De läckra recepten: baka torsk i ugnen

Du bestämde dig för att hitta ett nytt recept påTorskmatlagning? Jag kommer att erbjuda dig snabba recept som har testats av mig och mina vänner mer än en gång. Vi baka alltid torsk i ugnen snabbt och väldigt gott! Gå med i vårt ödmjuka företag!

Recept nr 1: Fyllda grönsaker med fisk

Det enklaste sättet att laga en aptitretande fisk är att spackla den med grönsaker och skicka den till ugnen. Det är precis som vi är nu. Obligatorisk produktlista:

• Torsk (1 kg).
• Morötter (2-3 stycken).
• Lök (1 stycke).
• Salo (70 gram).
• Smör (90 gram).
• Senap att smaka.
• Citron (1 stycke).
• Kryddor.

Börja matlagning med fiskbehandling. Rensa det från ingångarna, vi tvättar det bra. Kläm sedan ut saften från citronen och gnugga den med fisk. Torka även fisken med peppar och salt. Låt oss nu ta hand om grönsakerna. Vi rensa glödlampan och morötterna och skär: lök - halvringar och morötter - strån eller kuber. Blanda blandningen för fyllningen och blanda den i fisken. Lägg nu torsken på bakplåten, täckt med folie. På toppen av fisken låg ett lager senap. Strö över de övriga grönsakerna. Efter grönsakerna lägger du ett lager av fett (skär i remsor) och smör. Om du gillar mer kryddiga rätter kan du krydda med kryddor grönsaker, med vilka vi fyllde insidan av fisken. När alla förberedelser är färdiga, kan fisken tätt omslutas i folie och skickas för att förbereda. Baka torsken i ugnen vid 200 grader i 20 minuter. Efter att ha väntat på den nödvändiga tiden tar vi bort bakplattan från ugnen, öppnar folien och lägger fisken i ugnen i ytterligare 7-10 minuter. Fylld fisk redo, och hushållet sitter redan vid bordet, beväpnad med gafflar och tallrikar!

Recept # 2: Fisk med ostskorpa

Ett annat bra sätt att laga torsk -baka det i en ostskorpa. För att göra detta, rengör fisken och dela den i bitar. Vi knådar fisk med solrosolja och salt. Sprid torsken på ett bakplåt täckt med olja. Ovanpå lägger vi tomater i skivor. Vi avslutar beredningen av skålen med riven ost. Häll osten med lite olja (du kan ta olivolja). Vi lägger pannan i en förvärmd ugn (200 grader). Torsk, bakad med ost, är klar efter kvart i timmen.

Recept # 3: Torsk med bönor

Tresca med bönor, vi förbereder oss också, har gjortnågra enkla manipuleringar. Ta torskfiléerna (ungefär ett kilo) och dela in i 6 lika delar. I samma mängd sänka folierna. Vi täcker pannan med folie och börjar lägga bönorna (1 kg). Därefter böj kanterna på folien till toppen. I varje servering av bönor, tillsätt salt och peppar till smak, lite hackade gröna och häll en sked olivolja. Vi lägger de skivade filéerna i vår kulechki. Peppar och salt. Nu griper vi fast kuleterna och bakar torsken i ugnen. Vi lagar fisk 25 - 35 minuter vid 180 grader. Detta recept på bakad torsk, speciellt du gillar det, om du serverar fisk med ditt favoritvita vin.

P.S.

Så ska vi baka torsk i ugnen! Och även om matlagning är en konst, behöver du inte ägna mycket tid och energi till den här ockupationen. Allt genialt är enkelt!