Användbara egenskaper Rabarber: de viktigaste aspekterna

I dag är rabarbernas fördelaktiga egenskaper kända imånga länder i världen. Nativet av denna växt är norra Mongoliet och Sibirien, och sortimentet av dess vilda arter begränsas huvudsakligen av geografiska regioner i Asien. Genom att känna till rabarbernas användbara egenskaper började den odlas i Kina för ytterligare 3 tusen år f.Kr. På världen såldes denna delikatess av arabiska handlare.

Rabarber är en örtartad flerårig växtBukvete familj. Det kan vara av två typer: läkemedel och grönsaker. Bladen är stora, ovala eller runda, petiolata, konvergerande i basal rosett, kanterna är korrugerade eller släta. Användbara egenskaper Rabarbra återspeglas i matlagning och medicin. För detta ändamål går plantor och köttiga rhizomer av växten.

Rabarbernas användbara egenskaper beror påämnen som ingår i den. I synnerhet, det rhizom, bladskaft har ett brett spektrum av vitaminer: A, B, E, C, K. Dess delar innehåller pektiner, fosfor, natrium, magnesium, kalcium, järn, kalium, selen, mangan, zink, koppar. Tack vare organiska syror (oxalsyra, chryphonsyra, äppelsyra) har rabarber medicinska egenskaper. Den innehåller stärkelse, hartser, tanniner. Konsumerar produkter från det, du kan inte vara rädd för din figur, det här är en ganska kalorifabrik.

Naturligtvis finns ett speciellt erkännande av rabarber som finns imatlagning. Antalet rätter som kan kokas från det är mycket högt: det är komposit, pajer, sylt, sylt, gelé, kissel, kvass, juice. Det kan också fungera som en del av garneringen, där huvudkomponenten är ris. Rabarber är råmaterialet för beredning av en mängd olika läkemedel för både folk och officiell medicin. Inrymt i sina rötter används chrysarobin vid framställning av läkemedel för psoriasis. Rabarberpulver används som ett astringent och antiinflammatoriskt medel, som används för att förbättra aptiten och normalisera matsmältningssystemet. Det används vid behandling av katarr i mag och tarm, dyspepsi, samt för att få koleretisk effekt.

Om du ökar dosen av rabarberpulver, detblir en ömtålig laxermedel. I det här fallet kan det användas för intestinal atoni och förstoppning (kronisk). Rabarber främjar mjukgöring av pallarna, vilket hjälper till med hemorrojder och analfissurer. I folkmedicin används denna växt för anemi, tuberkulos, gallblåsesjukdomar, matsmältningssjukdomar. Effektiviteten av droger från den går förlorad med långvarig användning, så de bör alterneras med droger på olika sätt.

Liksom alla droger har det en dubbel effekt påorganism och rabarber. Användbara egenskaper, kontraindikationer - allt finns med honom. I synnerhet, vid användning av produkter och beredningar av det är omöjligt att glömma att det är bättre att undvika stora doser under graviditet, reumatism, gikt, diabetes, kolecystit, mottaglighet för diarré, blödning i mag-tarmkanalen (inklusive orsakad av hemorrojder), inflammation i stenar i urinblåsan njure.