Sorbitol - vad är det och hur det appliceras

Fler och fler människor försöker leda en hälsosam bildlivet och är intresserade av produktsammansättningen och livsmedelsadditivernas säkerhet. En av de vanligaste och ofarliga är sorbitol. Vad är det, känner de som söker pengar för viktminskning och patienter med diabetes. Dessutom används detta ämne ofta vid behandling av vissa sjukdomar. Det anses vara säkert, har inga biverkningar och är lågt i kalorier. Därför lägger många produkter nu till sorbitol.

Vad är det

Detta ämne är en hexanalkohol. Det är också känt under namnet "glucitol" eller som ett kosttillskott E420.

Denna vita kristallina substans är luktfri, medtrevlig söt smak. Det löser sig väl i vatten, har en laxerande och koleretisk effekt. När det tillsätts till livsmedel ersätter sorbitol inte bara socker utan förlänger även hållbarheten på grund av hygroskopiciteten. Dessutom förlorar den inte sina egenskaper under värmebehandling och även under kokning. Sorbitol är hälften så söt som socker, men det är mer kalori. För dess assimilering krävs emellertid inte insulin. Denna söta substans är inte en kolhydrat, men blir lätt till blod i fruktos. Detta förklarar dess utbredda användning av diabetiker. De köper specifikt socker istället för socker. Vad är det också känt för fans av dietisk bakning, sylt och söttsaker.

Var används sorbitol

1. I livsmedelsindustrin används den som sötningsmedel, emulgeringsmedel och färgstabilisator. Dessutom har det fukthållande och komplexbildande egenskaper. Det läggs till marmelad, bakverk, sylt och drycker. Konfektyrprodukter med detta ämne i kompositionen bedövas inte längre och förbli färska.

2. I kosmetologi tillsätts sorbitol till krämer, lotioner, schampon och tandkräm. Det har inte bara konserveringsmedel och fuktbehållande egenskaper, men motstår också mikrober.

3. I läkemedelsindustrin är sorbitol ett fyllmedel av gelatinkapslar, tillsätts till vitaminpreparat, hostasirap och salvor. Det är en komponent av askorbinsyra och många andra kända droger.

5. Detta ämne används också inom kemi-, läder- och pappersindustrin.

Medicinsk tillämpning av sorbitol

Denna sötningsmedel är av naturligt ursprung- det extraheras från stärkelse Många av detta ämne finns i bergaska, tång, ananas och andra växter. Det är ofarligt och har många användbara egenskaper för människor.

Därför är det lätt att köpa sorbitol i apotek. Bruksanvisningen rekommenderar att du använder den för sådana sjukdomar:

- som laxermedel för förstoppning och kronisk kolit

- som ett koleretiskt medel för galleset och dyskinesi i gallvägarna

- vid akuta och kroniska leversjukdomar. Ofta används sorbitol tillsammans med dogros för rening. Ett sådant tubageförfarande utförs på sjukhuset och är mycket effektivt för att förbättra leverans funktion;

- med diabetes och hypoglykemi är sorbitol mycket användbar. Det blir fruktos i kroppen, men kräver inte insulin för denna process.

- sorbitollösning används för njursvikt och för att tvätta blåsan;

- tidigare användes det i radiologiska och andra diagnostiska studier, till exempel blindljud.

Är detta ämne fördelaktigt?

Många människor söker nu om olikasorbitolmål Recensioner om honom säger att det helt ersätter socker, men saknar många av sina brister. Till exempel är sorbitol ett mildt laxerande och rengör lever och tarmar från toxiner. Det normaliserar mageaktiviteten och stimulerar utsöndringen av matsmältningsjuice, har en diuretikum och koleretisk effekt.

Dessutom, när det används i kroppenvitaminerna i grupp B är mindre förbrukade och tarmmikrofloran normaliseras. Vissa försöker även att använda sorbitol för viktminskning. Dess pris är lågt och du kan köpa det i någon butik i avdelningen för kostnäring. Vitt kristallint pulver späds i vatten eller tillsätts till te, komposit och bakverk. Men läkare rekommenderar inte att bli involverad i detta läkemedel, eftersom det har biverkningar.

Sorbitolskada

Generellt antas det att detta ämne är helt ofarligt och kan användas av alla som inte har individuell intolerans. Men med överdriven användning finns det fortfarande obehagliga konsekvenser:

- uppblåsthet, flatulens

- diarré, buksmärtor, illamående och kräkningar

- yrsel och svaghet

- hos patienter med diabetes är hyperglykemi möjlig.

Vanligtvis försvinner dessa symtom snabbt efter att läkemedlet har stoppats. Men det rekommenderas inte att använda sorbitol hos patienter med irritabel snapper syndrom eller fruktosintolerans.

De människor som bestämmer sig för att ge upp sockerFör att förbättra hälsan bör du vara uppmärksam på sorbitol. Många vet redan vad det är, men inte alla gissningar att denna sötningsmedel och kosttillskott är också ett läkemedel.