"Birch Grove", sallad: recept, sätt att dekorera

Du kan diversifiera den dagliga menyn genom att förbereda en sallad "Birch Grove", vars recept är överkomligt och enkelt. Dess design är så original att den är idealisk för ett festligt bord.

Klassiskt recept

"Birch Grove" - sallad är mycket smakrik och populär. För dess förberedelse kommer följande produkter att krävas:

Färska mushroner - 100 gr.
En lök.
Kyckling - 200 gr.
Ägg - 2 st.
Gurka - liten.
Pudon - 50 gr.
Majonnäs är lätt.
En massa grönska för inredningen.

Steg-för-steg matlagning:

Koka buljongen och kyla den.
Pudonplommon hälls med kokande vatten och läggs åt sidan ett tag.
Ägg koka, lämna i kallt vatten. Skär proteinet i små bitar. Yolks gnuggar separat på en liten rivare.
Lök och svamp skuren i små kuber och stek tills gyllene.
Gurkor och kyld kyckling skärs i remsor.
Vi tar formen för sallad och lägger ut lager, på var och en vi gör ett majonnäsrör:

till botten av pommes frites;
svamp stekt med lökar;
finhackad kyckling;
ägg;
Gurka remsor.

Vi dekorerar sallad: Stänk med riven äggula, majonnäs vi drar stammar av björkar och från grönska vi gör kronan. Det visar sig en vacker, grön björklund. Sallad att smaka väldigt ömtålig.

Med kiwi

För att överraska gäster, laga en sallad"The Birch Grove." Ett recept med foto och steg-för-steg matlagning gör processen enklare och snabbare. Kiwi kommer att tillföra en kryddig och intressant smak till salladen. För att förbereda det behöver du:

Potatis - 2 st.
Marinerad svamp.
Kyckling - 200 gr.
Kiwi.
Marinerad gurkor.
Morot.
Ägg - 3 st.
Majonnäs är lätt.
Kryddor att smaka.

Hur man lagar mat

Potatis, morötter och ägg laga mat tills det är klart och kallt.
Koka buljong med tillsats av salt, skär i små bitar.
Kiwi och gurkor skärs i remsor.
Lägg skikten på en bred skål. Var och en smörjs med majonnäs.

skikt:

potatis;
svamp;
kiwi skivor;
bitar av kyckling;
gurkor;
äggulor.

För dekoration på sidorna strö med rivenen stor rivare av protein. Från gröna gör vi gräs och lövverk av träd. Majonnäs drakar av björkar. En sådan sallad kommer att dekorera varje semester, och dess smak är säker på att behaga gästerna.

Sallad med ost

Dekoration av en maträtt på ett festligt bord spelar intesista rollen. Mycket snyggt utseende "Birch Grove". Sallad med foto, som visar hur man gör dekorationen, det är lätt att laga mat korrekt. Erforderliga produkter:

Marinerad svamp.
Kokt kyckling.
Ägg - 3 st.
En massa grönska.
Majonnäs är lätt.
Hård ost.
Svarta oliver - för dekoration.

Hur man lagar mat

Ägg kokar, kallt, ekorrar separerade från äggulor.
Vi skär kycklingen i skivor.
Ostskuren med halm eller tre på en koreansk rivare.
Vi lägger ut lagren först. På var och en gör vi ett nät av majonnäs.

skikt:

kyckling;
protein;
syltad svamp;
ost;
äggula.

Inredning: majonnäs gör björkbär. Vi klippte ut olivlister. Finhackade gröna lök används för att bilda lövverk. I botten gör vi gräs och dekorera med några svampar.

Hemgjord majonnäs

Det händer ofta att salladen inte kan fyllas på igen. I detta fall kan du laga en utsökt hemlagad majonnäs. Vad behövs för detta:

Gräddfil är mager - 4 msk. l.
Olja - 1 msk. l.
Nypressad citronsaft - 10 ml.
Senap vanlig - 7 gr.
Salt och kryddor.

Vi lägger de färdiga produkterna i en skål ochslå försiktigt mixaren. Denna majonnäs är användbar och smaklig och lämpar sig för receptet "Birch Grove". Sallad är väl genomvattnad och kommer att vara mild.

Varianter av salladsdekorationen "Birch Grove"

Det finns flera sätt att dekorera en redan förberedd maträtt. "Birch Grove" är en sallad som är lätt att dekorera, men det ser väldigt elegant ut.

Du kan göra ett björkträd: Stommen är gjord av majonnäs, lövverk - alla gröna efter vilja. Underifrån dekorera med ört av lökfjädrar och marinerade svampar. På himlen får du fåglar som använder svarta oliver.
Lunden är gjord av flera träd. Om så önskas kan du göra löv från persilja, så det blir mer detaljerat. I clearingplanten blommor, vars kronblad är gjorda av granatäpplefrön.
Det enklaste alternativet, strö en färdig salladäggvita, riven och från oliverna för att göra björkremsor. Dekorera stammen hjälper tomaten, vilken majonnäs gör små prickar - det kommer att bli en underbar fluga agaric.

Du kan göra någon maträtt i form av björkträd, gräs eller en röjning. Anslut fantasi, och då blir varje semester smart och vacker. Och smaken av din favoritsallad kommer att överraska och tacka gästerna.