Fisk av laxfiskar. Typer av laxfiskar och deras beskrivning

Laxider är den enda familjen fisk,vilken är en delorder av laxfiskar. Det finns inte en enda person som åtminstone en gång inte provade rätter från chum lax, lax, grayling eller rosa lax. Men fisken av laxfiskar betraktas som en delikatess bland gourmer. Också runt om i världen uppskattas den berömda röda kaviaren. Men inte alla vet att listan över företrädare, som kallas ett ord "lax", är ganska omfattande.

Förteckning över företrädare för salmonidae

Denna familj består av sådana representanterlax som rosa lax och lenok, taimen och grayling, char och omul, vitfisk och öring, mås och coho lax, sockeye lax och chum lax, lax och mikizha. Särskilt känd för många lax och öring, som kallas fisk av flera olika arter. Dessa namn är som kollektiva.

Laxfiskar, listan över vilka är härrepresenterade, hänvisa till sötvatten och passager, det vill säga lever i haven, men gyvan går till sötvatten. Ibland är detta sätt värt att leva för dem och deras ofödda avkommor.

Fisken i denna familj bor i oceanerna - Stilla havet och Atlanten, liksom i färskvatten i mitten och norra breddgraderna och i norra halvklotets vatten. Kamchatka anses vara den största gytmarken.

Nästan alla typer av lax värderas somkommersiella fiskar. Och de extraheras inte bara för utsökt gott och värdefullt kött, men också för en extremt dyr röd kaviar, som också är en delikatess. Det är därför som några laxfiskar idag ligger på utkanten av utrotningen. Vissa arter är även listade i den röda boken för deras skydd.

Sadkovaya lax är en laxfisk som odlas konstgjort och odlas. Fiskodlare odlar också vissa sorters öring.

De viktigaste parametrarna för representanter för laxfiskar

Längd av kropp i representanter för lax varierarfrån mycket små storlekar, bara några centimeter, upp till två meter. Den minsta är vitfisk, men lax, taimen och chinook lax, som är störst, når 70 kg i vikt.

Vanligtvis är fiskens liv begränsat till 15år. Men ibland finns det verkliga långivare bland dem. Till exempel upptäcktes en taimen - en fisk av laxfiskar som levde mer än 50 år och vid tiden för fångsten vägde 105 kilo! Och storleken på denna långlever överraskade alla: två och en halv meter - det var hans kropps längd!

Utseende av laxliknande

Representanter för salmoniform i strukturextremt nära sill. Tydligen blev de därför länge betraktad som närmaste släktingar till alla kända sill. Men relativt nyligen har forskare som deltar i undersökningen av fisk visat att detta är en självständig avdelning. Tack vare denna upptäckt separerades de i en separat grupp, som de kallade laxliknande.

Kroppen av dessa fiskar komprimeras lateralt, långsträckt ochtäckt med runda vågar. I vissa arter har vågar en kantad kant. Många salmoner utmärks av närvaron på fläckens kropp, slags nakrap. En särskiljande egenskap är också sidolinjen, som löper längs kroppen.

Fena av salmoniformes

Pectoral fenor i alla raser av denna familj har inte spina strålar. De är låga. Men det finns sex eller flera strålar i bäckenarna.

Det finns en annan intressant skillnad mellan dessa fiskar. Detta, till exempel, dorsala fenor, som observeras i laxfiskar två. En av dem är riktig, med massor av strålar. Och hos laxfiskar den innehåller från 10 till 16 frön, och vid hariusovyh - från 17 till 24. Efter detta är en annan bezluchevoy fena, som kallas fett. Det är mittemot analfina och är en karakteristisk egenskap hos fisken i denna familj.

Strukturen av salmoniformes

Det finns också andra skillnader mellan företrädareden här familjen från alla andra. Till exempel har laxfisk en blåsan som förbinder till matstrupen med en speciell kanal. Tarmarna är försedda med många pyloriska tillsatser. Fisken i laxfamiljen gränsas på toppen av två par ben, som kallas premaxillär och maxillär.

En intressant egenskap är skillnaden mellan kvinnor som inte har rudimentära ovidukter, varigenom ägget faller omedelbart från äggstocken direkt in i kroppshålan.

Laxfisk är också förvånande genom att den harögon är transparenta ögonlock. Också de flesta laxfiskar försvinner inte helt skeletet till döden. Till exempel består skallen nästan helt av brosk, och laterala processer växer inte in i ryggkroppar.

Poaching förstör avkommor av laxfiskar

Under gyting, andrade särdragen hos denna familj av fisk. Faktum är att denna process endast sker i sötvatten. Därför går fisken, som lever i havet och havet, där vattnet är saltat, kasta mot strömmen och stiga upp i floder och strömmar. Själva laxen återvänder till den plats där de föddes.

Det finns fortfarande många hypoteser som förklararVarför och varför behöver fisken gå till gydeplatsen exakt på deras födelseplats? Men poachers bryter inte huvudet över denna fråga. De drar nytta av detta faktum, förstör ett otroligt antal dyra fiskar som är redo att producera ett oändligt antal efterkommande. Nätverk exponeras på vägen till gyteområdet, explosiva paket används. Som ett resultat är det ingen stor mängd lax.

Poachers fungerar inte bara på samma sätteftersom det är extremt lätt att fånga en gyckfisk. Frågan beror också på det faktum att laxider genomgår interna metamorfoser före gytning. De har till exempel degenererade mage, lever och tarmar, köttet förlorar sin elasticitet och fett, som naturligt påverkar produktens smak.

