Det ursprungliga receptet för krabbor är drömmen om en riktig gourmet
Underbara krabba diskar är mycket populära iAmerikansk och japansk mat och tillhör delikatesser för deras näringsmässiga och smakliga egenskaper. Krabba kött har en mycket delikat smak, vilket är bra för söta och kryddiga rätter. Krabbor är en stor art av kräftdjur. Några av dessa individer kan nå 2-3 kg.
I matlagning rekommenderas krabbor att användalagar ett brett utbud av rätter. Köttet från krabborna efter behandlingen förvärvar en öm smak och blir fibrös. Enligt kulinariska experter extraheras benen från artikuleringen av benen med en bagage och köttiga klor. Krabbekött kan konsumeras både i sin rena form och i en mängd olika mellanmål, rätter, första eller andra kurser.
Krabbekött innehåller vitaminerna B12, E ochanvändbara mineraler. Det är en värdefull källa till jod och protein. I dess komposition inkluderar dessutom fosfor och lecitin. Krabbekött, trots alla användbara ämnen som kommer in i det, är inte alls kalori. Ett hundra gram kött står för endast 96 kalorier. Det rekommenderas att äta krabba kött till dem som sitter på en diet, och också äta det för hjärt-kärlsjukdomar och anemi.
Krabba matlagning är kortlivadkokar i vatten eller stekning. Nyligen visar tv på många TV-program, där de berättar för oss hur man lagar krabbor ordentligt, så att de behåller alla användbara ämnen. Så det är viktigt att inte smälta här.
Krabbekött fylls ofta för fyllningfrukt eller grönsaker. Som en grund av en fyllning använd ris, vitlök, en lök, såser. Även med krabba kött, är vitt vin väl kombinerat. För närvarande kan krabbkött finns i många stormarknader, men vissa föredrar att äta nygjord gourmet skaldjur, eftersom det är den mest utsökta och hälsosamma recept för krabba.
För matlagning levande krabbaanvänd ett enkelt recept på krabbor: 2,5 liter vatten per 0,5 kg krabba, 175 g salt, selleri, lök, kryddor. Krabban placeras i vatten, kokas i 15 minuter efter kokning. Servera krabba kött finhackat i ett skal, krydda med gröna och vitt vin.
Från krabban kan du laga en utsökt ochutsökt sallad med svamp. Att laga det är nödvändigt att vidta följande: färska champinjoner, krabbkött, skinka, potatis, oliver, olivolja, salt, svartpeppar och citronsaft.
Krabba bollar är mycket populära bland gourmeter. Den består av krabbkött 0,5 kg fläskkött 100g vitlöksklyfta, salt, två teskedar stärkelse, mald peppar, de två protein ägg för bageri smulor, majsolja och vin. Krabba och fläsk fint skuren sattes pressad vitlök, stärkelse, peppar, salt, vin, äggvita och blandas. De lägger en halvtimme på ett kallt ställe. Därefter från de beredda förkaka rullebollarna och smula i brödsmulor. Stekt friterad till guldbrun. Före matning måste bollarna tömma.
Receptet för krabbor med grönsallad ser utenligt följande: konserverad krabba 0,15 kg, 30 g grönsallad, 30 ml sojasås, 5 g sesamolja, 0,5 tsk vinäger. Sallad väl tvättad, rengjord, skuren i flera delar. Krabbor tas ur kött. Sallad sprids på botten av salladsskålen, toppad med kött, hällt med sojasås i kombination med sesamolja och ättika. Mycket gott och enkelt recept.
Och slutligen erbjuder vi recept på krabbor,Detta är en mycket ovanlig och välsmakande maträtt. Det tar 50 g krabbor, morötter, gurkor, ärtor, potatis 20 gram, gelé, gröna. I portionering mögel för jellied häll lite gelé. När det börjar stelna, sliceras krabba kött, potatis, finhackade grönsaker, ärter placeras i det, hälls sedan på den återstående ouppvärmda gelén och placeras i kylan. Före servering sänks formen i varmt vatten i några minuter och lägger geléen på en tallrik. Som garnering använd grönsaker, för registrering - greener.
