Vilka vitaminer finns i en persimmon? Varför är persimmon användbart?
Med vinterens tillvägagångssätt på butikshyllorDet finns en riktig dekoration - en saftig, ljus aptitretande persimmon. Hon identifierar sig unikt mot bakgrund av andra bär och frukter. Och inte bara i solljus. Det är en hel förråd av vitaminer, spårämnen, fruktos och glukos, vilket gör det önskvärt på bordet av alla hem.
Gå till öst
Persimmons hemland är Kina. Därifrån spred sig det i östra Asien, och sedan bosatte sig sig väl i Japan. Världen lärde sig om denna frukt i slutet av 1800-talet, hur användbart persimmon är, vilka vitaminer det innehåller. I medelriket kallades det gudarnas mat. Man trodde att de gamla gudarna smakade denna saftig frukt först. Där presterade persimmon som en symbol för glädje. I Japan symboliserade den seger. Européer under lång tid kunde inte förstå varför en sådan ökad respekt för persimmonen tycktes oätlig för dem tills en viktig hemlighet upptäcktes - frukterna skulle ätas efter full mogning. Först avslöjar sötmen och den otroliga smaken till fullo och tillåter man att få verkligt nöje från att äta denna fantastiska frukt.
Persimmon är en trädliknande vintergrönaen växt från Ebony-familjen. Den växer i troperna och subtroperna, kan enkelt korsa en 500-årig gräns. Hundratals arter av denna växt (vissa källor hävdar att det finns cirka 500 av dem) har stora frukter med ljust köttigt kött. Även om en liten del av arten odlas uteslutande för det värdefulla träet, är huvudmålen för alla som odlar denna växt den saftiga kärnan av frukten. Att veta vilka vitaminer som finns i en persimmon, det är lätt att förstå dem!
Sammansättningen av persimmons
Användbara egenskaper
Sammansättningen av persimmons orsakar otvivelaktiga fördelar fråndess användning för människokroppen. Vitamin A förbättrar synen och huden, fungerar som ett utmärkt skydd mot cancerframkallande ämnen. Vitaminerna P och C ökar kroppens immunitet, minskar mängden fria radikaler, minskar vaskulär permeabilitet. De stärker också nervsystemet, hjälper till med sömnlöshet, depression och stress. Att inse vilka vitaminer som finns i en persimmon, är lätt att bota ARVI, eftersom dess massa har antiinflammatorisk och antiseptisk effekt.
Kalsium och magnesium i persimmonsökningprestanda, aktivera processen att rida kroppen av toxiner och toxiner. Kaliumsalter stöder hjärt-kärlsystemet väl. Glukos ger näring till hjärtmuskeln.
Tanniner av persimmon "fixa" tarmarna, om det är upprörd. Det höga innehållet av jod i denna frukt har en fördelaktig effekt på sköldkörteln. Och pektiner påskyndar matsmältningen.
Bland annat bidrar persimmon till förbättringen av det urogenitala systemet, fungerar som en barriär vid utvecklingen av hypertoni.
Här är en mycket liten frukt är en riktig rekordhållare i innehållet av näringsämnen.
Hur man tar bort astringency
Så vilka vitaminer i persimmon vi lärde osshur användbart det är för. Nu ganska lite om bristerna, men för vissa kan de tyckas värdiga. Ett kännetecken hos persimmon är astringency. I olika arter uttrycks det mer eller mindre. Mer - om frukten inte är helt mogen. Men det finns några knep som hjälper till att ta bort det. Det vanligaste sättet är att frysa frukten i frysen, och kort före användningen, få den och tina den. Dessutom går astringency bort om du sätter en persimmon i vatten uppvärmd till 40 grader och håll den där i tolv timmar. Ett annat sätt är att placera frukten i en väska med tomater och äpplen och binda dem tätt. Gassen som släpps ut av grönsaker och frukter hjälper persimmon att mogna.
Till vilken persimmon är kontraindicerat
Att veta vad en användbar frukt är och vilka vitaminer finns ipersimmon, vissa människor behöver fortfarande begränsa sig till denna delikatess. Persimmon har en hög tanninhalt, så det rekommenderas inte att använda det under återhämtningsperioden efter operationer på bukorganen. Det är också kontraindicerat hos personer som har utvecklat adhesioner i tarmen som ett resultat av sådana operationer. Det är känt att persimmonbrunnen fäster tarmarna, därför för förstoppning, det rekommenderas också att använda den med stor försiktighet, även om frukten har nått maximal mognad. Personer med diabetes, på grund av hög sockerhalt i persimmon, är bättre att inte mätta deras kost med denna näringsrika frukt.
Hur man odlar persimmon hemma
Många hem trädgårdsmästare, som har blivit kär i en separat klassDenna växt och att veta, till exempel vilka vitaminer i Sharon-persimmonen, vill växa i sin egen tomt. I södra Ryssland är det inte alls svårt att göra - persimmon älskar ett varmt klimat. Om du skapar en gynnsam miljö, som är korrekt klippt, kan fruktträdet nå 15 meter. Men de som lever i ett strängare klimat, förtvivlar inte - persimmon kan odlas hemma. För att göra detta, lägg benet i potten ca 2 cm djupt, täck med folie och skicka till batteriet för att värma i 2 veckor. Sprutar till brudgummen och luften, på sommaren för att växa upp en buske till balkongen. Med rätt vård efter 5 år på ditt bord kan det förekomma aptitretande persimmon från din egen trädgård. Och när vintern knackar, i frystiden, veta vilka vitaminer i persimmon och hur värdefull det är, kommer du gärna att äta denna vackra frukt. En persimmon kommer i sin tur att hjälpa till med att hantera blues, förkylning och vitaminbrist!
