Vi baka potatisarna korrekt

Idag bakar vi potatis. Det finns så många alternativ för matlagning av potatis att det helt enkelt är omöjligt att inte hitta recept. Det är inte nödvändigt att laga potatis ensam. Till det kan du lägga till kött, ost, grönsaker, experimentera med kryddor. Även om den bakade unga potatisen i sig är en ganska god självständig maträtt, kommer kockarna med fler och fler kombinationer. Om du känner en passion för matlagning, håll dig själv med allt du behöver och börja! Recept för bakade potatis finns i denna artikel.

Aromatisk potatis

Denna maträtt är lämplig för alla tillfällen. Enligt detta recept vi inte bara baka potatis, och försöka uppnå en skarp, behålla en mjuk konsistens inuti potatisskivorna. Även om du lagar mat för första gången, stämmer in i ett positivt humör, och du kommer att lyckas.

Nödvändiga ingredienser

Att skapa detta kulinariska mästerverk duDet behöver kilogram unga potatis ånga skedar solrosolja, en liten mängd för speciella bageri smulor, paprika (nypa), sweet kummin, cayennepeppar (svart kan bytas ut), timjan och salt. Till såsen tar ett glas gräddfil (eller majonnäs), några vitlöksklyftor och ett gäng färsk persilja.

Metod för framställning

Som ni kan se, bakar vi inte bara potatis. Vi måste också göra en sås för det för att lyfta fram smaken av skålen och betona aromen av en bukett kryddor. Så bör knölarna av unga potatis tvättas noggrant och rengöras. Skär knölarna i snyggt snygga skivor, lägg dem sedan i en djup skål och häll rikligt med solrosolja. Alla blanda väl. Oljan ska jämnt täcka potatis kilorna. Ta en annan bekväm skål. I det är det nödvändigt att blanda brödsmulor för bröd, peppar och bordsalt. Rulla skivorna i den resulterande blandningen med rena händer. Ta ut ett stort bakfack och jämnt placera potatisarna i ett lager. Var försiktig så att skivorna inte rör varandra. Ugnen värmer upp till tvåhundra grader, du kan värma upp och starkare. Baka nu potatisarna i fyrtio minuter.

Öppna ugnen och kolla färdigheten på din maträtt.

Avslutade skivor har en fantastisk färg och lukt. En gång vart femte minut måste du vända potatisen, annars kommer den att baka endast på ena sidan. Det är allt. Det är bara att flytta lobulerna till en platt skål. Serveras denna potatis tillsammans med såsen. Om du är begränsad i tid, rekommenderar vi dig att använda den färdiga butiksprodukten. Till exempel understryker ostsås perfekt paletten på denna maträtt. Men om du bestämmer dig för att göra allt själv från början till slut, förbereda den enklaste krämsås. För att göra detta, finhacka en massa grönska, vitlökspentiklar genom pressen och blanda dessa ingredienser med gräddfil. För någon är det vanligare att ta majonnäs. Denna blandning hälls i en speciell kastrull och läggs bredvid maträtten.

Njut av din aptit!