Sallad "Funchosa": recept hemma, foto

En av de mest originella rätterna av asiatisk mat är "Funchoza" sallad. Receptet hemma kan väljas: med kyckling, svamp, tofu eller kött. Vi erbjuder flera alternativ.

De viktigaste stadierna för att laga ris vermicelli

Som noterat, den mest populära skålen frånDenna halvfabrikat är Funchoza sallad. Receptet hemma kommer att bli framgångsrikt om du lagar vermicelli korrekt. Den overcooked fecesia är gammal och fast ihop, och underkokt - klamrar sig mot tänderna.

Matlagningsprocessen beror på vilken typ av nudlar.

Om nudlarna är 0,5 mm, är det tillräckligthäll kokande vatten, tillsätt vegetabilisk olja, blanda och stäng locket. För ett hundra gram halvfabrikat krävs en liter. Efter fem minuter dränerar du nudlarna.

Om diametern överstiger 0,5 mm, kommer kokningsprocessen att vara annorlunda.

1. Häll i kallt vatten i en kastrull och lägg i en halvfabrikat. Det tar fem minuter för vermicelli att suga.

2. I en annan kastrull, värm vattnet, tillsätt vegetabilisk olja och koka.

3. Töm vermicelli och laga mat. På detta stadium, var rikligt salt, lägg till dina favorit kryddor och kryddor. Denna vermicelli kan absorbera lukt och smak.

4. Rör försiktigt. Koka nudlarna i högst fyra minuter och dränera. Du behöver inte skölja. Därefter har vi enligt plan en sallad av Funchoza. Recept hemma välj något.

Bosna från denna nudel kokas annorlunda. Alla spolarna är bundna med en sträng, lägg i en kastrull, tillsätt salt, vegetabilisk olja och kokande vatten. Sätt på en liten eld och vänta på att vattnet ska koka. Kassera rump och skölj. Före matning skära tråden.

Vegetabilisk sallad av Funchoza. Recept hemma

Koka nudlar sätta på en pappershandduk och låt svalna.

Gurka skuren i långa tunna rånar, rädisagaller och lägg i en djup skål. Lägg nudlar, koreanska morötter och lite sojasås. Hök i vitlök och olivolja i en separat maträtt. Smaka på rätterna och mixa bra.

Sallad med kyckling, spenat och bakade grönsaker

Skålen visar sig väldigt doftande och ovanligt i smak.

Sallad "Funchoza" recept hemma med kyckling rekommenderar matlagning med nudlar med en diameter på 0,5 mm. Därför är det möjligt att göra det i sista stund.

Tillagning av grönsaker först. Lök skuren i skivor, och en liten bit pumpa - i kuber. Borsta dem med olivolja, salt och baka i ugnen i femton minuter. Koka kycklingfiléen och bryt i fibrer. Förbered funkos.

Lägg alla ingredienser varmt i en kastrull. Smaka med sojasås, olivolja, hackad vitlök. Sätt färska spenatblad i en varm skål. Strö med sesam.

Sallad "Funchoza". Recept hemma med nötkött och tofu

Först, baka köttet och skär i små kuber. Koka funchoza kokande vatten och lämna under locket i tio minuter. Skölj därefter och lämna i en kolv. Vattnet ska tömma helt.

Tofu skärs i medelstora kuber. Hacka vitlök, en bit ingefära och sätt i en djup skål. Häll i sojasås, limejuice och tillsätt socker. Blanda noggrant, sätt tofu och biff. Lämna till pickle.

Skär gurka och rött i tunna remsorBulgarisk peppar. Värm oljan, sätt tofu och kött i den. Sätt sedan morötterna och stek i två minuter. Sedan peppar och sist men inte minst gurka. Häll återstående marinade. Släcka det hela tillsammans med låg värme i några minuter. Grönsaker bör blötläggas i sås.

Sätt nudlar på tallriken och grönsaker med nötkött och tofu på toppen.

"Funchoza" med kött och grönsaker

För denna maträtt, nudlar med en diameter större än0,5 mm. Det rekommenderas att förbereda det enligt ovan. Sedan kommer salladen "Funchoza" att läckra. Receptet hemma med kött kan användas för att förbereda både kalla och heta rätter.

Det kommer att kräva kalvkött. Detta kött är väldigt ömt och doftande. Skär den i ett långt halm. Stek på låg värme med tärnad lök. När nötköttet är kokt, lägg till sugrör med röd och grön paprika till pannan, och efter ett tag - på samma sätt skivad gurka. För att lägga ut allt tillsammans, tillsätt hackad vitlök och ingefära.

Lägg nudlarna i pannan, mixa och servera snabbt, strö med persilja. Denna maträtt kan också serveras kallt.

Förrätt aptitretare

Och här är en annan stor sallad "Funchoza". Receptet hemma, foton och huvudstadiet av matlagning hittar du nedan. Denna maträtt kräver nudlar med en diameter av högst 0,5 mm.

Först måste du förbereda en rik fiskbuljong från benen av laxfisk. Var noga med att salta den. Lämna buljong för att stå åt sidan.

Morötter, röd paprika och gurkaTraditionellt skärs i remsor. Stek i en stekpanna den hackade vitlöken och en liten ingefära. Tillsätt morötter, sju minuter senare - bulgarsk peppar och sedan - gurka. Medan grönsakerna rostar, koka sju stora och små räkor. Rengör dem.

Sätt funchoza i kokande buljong, stäng av deneld och stäng locket. Vätska bör vara lite. Häll i tallrikar, lägg till räkor och grönsaker. Serveras rekommenderas omedelbart, ströts med persilja.

Det rekommenderas inte att förbereda en sådan aptitretare i förväg, eftersom nudlar kan svälla upp och förlora sin struktur.

Risnudlar med svamp och spenat

Denna maträtt är aromatisk, ovanlig i smak och väldigt näringsrik.

Låt oss först göra svampar. Förbered torkad shiitake enligt anvisningarna i förpackningsanvisningarna. Skär champinjoner i skivor, tillsätt sojasås, tillsätt socker och sesamolja. Marinera i fem minuter.

Matar tunn vermicelli och ställer den åt sidan.

Koka upp vatten, salt och sätt spenat. Det ska vända ljusgrönt. Töm, skölj med kallt vatten och kläm lite.

Skär lök, morot och paprika i smala remsor.

Nu börjar vi steka allt.

Häll olja i en stekpanna, lägg till alla grönsaker. Salt, peppar och dra på en tallrik.

Steka nu svampen i två minuter och lägg till funkosen. Blanda allt bra. Sätt sedan grönsaker och spenat i pannan. Stek på låg värme i två minuter.

Att göra en salladsdressing av sojasås,socker- och sesamolja. Servera rekommenderas omedelbart eftersom det är en varm sallad "Funchoza". Receptet hemma med svamp kan kompletteras med kött eller tofu. Det visar sig mycket välsmakande maträtt.

När du lagar sallad "Funchoza" måste du försiktigt lägga salt. Eftersom receptet vanligen läggs till sojasås.