Hur man lagrar skalade valnötter hemma?

Valnöt är en otroligt användbar produkt. Det bör konsumeras varje dag, men i små kvantiteter. Därför är det mycket ofta frågan om hur man lagrar den skalade valnöten. Det finns inte alltid tid att pricka nukleolerna till hela familjen till frukost, och under tiden får man en handfull färdiga, du kan komplettera dem med någon gröt. De är också perfekta som en efterrätt. Men för bekvämlighet måste du betala. Om muttern i skalet är lång och bra, måste du tinker med skalet. Idag kommer vi att berätta hur du väljer den bästa kvalitetsprodukten på marknaden. Men det är inte allt. Mycket tid kommer vi att spendera på hur man lagrar de skalade valnötterna. Det här är verkligen väldigt viktigt.

Varför behöver jag en mutter i min kost?

För det första är det bara mycket gott. Den är perfekt för tillagning till konfektyr, krämer. På bekostnad av nötter, kommer någon tårta att se royal. För det andra är det också en användbar produkt. Det hjälper till att bekämpa dermatit, sömnlöshet och andra sjukdomar. Det är mycket önskvärt att använda det regelbundet för att förbättra immuniteten.

Det är nödvändigt att inkludera det i kosten för människor,som lider av högt blodtryck och anemi. För att erhålla önskad effekt är det emellertid nödvändigt att välja en kvalitetsprodukt. Därför vill vi idag prata om hur man lagrar skalade valnötter.

Välja en produkt på marknaden

För att börja är det från det här ögonblicket. Idag erbjuder butikerna ett stort urval av nötter, bland annat måste det rengöras kärnor. Detta är extremt bekvämt. Ta med hem - och produkten är klar att användas. Men man borde inte köpa sådana nötter. Du vet inte på vilka villkor de lagrats, vilket innebär att du riskerar att ta en rancid produkt för en stor del. Det finns en ny nyans: frukterna i skalet är skyddade från bakterier och bakterier. Men när kärnorna ligger på disken dag efter dag kan de smittas med olika patogener. Så det bestäms att endast inshellnötter är värda att köpa på marknaden. Hemma kan de framgångsrikt knyts. Nu är frågan "hur man lagrar den rensade valnöt" relevant.

En produkt rik på fetter

Detta är den viktigaste fördelen med nötter. Det är speciella oljor som ansvarar för en delikat smak. Det är dock den här egenskapen som leder till att nötterna snabbt försämras. Därför är det lämpligt att inte köpa många rengjorda kärnor. Det finns dock ett antal sätt att lagra skalade valnötter hemma. Låt oss analysera dem.

Nucleoli testning

Har du köpt skalade nötter eller hackat dem själv?- Det är oerhört viktigt att kontrollera kvaliteten. För att göra detta, noga inspektera hela batchen. Välj endast hela, inte skadade kärnor. Hackad lämpad endast för omedelbar användning. Eventuellt tecken på mögel är en anledning att omedelbart kasta bort produkten. Äta kan vara farligt för din hälsa. Därför bör främmande fläckar och lukt vara ett skäl för att avvisa kärnor. Försök att smaka på dem - muttrar bör inte ge bitterhet eller mustighet. Rena, ljusgula kärnor med en karaktäristisk söt smak kan lagras.

För direkt konsumtion

Detta är det enklaste och korrekta alternativet. Köp hela nötter och dela dem i satser. Förvänta att var och en av dem du ska äta i 10-15 dagar. Dela nötterna och ta ut kärnorna, lägg dem i plast eller glas och lägg dem på ett svalt mörkt ställe. Detta kan vara en balkong eller nedre hyllan i kylskåpet. Men rum med hög luftfuktighet är kontraindicerade: Mögel kommer ut på nötterna, och de kommer inte att ätas.

kalcinering

Så hur man lagar skalade valnötter hemmaVillkoren planeras ibland tillräckligt länge, varan rekommenderas att torkas något i ugnen. Men det här är speciellt sant om du köpte skalade nötter på marknaden. För att göra detta, noggrant inspektera dem. Häll hela vackra kärnor på en torr stekpanna och torka. Häll sedan dem i en kopp och kyla helt.

Förberedelser för semestern

Vid det nya året stiger priserna alltid starkt,Därför är det logiskt att lagra produkter på förhand. Du behöver kunskap om hur man korrekt lagrar skalade valnötter. Om du inte behöver dem i den närmaste framtiden, packa dem i en behållare med ett tätt lock. Du kan lägga vaxpapper mellan locket och kärlets hals. Placera behållaren på kylskåpets övre hylla. Det är mycket viktigt att fukten inte kommer in, annars kommer produkten att försämras. Före användning, var uppmärksam på nukleolernas lukt och färg. Om han inte har förändrats - kan du säkert äta. I denna form ligger muttern tyst i upp till 6 månader.

Lång förvaring

Vanligtvis för oss köper vi inte en stor sats,Därför finns det ingen anledning att allvarligt tänka på hur man organiserar lagring. Särskilt om du räknar på lång sikt. Man tror att maximal varaktighet är upp till 12 månader. Eftersom det ibland är nödvändigt att lagra skalade valnötter till salu från det nya och praktiskt taget till den gamla skörden, föreslår vi att du använder frysen. För att göra detta förpackas torra kärnor i plastfolie och dras in i kammaren. Där kommer de vara helt säkra. Efter extraktion rekommenderas sats att torkas i ett specialskåp. Men oftast gör inte säljaren det. Förlora fukt, kärnan blir ljusare. Därför köper en produkt på marknaden, det är önskvärt att torka det sedan i 10 minuter i ugnen.

Råprodukt

Så hur man lagrar skalade valnötter iett kylskåp är inte alltid möjligt (speciellt om mycket behövs), det är bättre att lagra i nötter i ett tjockt skal. Naturligtvis kan de också torka ut, men det tar mycket längre tid att göra detta. Därför måste du sortera ut frukten, avlägsna rester av skalen och häll dem i torra behållare med lock. Vid en temperatur av +10 ... -5 ^omMed frånvaro av fukt och starkt ljus kommer de tyst att vara kvar till nästa skörd. Och du kan få kärnor från tid till annan och behandla dina släktingar.

Istället för att avsluta

Nu vet du hur man ska lagra skiktet ordentligtvalnöt. Det är enkelt, och var och en av dig kommer att kunna lagra på högsäsong med en god och användbar produkt. Iakttagande av ovanstående regler utesluter du möjligheten att nukleolerna kommer att riva genom eller försämras, vilket innebär att endast en hälsosam mutter alltid kommer att ligga på bordet.