Turister föredrar HB mat

Vid tidigare resor, utomlands, min man och jagVi valde "buffé" på grund av att i detta system, var vi alla känner till, och det var möjligt att undvika ogynnsam incident efter att ha förtärt en ovanlig exotisk mat.

Men vem vill inte ha sort? Och i år beslutade vi istället för Bulgarien att gå till Italien, och i stället för "buffé" föll vårt val på HB-mat.

När jag först såg förkortningen HB kunde jag inte förstå dess mening. Under dekryptering av Bed & Breakfast passade den inte. Det visade sig att hotellet HB strömförsörjning är en vanlig två måltider om dagen i form av frukost och middag. Liksom någon annan förkortning, är denna term dechiffrerad. Den engelska versionen låter som Halvpension.

modern mat system på hotell ganska olika, för varje smak och handväska. Varje typ av denna tjänst har sin egen beteckning. Men låt oss dö på typen av HB.

HB Power har sin egen version i form av HB +. Plus ska inte vilseleda dig: det betyder inte en extra måltid, men menyn innehåller alkoholhaltiga drycker, vanligtvis lokala produkter.

Så vi stannade på Neapel Beach Hotel. Antingen för att det var vår första resa till Neapel, vare sig på grund av det faktum att i april, stranden var inte trångt och vädret är bara underbart, men vi har haft allt från våra rum på 9: e våningen. Utsikten över bukten härifrån var magnifik. Varje kväll samlades folk där för att se den förtjusande napolitanska solnedgången. Plus, lätt silverfärgad sand, flätig, inte för solig April sol ...

Men eftersom mitt mål var att delagastronomiska intryck, tillbaka till hotellet catering. Så låt mig bli förlåtad för merkantilism. Beskriv kort menyn. Vid den första middagen smakade vi stekt räkor, vilket inte var nytt. Men deras kombination med en utsökt kokossås med en smak av tequila och lime gav maträtten en speciell smak.

Menyn, vilket innebär att äta HB, är väldigt mycketolika. Dessutom: Om du gillar en viss maträtt, kan du beställa den via telefon och boka den. Min man tyckte om Bruschetta kyckling: hackad kycklingbröst med tomat salsa på tunna skivor av crackers. I allmänhet är det örter, tunna kryddor som ger italienska rätter en speciell förfining.

Frukost var inte lika varierad som lunchpå menyn. Jag gillade grillade räkor med paprika. Men särskilt förvånad signaturrätten från kockkrabbekakan, bestående av olika typer av skaldjur. Till restaurangens kredit ska det noteras att fiskrätter är beredda inte från importerad fisk, men uteslutande från det som finns här på kusten. Färska köttprodukter levereras från närliggande gårdar.

Särskilt tema: vin. Val överflöd. Om du beställer två huvudrätter, erbjuds du vin "komplimang", det vill säga utan kostnad. Detta är vanligtvis Chardonnay, Sauvignon och andra torra viner.

Så om du åker på en resa och inte vet om du ska välja all inclusive-tjänsten, Bed & Breakfast eller HB mat, mitt råd: Välj det sista alternativet.

Fastän alla har rätt till personliga preferenser.