Hur man lagar kycklingbröst i ugnen, läckra, näringsrika och snabba?

Hur man lagar ett kycklingbröst i en ugn tillDet visade sig saftigt, gott och delikat? För att svara på denna fråga kommer vi att presentera ett detaljerat recept på maträtten, som inte tar mycket tid och inte kräver användning av dyra produkter.

Förbered kycklingbröstet i ugnen enkelt och snabbt

Nödvändiga ingredienser för maträtten:

mushrooms färsk - 400 g;
söt lök - 3 huvuden;
kycklingbröst kyld - 900 g;
morötter genomsnittliga färska - 2 st.
gräddfilen är tjock - 60 g;
fet kräm - 210 ml;
ost hård - 155 g;
saltkokta fina, aromatiska kryddor, sötpipermjöl - lägg till smak;
solrosolja - 55-75 ml (för stekning).

Bearbetning av fjäderfä

Innan du lagar ett kycklingbröst iugnen, det ska köpas i kylt eller frusen form, och sedan väl tvättas, befriad från ben och hud. Därefter skall vitt fjäderfäkött skäras i stora portioner, ströts med salt, aromatiska kryddor, doftad peppar och lämnas för att marinera medan förbandet förbereds.

Bearbetning av svamp och grönsaker

Hur man lagar ett kycklingbröst i ugnen närande ochvälsmakande? För att genomföra denna svåra kulinariska idé måste du ta färsk mushroom, tvätta dem väl och skära dem i skivor längs benen. Du bör också rengöra morötter och lök, riva dem och hugga dem med en kniv, respektive.

Stek i en stekpanna

Juicy kycklingbröst i ugnen kommer att visa sigdoftande och väldigt gott om det är kokt tillsammans med grönsaks dressing och svamp. För detta ska hackade svampar sätta i en gryta, salt och laga i sin egen juice i 12 minuter. Bredvid svampen måste man hälla i lök, morötter och gryta dem tills buljongen är helt förångad. Därefter bör alla ingredienser smörjas med solrosolja och steka tills gyllene skorpe visas (7-10 minuter). Efter att ha stängt av gassugnen för att tanka, tillsätt tjock gräddfil och blanda noggrant.

Forma och baka disk i ugnen

Hur man lagar ett kycklingbröst i en ugn förfestligt bord? För detta rekommenderas att dekorera skålen mycket snyggt. Således måste du ta en djup form för bakning (du kan glas), smörja med olja och lägg försiktigt de betade brösten. Därefter ska köttet täckas med grönsaksdressing med svamp, häll lite vispgrädde och strö över riven ost. I en sådan komposition ska skålen läggas i en förvärmd ugn i ca 35-42 minuter. Under denna tid blir kycklingfiléen helt bakad och absorberar också aromen av dressing, det blir sunt och mycket gott.

Så serverar man kötträtt till bordet

Kycklingfilé, bakad med grönsaker, svamp ochOstkåpan bör serveras varm. Denna maträtt kan användas som en fullmat eller presenteras med lite garnering. I alla fall rekommenderas att lägga till ytterligare bröd, färska örter och en sallad av råa grönsaker. Bon appetit!