Vid första anblicken kan det verka somsmala tematiska utställningar som ägnas åt vissa vanliga ämnen, representerar inte ett särskilt intresse. Men det är värt minst en gång att besöka ett liknande museum, och du byter dig. Faktum är att om de mest enkla och välbekanta objekten kan du lära dig många fantastiska fakta som kommer att förvåna din fantasi. Tror du fortfarande inte på det? Besök, till exempel, brödmuseet och dra dina egna slutsatser.
Finns det en permanent kornutställning i Ryssland?
Hittills finns detmindre än 20 stora museer tillägnad bröd och andra bakverk. Rysslands invånare är dubbelt lyckliga, för i vårt land finns det bara två unika samlingar som är dedikerade till denna mat. Var är dessa ovanliga exponeringar? Ett brödmuseum ligger i St Petersburg, nära tunnelbanestationen "Ploshad Vosstaniya", den andra - i Moskva, i det historiska komplexet "Kremlin Izmailovo." Anmärkningsvärt är det faktum att utställningarna inte är knutna till varandra, men har mycket gemensamt. De berättar historien om mjölbagning, gamla dokument och recept får du, och du kan se en imponerande samling prover av bageriprodukter av olika perioder och traditioner.
Det första brödmuseet i Ryssland (St Petersburg)
Utställningen ägnas åt bakning öppnades istaden på Neva 1988. Redan 1993 mottog filialmuseet statens status och därmed en betydande stimulans för utveckling. Brödprodukter var närvarande i kulturen av många civilisationer från tidigt tider. Till och med idag, i en tid av överflöd och tekniska framsteg, möts de mest ärade och viktiga gästerna med en läcker bröd och saltskakare (bröd och salt). Och det här är inte utan anledning: hur många ordspråk består av bageriprodukter, många tecken och ritualer är förknippade med dem. Även i ortodoxa traditioner nämns "vårt dagliga bröd".
Utställningen berättar den fulla och detaljeradehistoria av denna produkt. Samlingen kan ses bröd ranson utfärdats i den belägrade Leningrad, en mängd gamla recept, redskap och utrustning som används för beredning av bakverk. Den exakta adressen där det finns ett museum för bröd: St. Petersburg, Ligovsky Proezd är 73. utläggning öppet för besökare på vardagar (måndag till fredag) från 10.00 till 16.00.
Museum för bröd, i Moskva
Moskvas brödmuseum talar också omtraditioner för att baka huvudprodukten från antiken till våra dagar. Musekomplexet erbjuder flera olika utflyktsprogram: det här är lektioner för barn och familjeutflykter till brödvärlden och till och med huvudklasser. Efter att ha besökt denna unika exposition kan du försöka laga dina egna kakor enligt olika recept, dekorera det vackert och ta det med dig som en minnesvärd souvenir. Om under kulturprogrammet har gästerna en aptit, efter utflykten kan du besöka buffén. Museum of Bread erbjuder sina besökare ett verkligt te från samovar och färska bakverk. På buffén kan du ordna en festfest på begäran. Moskvas brödmuseum ligger i ett inredningsstil som en gammal rysk stuga. Organisationen arbetar utan lediga dagar, från måndag till söndag, från 10.00 till 20.00. OBS: Förhandsinspelning krävs för deltagande i masterklasser.
Andra spannmålssamlingar och utställningar
Många turister som besökte brödmuseet, fårsådana levande intryck som de vill veta ännu mer om en sådan viktig livsmedelsprodukt. Finns det någon annan samling i Ryssland tillägnad historia och modern sortiment av bageriprodukter? Det finns inga stora statliga utställningar av detta ämne i vårt land längre. Varje stort bageri har dock ett eget mini-museum av produkter. Det är inte ovanligt att sådana utställningar mottas av gästerna, och ibland utförs äventyr även i verkliga produktionsverkstäder.
Du kan också besöka mini-museet av bröd i mångainstitutioner för förskole- och gymnasieutbildning. Traditionen att skapa egna utställningar och samla tematiska samlingar stöds av många skolor och daghem. Och ofta är sådana utställningar dedikerade till bageriprodukter som en av huvudprodukterna i människans diet i århundraden. Vad är speciellt trevligt, kan många mini-museer besöks helt gratis under öppna dagar.
