Särskilt läckra kexkakor för te
En bra hyresvärd är stolt över sin bakning, särskilt kexkakor för te.
Inget skapar ett varmt och trevligt hem.Atmosfären är som en unik och inbjudande doft av färska bakverk. Kex bakverk enkel att förbereda, och att vända sockerkakor konfektyrmäster på ett kick. Man behöver bara att dekorera det översta lagret av kakan med vispad grädde, färska hallon eller skivade jordgubbar, och frestelsen att prova produkten kan stå sträng priverzhenka nymodig kost. Fantastiska och unika kräm- och glasyrmönster och sockerdekorationer ger bakningen ett oförglömligt utseende. Att dra på tårtor är mycket populärt bland barn. Självklart! När allt kommer omkring kan du tillsammans med din mamma skapa ett riktigt mästerverk och äta det tillsammans!
Biscuit kex är gjorda av klassikerkexdeig, som är en krämig massa mjöl, ägg, smör och socker. Ägg och smör gnuggar med socker till en krämig konsistens, vilket gör att massan kan mättas med luft. Därför blir kakan så luftig och lätt.
Bakar kexkakor är inte svårt. Förvärm ugnen till 180 ° C och förbereda formarna. Sprid smör och skumpapper med två djupa avtagbara formar. För att göra deg ska 3 ägg grävas med 175 g socker och 175 g mjukat smör. Ägg bör läggas i portioner, gnugga noggrant. Därefter tillsätt mjöl (175 g) med bakpulver (1 påse eller 5 gram), rör om noggrant degen. Därefter dela degen i två former och baka i tjugo minuter. Lämna i formen i två minuter, skift till ett galler och kyla. Lägg sedan de två bitarna ihop och skär dem i diamanter. Varje liten tårta kan dekoreras med ett unikt mönster, så att det har fått en individualitet. Kakor med kakor brukar kombineras med grädde, sätta i mitten av frukt eller till exempel pastiller, målade med olika glasyrer och ovanliga sockerdekorationer.
Biscuit kex, som någon produkt frånluftdegen, dekorera med glasyr. I rollen av fyllningar för kakor är bra vispad grädde, som i rollen som yttre smörjning av ytan av produkten. Biscuitkakor impregnerad med sirap innehållande rom eller konjak smörges med en krämig kräm, i vilken choklad, vanillin, kakao eller kaffe tillsätts till smak. Ofta är produkterna täckta med sockerglas, som, när den frysta, förvärvar en ljus glans (listig: en droppe citronsaft bidrar till detta).
Biscuit "Zebra" görs såväl somkakor och kakor. Strax innan de kommer in i formarna är degen uppdelad i två delar, varav en kompletteras med kakao. Placera degen i matskedar i formen: i mitten växla en lätt och mörk deg. Detta kommer att bidra till utseendet av "remsor" i kexen, från vilken produkten fick sitt namn.
För att göra en grädde, gnid ett hundraett gram smör och 225 g siktat sockerpulver. Tillsätt en halv sked av vanilj-essens, 50 g smält choklad eller en matsked granulerat kaffe, upplöst i en sked av kokt vatten och kyld.
Biscuit kex kommer att se elegant underlager av sockerglasur. För beredningen siktas 225 g pulveriserat socker i en skål och häll i lite kokande vatten, kraftigt omröring. Blanda blandningen till en homogen, tät massa, vars yta måste vara spår från skeden. Tillsätt, omrör, smakämne eller smakämne fyllmedel, till exempel några droppar vaniljessens.
Förmodligen finns det inte en enda person på planeten somJag skulle inte vilja fluffiga kakor och kakor. Mjukt, lätt, alltid gott, med en fantastisk krämig arom - de är fortfarande en av de mest populära och favoritmatarna.