Vilka rätter kan du laga med röd kaviar?

Idag vill vi prata om röd kaviar, ochmer exakt om de rätter som du kan laga med det. Någon av dem ser anständigt ut, och smaken är oförutsägbar. Enas om att någon maträtt med röd kaviar, per definition, inte kan vara smaklös.

Pannkakor med röd kaviar

Receptet på att laga pannkakor med röd kaviar är mycket enkel. Vi behöver produkter:

Vete mjöl - 200 g.
Bokhete mjöl - 200 g
Kycklingägg - 3 st.
Mjölk - 0,5 liter.
Smör - 50 g
Socker - 3 matskedar.
Vatten - 0,5 liter.
Salt - 1 tsk.
Cognac - 1 msk. en sked.
Röd kaviar - 100 g
Vegetabilisk olja - 1 msk. en sked.

Gör degen för pannkakor. Blanda varmt vatten med mjölk (tack vare vattnet blir degen mer porös) och tillsätt äggulorna blandat med smör. Sätt salt och socker. Alla ingredienser måste ordentligt piskas, gradvis tillsättes mjöl. Ange sedan proteinerna, och bakom dem och vegetabilisk olja och brandy (det kommer att ge en otrolig smak). Återigen måste du blanda allt. Degen måste ha konsistens med flytande gräddfil.

Pannkakor kommer att baka i en pannfett. Fyll i vardera form med smör och låt svalna i några minuter. Nu kan du fylla pannkakorna med kaviar. Du kan kollapsera dem i form av kuvert eller i form av rullar.

"Tsarsky" sallad

Denna sallad motiverar sitt namn. Rätter med röd kaviar ser alltid anständigt ut, och det kan väl kvalificera sig för den främsta dekorationen av det festliga bordet. För dess förberedelse behöver vi:

Squids - 300 g
Hård ost - 200 g.
Kokt potatis - 6 st.
Ägg - 6 st.
Röd kaviar - 160 g
Majonnäs.

Squids måste rengöras och kokas. De förbereder inte mer än fem minuter. När köttet blir vit kan du få det. Klar bläckfisk att skära i remsor. Därefter högg ägg och potatis. Ost ska rivas på en medelstråle. Alla ingredienser måste läggas på en tallrik i denna ordning: bläckfisk, potatis, ägg, ost. Och glöm inte att sakna alla ingredienser med majonnäs.

Toppskikt dekorerat med röd kaviar. Här är vår sallad med bläckfisk och röd kaviar.

Sallad med squids och kaviar

På tal om festliga rätter vill jag erbjuda ett annat recept med fisk och skaldjur. Detta är en annan sallad med bläckfisk och röd kaviar. För matlagning behöver du:

Kokt ägg - 5 st.
Squids - 500 g
Rött spel - 4 msk. sked.
Salt, peppar.
Majonnäs.

Bläckfisk bör kokas och skäras i små kuber. Ägg kommer att riven på ett medium rivare. Blanda alla ingredienser och krydda med majonnäs. Lägg sedan försiktigt häftet och försök att inte krossa det.

Smörgåsar med röd kaviar

Underbar få och tilltugg med röttkaviar. Till exempel kan du göra smörgåsar. För att göra detta, skära vitt bröd och stek i en brödrost. Koka hårdkokta ägg och skära dem. Applicera smör på torkat bröd och sedan kaviar. Stänk den färdiga smörgås med citronsaft och strö över ägget på toppen.

Vaktelägg är perfekta för detta recept, du kan klippa dem i hälften och dekorera varje bit bröd.

Vaktelägg med kaviar

Recept med röd kaviar är mycket olika. Du kan till exempel laga vaktelägg med röd kaviar.

För att göra detta måste de koka och skära i tvåhalvor, ta bort äggulorna och kapa dem sedan och kombinera med hackad dill, kryddat med majonnäs. Nu måste du lägga på ägget med den här fyllningen och lägg röd kaviar på toppen.

Det visar sig vara ett bra mellanmål.

Canapes med röd kaviar

Med tanke på snabba recept med röd kaviar,det är omöjligt att inte hämta canapesna. Dessa är små smörgåsar gjorda av rostat bröd och andra ingredienser. Detta kan vara fisk, ost och kött, frukt och grönsaker. Canapes stabbar på spettar. De kan vara helt rakade i munnen, inte bita av de enskilda bitarna.

Detta är en bra semesterbit, oftaanvänds vid bufféer. Om canapes serveras tillsammans med cocktails, så kan de tas för hand. De är vanligtvis gjorda av deli livsmedel, som kombinerar flera arter. Ingredienserna skärs mycket noggrant, eftersom alla skivor måste vara lika stora.

Profiteroles med kaviar

Denna aptitretare är mycket bekvämt och på bordetser bra ut För dess förberedelse måste du baka profiteroles. Skär sedan dem från ena kanten och lägg en smör där och skörda på toppen. Utanför liknar denna tårta ett skal med små pärlor.

När du lagar mat med röd kaviar, kan du enkelt komma med dina egna alternativ eller, efter att ha visat fantasi, ändra befintliga recept. Var inte rädd för att experimentera.

Korgar med kaviar och grädde

För matkorgar måste vi ta två koppar mjöl, ett smörpaket och tvåhundra gram gräddfil.

Mjöl måste siktas, krossa smöret i det, tillsätt gräddfil och ät degen. Rulla den i en skål, lägg den i kylskåpet ett tag. Därefter kan du baka korgar.

Cream för dem kommer att tillverkas av smält ost, smör och örter. Ingredienser med mixer och grädde fyller våra korgar med en bakverk. Dekorera med kaviar på toppen.

Rätter med röd kaviar kan dekorera alla bord och överraskande gäster. Du kan alltid tänka på eller hämta den ursprungliga versionen av arkiveringen.

I stället för ett efterord

Rätter med röd kaviar är alltid en dekoration.bordet. I allmänhet med kaviar kan du laga en massa vackra och läckra sallader, för att inte tala om de stora aptitretare. Det är underbart kombinerat med skaldjur, liksom med grönsaker och frukter. Med en liten fantasi kan du skapa unika kulinariska mästerverk för att överraska dina släktingar och gäster också. Använd ett av recepten från vår artikel - och du får mycket ros i din adress. Njut av din måltid!