Hur man lagar en pärlbyg på vatten utan blötläggning: proportionerna och metoderna för matlagning

Pärontorn - det bearbetas på ett speciellt sätt.korn korn. Bygg innehåller mycket fiber, vitaminer och spårämnen. Den är gjord av soppor, huvudrätter och till och med desserter. Korn har bara en nackdel - den är beredd under en lång tid. Men vi kommer att dela med dig några hemligheter att göra spannmål och berätta hur man kokar korn på vatten utan blötläggning. Vi kommer också att erbjuda dig flera recept för läckra och friska kornrätter.

Hur man lagar bygg i vatten utan att sippra

Erfarna hemmafruar är väl medvetna om att spannmål är bättre.laga separat från soppan. I detta fall kommer buljongen att bli transparent och behaglig i utseende. Hur man gör korn utan blötläggning? Läs noggrant våra instruktioner.

För att börja, sortera ut spannmålen och tvätta den.flera gånger. Häll vatten i en gryta, låt den koka över hög värme, tillsätt spannmål och koka den i två eller tre minuter. Hur många koka korn utan blötläggning? Vid första etappen tar processen bara tre minuter. Därefter måste den grumliga vätskan dräneras och i stället häll rent kallt vatten. Låt vätskan koka igen, minska värmen till ett minimum och koka kornet till beredskap.

Crumbly pärontorn i en långsam spis utan blötläggning

Om du vill göra en utsökt maträtt från din favoritflingor, var noga med att använda vårt recept.

ingredienser:

• Korn - två multistacks;
• vatten - fem multistacks;
• salt och smör - att smaka på.

Nedan kommer vi att förklara i detalj hur man gör en korngarnering utan blötläggning.

Häll spannmålen i flaskökskålen, häll i vatten ochtillsätt salt. Ställ in läget "Gröt" eller "Bovete". Hur många koka korn utan blötläggning? Vi rekommenderar att du ställer in timern i 50 minuter. Öppna locket efter pip och mixa kornet med smör. Därefter ställer du in "Uppvärmning" -läget i ytterligare en kvart i timmen.

Kokt gröt serveras till frukost som huvudrätt eller till lunch som köksrätt.

Korn i mikrovågsugnen

Tänk på en annan metod för kokning av korn. Den här gången föreslår vi att du använder spannmålspaketet i påsar. En sådan produkt är dyrare, men den framställs snabbare och lättare.

Så hur är korn kokad utan blötläggning? Receptet i mikrovågsugnen är väldigt enkelt.

Sätt på påsen i en glasfat, fyll denvatten och skicka till en mikrovågsugn för en kvart i timmen. Glöm inte att ställa in enheten till högsta effekt. Vänta på pipen. Därefter måste kraften minskas och kornen är beredd tills den är klar i ytterligare tio minuter.

Bygg med kött och svamp i en dubbelkedja

Enligt vårt recept kan du laga en utsökt och hälsosam middag för hela familjen.

ingredienser:

• 250 gram nötkött eller fläsk
• 150 gram mushroner;
• ett halvt glas pärlbyg;
• ett glas vatten;
• salt och slipad svartpeppar efter smak.

Därefter kommer vi att beskriva i detalj hur en smaklig korn bereds i en dubbelkedja utan blötläggning.

Häll spannmålen i en kolv, placera den underrinnande vatten och skölj korn flera gånger. Skala och skiv mushroomsna. Blanda det malet köttet med grits, svamp, salt och kryddor. Sätt den resulterande massan i en ångad skål smörjd med vegetabilisk olja. Fyll produkterna med rent vatten och laga dem i två timmar. Servera lunch med en sallad av färska eller stuvade grönsaker.

Bygg med grönsaker

Detta enkla recept kommer att tilltala dem som älskar enkel hälsosam mat. Det är också användbart för personer som ser posterna eller tittar på deras bild.

ingredienser:

• korn - två glasögon;
• morötter och lök - två vardera;
• konserverad gröna ärtor - 300 gram;
• peppar, kryddor och salt till smak;
• vegetabilisk olja - 30 gram.

Hur man lagar bygg på vatten utan att blöta med grönsaker? Läs receptet på en utsökt maträtt nedan.

Till att börja med skölja spannmålen i flera vatten och torka sedan i pannan utan att tillsätta olja. Rör bygen med en spatel tills en karakteristisk nötaktig lukt framträder.

Koka grönsakerna separat. Skala löken och morötterna, skära dem i remsor. Stek produkterna i vegetabilisk olja tills det är mjukt. Därefter måste du öppna ärterna och lägga det i pannan, häll vätskan från burken i grönsakerna. Rör om maten, täck dem och simma i fem minuter.

Sätt kornet i pannan direkt på grönsakerna. Smid ytan och fyll produkterna med vatten. Täck skålen med lock och koka i en timme. Tillsätt vatten till pannan efter behov. Några minuter innan maten är klar, smaka med salt och peppar. När spannmålen är mjuk kan den läggas ut i tallrikar och dekoreras med färska gröna.

