Skiktad sallad "älskad man". Steg-för-steg recept

Än du kan skämma bort din man, trött efteren hård arbetsdag? Naturligtvis, något gott. Men det är viktigt att komma ihåg att män föredrar inte bara läckra och vackra men också goda rätter. Idag föreslår vi att du förbereder en sallad "älskad man", som uppfyller alla ovanstående krav. Det är otroligt gott på grund av väl valda produkter, mycket tillfredsställande tack vare användningen av rökt kött och ganska varierande.

Förteckning över nödvändiga ingredienser

För att förbereda en skiktad sallad "Liked"man "behöver du en enkel uppsättning produkter som säkert kommer att hittas i varje kylskåp. För det första är det rökt kött. Du kan ta nötkött, fläsk eller ett regelbundet kycklingbröst. För receptet tar ca 350-400 g. Om det röda köttet inte är till hands kan du säkert ersätta det med rökt korv eller till och med en skinka. Det viktigaste är närvaron i salladen av en stor mängd starkt kött med lukten av att röka.

För det andra behöver du:

• Ett par tomater.
• En liten gurka.
• Lök - 1 st.
• Två kokta ägg.

Ingredienser som ger en speciellpiquant sallad "älskad man", är champinjoner mushrooms (200 g), vitlök (två tänder) och förädlad ost (100 g). För dekoration kan du ta absolut mat: sallad, oliver, valnötter, oliver eller oliver. Sallad kan tillverkas genom att laga skikt, eller du kan helt enkelt blanda alla ingredienser och sätta dem på salladsblad. Receptet på sallad "älskad man", som vi redan har sagt, är mycket variabel.

För det tredje, för ett lager av sallad,majonnäs. Hur mycket av denna ingrediens som ska användas för matlagning - bestäm själv. I det klassiska receptet tas en tesked hemlagad majonnäs för varje lager.

beredning

Eftersom salladen "älskade man" är enlite puffkaka, då måste alla ingredienser "torka" före bokmärket. Tomatar bör tas utomordentligt täta. Om de inte finns i affären används inte mittenpartiet - vattenmassa - för matlagning. Tomaten skärs i stora skivor.

Recept med ett foto av salladen "älskad man" (se. nedan) kommer att berätta vilka kuber och bitar som ska skäras. Nu om svampar. Om möjligt kan du ersätta svamparna med mer doftande skogsvampar. Mushjön skurna i halvor och steka tills det är gyllene i olivolja eller orefinerad solrosolja. Därefter rusa inte för att sätta dem i en sallad. Låt först oljan dränera. För att göra detta använder vi en vanlig papperskökhandduk, vikad i flera lager.

Köttskuren i remsor. Kokt hårdkokta kycklingägg gnidade på en rivare. vi gör detsamma med smält ost.

Om hemlagad majonnäs. För beredningen tar vi: 150-180 g solrosolja, en nypa salt, samma mängd granulat, ett ägg, en tesked senap och lite citronsaft. Alla ingredienser utom oljan läggs till den höga kapaciteten för churning. Blanda dem med en bländare med långsam hastighet. Öka hastigheten, vi börjar lägga till olja. Ju mer olja desto tjockare och fetare blir hemlagad majonnäs.

Montering av sallad

På botten av en platt tallrik rekommenderar vi att sätta salladlöv. De kommer inte bara att dekorera salladen, men också kunna behålla överflödig fuktighet. Sedan lägger vi: kött, svamp, tomater, ost, strö över riven ägg på toppen. Du kan inte gnugga ägget och skär i vackra skivor och bara dekorera salladen på toppen. Alternativ för att servera sallad "älskad man" är många. Varje hemmafru hittar sitt eget recept på kulinarisk skönhet för sin älskade man.