Spawning lax

Som redan noterat, under perioden före reproduktionFiskens organism i laxfamiljen förändras dramatiskt. Förutom att förlora smaken av köttet förvandlas de externt: kroppen förlorar sin silverness, färgen blir ljus, röd och svarta fläckar uppträder på kroppen, det blir högre. Män av vissa raser förvärvar humps, vilket fungerade som utseendet på namnet på en av arten - rosa lax.

Laxens käkar förändras: den övre böjer sig nedåt, och den nedre, tvärtom uppåt, ökar tänderna.

Laxfisken under gytperioden får en ljus parningsklänning. Varje underart och art ser annorlunda ut vid denna tidpunkt.

Det är känt att den absoluta majoriteten avlax efter gytning dör. Ett sådant öde väntar på Pacific chum, sockeye, rosa och några andra. Men bland de atlantiska individerna, i synnerhet lax, lyckas vissa individer att leva. Det fanns fall där gyning i en fisk inträffade fyra gånger, och en gång en rekord var jämnt räknad - kom lax för att producera avkommor för femte gången!

forell

Extremt stor lista över representanterlax. Arter skiljer sig åt både i utseende och i livsmiljöer. Ett exempel på detta är öringfisken - laxfamiljen. Det är trots allt inte en enda art, men det kollektiva namnet på flera. I utseende kan inte varje person bestämma den exakta anknytningen av en individ till en viss art. Men experter skiljer mellan skotska och alpina, europeiska och amerikanska, flod och sjö, liksom regnbågeöring. Alla representanter för denna fiskfisk är mycket vackra.

Tala om regnbåge, bör det noterasdess fördelar över alla andra sorter. Denna opretentiösa fisk är mycket god, men också extremt vacker. Namnet dök upp på grund av kroppens ljusa färg, som hälls på ljuset med alla regnbågens färger.

Öring har industriell betydelse, som dessframgångsrikt odlas artificiellt för jakt och mat. I vissa restauranger erbjuds gourmeter att välja levande fisk i speciella konstgjorda reservoar, som kockarna fångar med nät och laga mat med kunden. Forellrasen, förutom varianter av öring, innefattar taimen och palia.

chinook

Denna representant för laxen spawns infrämst på Koryak Highlands, Kamchatka och Commander Islands. Chinook lax är en av de största Pacific laxen, liksom den största sötvatten nordöstra fisken. Vissa individer når en vikt av sextio kilo med en kroppslängd på nästan en och en halv meter. Chinookfärg präglas av spotting: Små prickar och prickar är utspridda på toppen av huvudet, på svans och dorsala fenor och på övre halvan av kroppen.

Chum lax

Nästan alla laxraser, fotosom presenteras i denna artikel, har fläckar på kroppen och fenor. Men ketu kännetecknas av sin fullständiga frånvaro. Ofta märker hon svaga tecken på äktenskapsdrag. Dessa är vanligtvis rosa eller gråaktiga ränder som löper över kroppen.

Under gytan skiljer sig keta ut bland allasorter av lax. Detta beror på att hela hennes kropp är prydnad med tvärgående röd-svart med gröna ränder. Och manlig chum lax överraskning med sina stora tänder, som växer aktivt under denna period så att de inte ens har möjlighet att stänga sina munnar.

röd lax

Det andra namnet på den här representativa laxen -röd fisk, eftersom köttet inte är rosa, som alla andra företrädare för lax, men intensivt röd. Och under parningstiden har denna art av lax unik färgning: det gröna huvudet blir en röd torso.

Före gyning är kvinnan förlovad i konstruktionboskap för sina kommande avkommor. Hon flyttar energiskt hennes fenor över stenig mark, tvättar bort fin sand och silt. Sedan kastar den röda laxen bort ägg, som, beroende på omgivningstemperaturen, utvecklas från 50 till 150 dagar. Till dess att äggulaen är helt resorberad, kvarstår larverna i boskapen som byggdes av den kvinnliga mamman.

harr

Detta är en av de vackraste företrädarna för lax. Den har en enda mörkgrå rygg, och i vissa arter har sidorna svarta fläckar av olika former och storlekar. Sibiriska och gulspeglade, Amur och Lower Amur, liksom Baikal-grayling kännetecknas av närvaron av en stor rödaktig fläck på sidorna av buken. De ventrala fenorna är dekorerade med rödbruna ränder. Dessa färgade spår kastas i lila nyanser. Ljusa burgundy caudal och analfins nära grayling slutför porträttet av denna stiliga man.

sik

Denna art av lax anses vara polymorf, sedanDet är ganska svårt att utesluta de egenskaper som är karakteristiska för denna art. Kanske är det värt att notera avsaknaden av tänder och närvaron av den nedre munen. I vissa arter kan man observera ett uttalat rylområde. Bland laxider ingår den här typen av de minsta företrädarna.

Längden på sigovets kropp kan vara 10 cm i småsorter och 60 cm - i stort. Livslängden för dessa fiskar kan nå upp till 20 år, men i fångsterna förekommer oftast personer från 7 till 10 år. Halvpassage och sjö sigi växer ibland till 68 cm långa och kan väga upp till 2 kg. Den största personen som vi lyckades fånga hade en massa på 12 kg.

Du kan prata oändligt om lax - så mycket av allt fantastiskt och intressant är förknippat med denna familj av fisk.