Kyckling sallad med bönor "Fasolie"
Universella och användbara bönor i stor utsträckninganvänds vid tillagning av olika rätter. Detta verkligt fantastiska produkt inte bara besitter kost egenskaper, men också läker kroppen som en helhet, positivt påverkar hjärta, njurar och mag-tarmkanalen. Tidigare böna endast användas för soppor, nu finns det många olika recept för beredningen - det sprider sig, och en sallad av kyckling och bönor, och en mängd olika snacks, som inte bara används bönorna, men skida själva.
Sallad av kyckling med bönor kom till oss frånMexikanska köket och blev mycket populärt tack vare matlagningshastigheten och extraordinär smak. Varje hemmafru på egen väg förbereder en sallad av kyckling med bönor, kompletterar den med dina favoritgrönsaker eller en mängd kött, kryddor och smakar det enligt dina smakpreferenser. Var och en av dem kommer inte bara att tacka med sina ursprungliga anteckningar, men också med underbara användbara egenskaper. I denna artikel kommer vi att överväga tre recept, som säkert kommer att notera älskare av användbar och god mat.
"Fasolie" eller en sallad av kyckling med bönor.
Ingredienser "Fasolie":
- 1300 g färska kycklingfiléer
- Stor burk vita bönor
- En liten salladslampa
- flera breda sallader
- Grön fjäderbåge
- Ett stort salt, en blandning av svarta och röda paprika
Tankning för "Fasolie":
- En liten del av en stark ingefärarot
- 3 kryddnejlika vitlök
- två äggulor från utvalda ägg
- 7 ml senap
- 30 ml sojasås
- 30 ml risättika
- 170 ml jordnötsåraffinerad olja
- En liten nypa chili peppar
Förberedning av sallad från kyckling och bönor:
1. Skölj och dab med en servett kycklingfilé, gnid från alla sidor grundligt med salt och peppar. Häll i 30 ml olja och värme, lägg i filéerna och steka, vrid regelbundet i 6 minuter och låt sedan svalna. De kylda filéerna är uppdelade i mellanfibrer.
2. Skala salladslampan, dela i halvor och finhacka.
3. Bönor att överföra från en burk till kolven, för att passera med kokande vatten.
4. Sätt bönorna, lökarna och kycklingfibrerna i en förberedd behållare.
5. Skala och skölj gingerrot och vitlöksklyftor, slipa eller slå i en mixer.
6. Ris ättika blandas med sojasås och senap, kör i separerade äggulorna och häll i oljan, häll i ingefära med vitlök och blanda noggrant.
7. Före servering, förbereda en maträtt på vilken du ska lägga tätt salladslöv, i mitten av en kulle, häll en kyckling med bönor, häll dressingen och strö med hackade gröna lök.
Skålen är beredd i 40 minuter, huvudtiden förbereder ingredienserna. Vid utgången finns portioner för fyra personer.
"Fasolinka" eller sallad från kokta bönor med äpplen.
ingredienser:
- 220 ml röda mjuka bönor
- tre små sura äpplen
- 60 ml krämig lätt olja
- 30 ml siktat mjöl
- 310 ml bönbuljong
- 15 ml kummin och stort salt
Metod för framställning av "Fasolinka":
Tvätta och skär äpplen i skivor, preliminärtavlägsna kärnan. Värm stekpannan, lägg till smör och steka äppelskivorna. I den förberedda behållaren lägger du upp bönorna, överst för att tillsätta en sked olja, häll buljong, blandas med mjöl och koka tills det är tjockt. Förbered en djup behållare i vilken lagret lägger ut äpplen och uttryckte bönor. Sedan toppen med en tjock sås, erhållen från bönans avkokning.
Du kan använda som en garnering till heta kötträtter eller som en separat sallad, lägg även till ärter eller blanda två typer av bönor.
"Vigorous pod" eller en sallad av bönor med vitlök.
För matlagning behöver vi en granatäpple,gröna, unga bönor (inte mindre än 900 g), 70 ml olivolja, 30 ml vinäger, sex kakade vitlök, ett par köttfulla tomater och gröna grönsaker för kryddor.
Tvätta och avlägsna fibrerna och stjälkbönorna,koka i saltat vatten och ligga på en sikta och svalna. Häll i en mixer vegetabilisk olja, peppar, hackad persilja och dill med penna lök, salt, vitlök, och lägga till ett par skedar av buljongbönor, alla noggrant slipa i en tjock dressing. Sätt bönorna i ett förberett sallad, häll dressingen ovanpå och garnera med ringar av färska tomater, strö lite grönska.
Helt enkelt att förbereda, en sallad avsträngbönen kommer att smaka på smaken, inte bara en supporter av vegetarisk mat, men också en uttråkad köttätare, som en rätter till saftigt rostat kött.
