Läckra lavashrullar för varje fest

Att vara en nationell kaukasisk maträtt, lavashbestämt fast på våra bord. Anledningen till detta är den absoluta mångsidigheten hos denna produkt. Först på gatorna, erbjuder vi en snabb och välsmakande maträtt som kallas shawarma, och efter värdinna lära sig att laga sin egen snacks från kylan pitabröd, med hjälp av en mängd olika ingredienser till fyllningen.

Roller av pitabröd kan dekorera något bord, alltberor på hur raffinerade fyllningen kommer att användas i matlagningsprocessen. Låt oss överväga olika varianter av rullar som kan hjälpa dig att diversifiera inte bara den festliga menyn, utan också bli en av alternativen för frukost i bråttom.

Lavash roll för en picknick utomhus

för denna metod av livsmedelsprodukter behöver följande: en pitabröd, bredbar smältost, färsk dill, 300 g av krabba pinnar och krabba kött, majonnäs.

Lavash sprids, vi smörjer det med ost och ströfinhackad krabbekött blandat med majonnäs. Från ovanpå sprider krabba pinnar gröna dill. Vrid försiktigt rullen, som är insvept i en matfilm. Den färdiga maträtten måste rengöras i kylskåpet i ca 1 timme, du kan och mer. Därefter tar vi ut och skär det över i bitar.

Rollar av pitabröd för en semester

Men detta recept, tack vare en svampfyllning, är perfekt för att dekorera ett festligt bord.

Nödvändiga produkter: lavash - 3 stycken, färska svampar - 1 paket, 300 g hård ost, smör, persilja och majonnäs.

När du förbereder lavashrullar med fyllningar är det bäst att sätta ihop varje ny rulle i matfilm, och sålunda blötlägger pitabrödet den nödvändiga formen.

Så det första bladet av pita blötläggs med majonnäs ochströ med finhackad persilja. Vi lägger på toppen av det andra arket och täcker även det med majonnäs. På majonnäs sätt svamp och svamp, förfryst i smör. Sätt sedan det tredje bladet pita på svampen, smutta majonnäs och strö över riven ost. Vi vrider rullen, tar bort den i kylan och skär den med en kniv i små rullar.

Från pita kan du laga många fler festliga rätter. Tänk på det andra ganska populära semester receptet.

Pita med lax

Varianter av recept till rätter som rullar avpitabröd fylld med lax, öring och andra fiskarter, massa. För vår beredningsmetod tar vi ca 300 gram saltad lax, smält ost, ca 200 gram, dill purjolök.
Vi smörjer det första bladet av lavash med ost och lägger lax i bitar, lägger ett annat lavashöna ovanifrån, vi smälter också grundligt med ost och strö med gröna. Klar rull rulla upp och lägg i kylan.

En annan receptvals, som kan sättas på semesterbordet och för familjen middagar. En ganska enkel komposition av ingredienser gör denna mat billig, men mycket smaklig och tillfredsställande.

Konserverad fiskrulle

För att förbereda denna maträtt behöver du 6 pitabröd, 1 burk konserverad fisk, smält ost, lök, ett äpple och 6 kokta ägg.

Därefter belägger vi den första plåten av pita vi med majonnäs ochströ med äggulor med riven, sätt ett andra blad på toppen, täck också med olja och lägg upp det revade äpplet. Sedan på det tredje bladet, efter att ha smält med majonnäs, sätt den riven osten, den fjärde lövgen, äggvita, den femte löken och det sista sjätte bladet som läggs på toppen, smeder också majonnäs och lägger konserverad fisk hackad på den. Sväng försiktigt, linda i folie och sätt i kylskåpet.

Förutom salt, kan rullar av pita burkkoka och söta fyllda. Dessutom använder vissa dem för att förpacka ostmassan, och sedan steka i en panna, så är den färdiga skålen nästan omöjlig att särskilja från pannkakor med cottage cheese.

Om du inte har förberett sådana rätter för en fest före, försök och förutom variationen får du plats för fantasi, eftersom du kommer att kunna komplettera de föreslagna recepten med din favoritmat.