Hur baka muffins i en mikrovågsugn?

Muffins i mikrovågsugnen - snabbt och enkeltdessert, för beredningen som du inte behöver mycket tid på. Det finns flera alternativ för att skapa en sådan behandling. I denna artikel beskriver vi två recept, varav den ena innefattar användning av kakaopulver och den andra - nej.

Mjölkmuffins i mikrovågsugnen: Receptet för matlagning

En sådan efterrätt är mycket ofta förberedd för frukost. Detta beror främst på det faktum att det inte tar mycket tid att skapa den.

Så hur mår mjölkmuffins i en mikrovågsugn i en mugg? För att göra detta måste du köpa följande komponenter:

• siktad vit mjöl - ca 4 stora skedar (lägg till efter eget gottfinnande);
• sockerbetor - 20 g;
• fet mjölk är färsk - 3 stora skedar;
• gräddfil tjock - 1 stor sked
• smör - 2 stora skedar;
• bakpulver - några nypa;
• Ägg stort - 1 st.

Mesim mjölkdeg

Muffins i mikrovågsugnen bakas mycket snabbt. Men innan du applicerar denna behandling för värmebehandling, måste du blanda grunden för det.

Färskt smör smälte långsamt i en skål och sedan svalna lite. Därefter tillsättes förutbetalt ägg, betersocker och färsk mjölk till den.

Blanda ingredienserna väl, de får en homogen mjölkmassa, som de sprider tjock gräddfil, samt en lös blandning bestående av siktat vitt mjöl och ett bakpulver.

Blandar den viskösa degen, de börjar värma den.

Vi formar och baka efterrätt

Att baka muffins i mikrovågsugnen bör deformulera korrekt För att göra detta måste du använda en djup keramisk eller glasmugg utan reflekterande element (guld, silverkantning etc.).

Förbereder en kopp, det lägger ut mejeridegen. Samtidigt se till att disken fylldes endast 2/3 av delen. Detta beror på det faktum att under värmebehandlingen kommer basen att öka i volymen och kan gå bortom bakfatet. När efterrätten är formad skickas den till mikrovågsugnen.

Muffins i mikrovågsugn i 5 minuter - det här är inte en mytoch verkligheten. Bakad efterrätt bör vara högsta makt. Det är nödvändigt att se till att det inte brinner. För att göra detta måste den halvfabrikat avlägsnas periodiskt från ugnen och genomborras med en tandpetare. Så snart träobjektet är torrt tas mjölkmuffinerna bort.

Vi serverar muffins till frukost

Nu vet du hur man lagar muffins imikrovågsugn på 5 minuter. Efter värmebehandling presenteras mjölkkakor omedelbart till familjen frukost. Ta dem ut ur kruset är inte nödvändigt. Muffins konsumeras med en eftermiddagsked med ett glas varmt te.

Göra chokladmuffins i mikrovågsugnen

När man väljer mellan mjölk- och chokladmuffins, ger de flesta människor sitt andra alternativ. Detta beror på det faktum att sådana muffinsar alltid är mer doftande och välsmakande.

För att göra chokladmuffins i mikrovågsugnen behöver du inte ha mycket ingredienser. För att göra detta, förbereda:

• siktad vit mjöl - ca 4 stora skedar (lägg till tillval);
• sockerbetor - 20 g;
• färsk mjölk - 3 stora skedar;
• kakao - 1 stor sked
• smör - 3 stora skedar;
• bakpulver - några nypa;
• mörk choklad - 1 st.
• Ägg stort - 1 st.

Göra degen för chokladmuffins

Knippa degen för chokladmuffins är lätt ochenkel. Först, slå ett stort ägg väl, och sedan gradvis tillsätt mjölk och smör till den. Förresten, oljan försmälts och kyls.

Har en homogen massa gul färg till denströ socker. Med blandade ingredienser uppnås full upplösning av söt kryddor. Därefter hälls den vita mjölten tillsammans med kakao och bakpulver till blandningen. Vid avfarten, få en mörk choklad deg av viskös konsistens och med en trevlig arom.

Hur man formar

Som i föregående recept, gör muffinsska vara i ett glas eller keramisk rån. Den fylls med deg för 2/3, och sprider sedan i mitten en bit bitter choklad. Denna tillsats kommer att fungera som en typ av kakafyllning. Det kommer att bidra till en mer utsökt och aromatisk efterrätt med en fuktig mitten.

Mikrovågsbagningsprocess

Efter att ha format fyllda chokladmuffiner, omedelbartsamma startar deras värmebehandling. För att göra detta sätter du en kopp deg i mikrovågsugnen och ställer högsta effekten. Periodiskt öppna dörren till köksenheten, se till att muffinsna inte brinner. Att laga sådana produkter ska vara i fem minuter.

Efter värmebehandling ska du få frodiga, ömma och mycket goda chokladmuffiner med en fuktig fyllning inuti.

Vi tar med familjen frukost

Trots den skenbara komplexiteten, chokladmuffins i mikrovågskoken enkelt och enkelt. Efter att värmebehandlingen är klar tas muggar med muffins bort från ugnen och kyles något. Om du skickar dem till bordet direkt efter bakning riskerar du att bränna dig själv med en fuktig fyllning.

Ta bort muffinen från disken ska inte vara. Den kan konsumeras direkt från glaset med hjälp av en dessertsked.

Om du behöver få en mer original frukost rekommenderar vi att du smörar toppen av kakan med chokladis, och strö över det med konditorkrump.

Servera denna efterrätt till familjen bordet ska vara med ett glas te.