Korn gröt i ugnen

Den här goda lentenrätten går bra med svamp och färska grönsaker.

ingredienser:

• croup - en och en halv glasögon;
• svampar - 400 gram;
• lök - tre stycken;
• vegetabilisk olja - 30 gram;
• salt - en halv matsked
• persilja - till smak.

Smaklig korn i ugnen bereds enligt följande.

Skala lök och mushrooms, tvätta och skäratunna skivor. Skölj pärlbyggen i rinnande vatten flera gånger, och stek det i en panna i vegetabilisk olja. Stek svamp och lök separat från varandra.

Kombinera produkter i en panna och värma uppdem tillsammans för en tid. Tillsätt salt och kryddor till smak. Sprid produkterna i keramiska krukor och fyll dem med kokande vatten. Baka gröt i en uppvärmd ugn i 20 minuter. Därefter reduceras värmen till ett minimum och lagar maträtten i ytterligare en timme.

Bygg med kött och bönor i en panna

Denna läckra maträtt kommer att tyckas till och med av dem som inte gillar hälsosamma spannmål.

ingredienser:

• pärlbyg - två påsar;
• torra röda bönor - ett halvt glas;
• vatten - fyra glasögon
• kokt kött - 200 gram;
• en morot
• lök;
• tomat;
• salt och slipad peppar.

Häll vatten i pannan, tillsätt salt och koka påsarna enligt förpackningsinstruktionerna. Suga torra bönor i vatten i fyra timmar och koka sedan. Kokt kött skärs i små bitar.

Sätt bönorna, köttet och finhackad lök i pannan. Häll lite vatten i maten och låt sjuda i tio minuter.

Sätt bygen över grönsakerna och stängpan lock. Minska värmen till minimum och koka upp disken i ytterligare en kvart i timmen. I slutet måste alla ingredienser blandas. Servera korn med grönsaker och kött till bordet, dekorera skålen med hackad persilja.

Lent köttbullar från korn och lök

Läckra hamburgare är bra inte bara förvuxen, men också för barnmenyn. De är saftiga, mjuka och väldoftande. Om så önskas kan du lägga till doftande kryddor eller torkade örter i listan över ingredienser.

Erforderliga produkter:

• kokt pärlbyg - två glasögon;
• en stor lök
• salt - ett par knivar;
• svartpeppar - en nypa;
• mjöl - två eller tre matskedar;
• vegetabilisk olja.

Först måste du laga korngröt. För att göra detta bör kornet tvättas väl, lägg det i en kastrull och tillsätt vatten. För vårt recept kommer gröt tillagad från kvällen vara perfekt.

Skala och hugga löken. Lägg det i mixerskålen och hugga den. Därefter lägger du en bygg på bågen och slår på enheten igen. Sätt puréen i en djup skål, tillsätt salt och peppar till den.

Ge köttfärgen önskad form och rulla pattiesna i mjöl. Stek skålen i vegetabilisk olja från två sidor.

Bygg med grönsaker och korv i tomatsås

Läckra och ständiga måltider gör din vanliga meny.olika. Om du behåller posten, utesluter du från listan över ingredienser korv. Du kan också ersätta det med kokt kött eller stekt kycklingfilé.

produkter:

• pärlbyg - 100 gram;
• lök, tomater och morötter - en efter en;
• gröna bönor - 50 gram;
• konserverad gröna ärtor - tre matskedar;
• medelstor inlagd gurka;
• tomatjuice - två glasögon;
• vegetabilisk olja - två skedar;
• vitlök - två kryddnejlika
• greener;
• rökt korv - 150 gram.

Tvätta croupen och lägg den i en kastrull. Tillsätt vatten i en mängd av 1: 3. Koka gröt tills den är kokt. Skala grönsakerna och skär dem i tunna skivor. Skär korvarna i remsor.

Ta en djup stekpanna och värma denkaminen. Häll i lite vegetabilisk olja, sätt hackad vitlök, lök och morötter. Stek mat i fem minuter, sätt sedan gröna bönor och syltad gurka. Efter några minuter tillsätt ärterna och tomat.

Värm upp grönsakerna tillsammans, och lägg sedan kokt spannmål och korv i pannan. Häll produkterna med tomatjuice och låt dem simma i ytterligare tio minuter. Dekorera den färdiga maträtten med gröna och bär till bordet.

slutsats

Nu vet du exakt hur man ska koka kornet påvatten utan blötläggning. Som du kan se är det inte alls svårt att göra. Till följd av detta är gröt smuligt och ömt. Glöm inte att päronkorn är mycket bra för hälsa, rik på vitaminer och spårämnen. Var därför säker på att ta med den här produkten i din familjs diet, glädja dina släktingar och vänner med nya läckra rätter.