Läckra smörgåsar på vägen: recept
Många människor tar smörgåsar på vägen. När allt kommer omkring är det enklaste och snabb måltid som är väl näring och lång lagras i en bärbar kylskåp. Självklart föredrar vissa människor att stanna vid kaféer på vägarna och äta middag där. Men inte alltid mat, som säljs i sådana institutioner, uppfyller alla krav på kvalitet och säkerhet. Därför är läckra smörgåsar på vägen vid rätt tidpunkt.
Recept av läckra smörgåsar med korv
Smörgåsar på vägen med bil kan inkluderadig själv helt olika ingredienser. Dock är korv en klassisk del av liknande produkter. För att förbereda dem själv måste du köpa:
- Lack av vit eller rågsmörgås - 1 st.
- korv kokt fläsk - 200 g;
- stor färsk tomat - 1 st.
- majonnäsfett på vaktelägg - 2-3 stora skedar;
- ost av hårda sorter - ca 130 g.
Hur man lagar mat
Smörgåsar på vägen med korv görs mycketsnabbt. Först ska en vit- eller råglök skäras i bitar som inte är mer än en och en halv centimeter tjock. Därefter måste du noggrant tvätta den färskt tomat och hugga den i halvsirklar. På exakt samma sätt är det nödvändigt att skära och kokta korv.
När alla komponenter är klara kan dubörjar djärvt att bilda smörgåsar. För att göra detta läggs alla bitar av brödet ut på en platt skål och smutsas sedan med ett tunt lager av fettmajonnäs. Nästa på brödet lägger man omväxlande en halv cirkel med tomat och kokt korv. Slutligen är alla ingredienser täckta med en liten bit ost.
När smörgåsarna på vägen bildas skickas de till mikrovågsugnen. Vid maximal effekt kokas sådana produkter i 40-70 sekunder, varefter de avlägsnas och kyles helt.
Ta sådana smörgåsar med korv på vägen ska vara i en tätt sluten behållare. Om du inte planerar att använda dem inom en snar framtid, är det bättre att placera dem i en bärbar kylaffär.
Enkla smörgåsar på vägen: recept
Det finns många enkla och välsmakande recept.smörgåsar som kan tas på vägen. Den klassiska versionen av denna produkt presenterades ovan. Om du vill få ett mer omfattande mellanmål, föreslår vi att du använder receptet i fråga. För att genomföra det behöver vi:
- lång smörgåsbröd - 1 st.
- Mjölkkorv - 3 st.
- Koreansk morot - 150 g;
- majonnäs lite fett - några skedar;
- Tomatsås - 50 g.
Matlagningsprocess
Smörgåsar på vägen med korvär väldigt populära. När allt kommer omkring är sådana produkter inte bara väldigt läckra, men också ganska tillfredsställande. För att göra dem hemma måste du köpa en lång smörgåsbröd. Det är indelat i tre lika delar, och sedan skärs på ena sidan av principen om "bok".
Så snart basen för smörgåsarna är klar,börja bereda resterande ingredienser. Mejeriporstor förvärms. När det gäller morötter på koreanska kan det köpas i vilken butik som helst. Om så önskas kan ett sådant ämne tillverkas oberoende. Förresten använder vissa kockar ofta kål sallad, som också säljs i butiker.
När alla komponenter är beredda,En liten mängd majonnäs och tomatsås sätts i bitar av smörgåsbröd. Sedan placeras kokta mjölkkorv där också. Alla ingredienser är täckta med morötter i koreansk eller kål sallad.
Efter att ha tätt stängt båda halvorna av smörgåsarna, är de insvept med klibbfilm och placerad i en behållare eller en vanlig väska.
Vad ska man göra i pita på vägen?
Smörgås i pita på vägen är lite populär. Sådana produkter är dock inte mindre välsmakande och tillfredsställande än klassiska.
Så, hur man snabbt gör en smörgås i pitabröd för ett snabbt mellanmål? För att göra detta måste du köpa:
- tätt pitabröd - 2 st.
- fläsk- eller biffskinka - 200 g;
- färska gröna - ett stort gäng;
- majonnäs lite fett - några skedar;
- hård ost - 140 g;
- sötlöklampa - ett par huvuden.
Metod för framställning
Vägen mellanmål med pitabrödgör sig redo ganska snabbt. Först måste du förbereda alla komponenter. Fläskkött eller köttskinka ska skäras i tunna men ganska breda skivor. Du måste också hugga fräscha grönsaker separat och grilla hård ost på en fin rivare. Vidare måste båda ingredienserna kombineras och majonnäs med liten fetthalt.
Den sista ska hackas söta lökar i form av tunna halvringar.
Efter bearbetning av huvudingredienserna kan du omedelbartbörja bilda smörgåsar. För att göra detta sprider pitabröd på en plan yta och smälter sedan med en blandning av majonnäs, gröna och ost. Därefter placeras tunna skivor av skinka på toppen av såsen, som i sin tur är täckta med lökhalvringar.
När alla ingredienser är utlagda, pita brödmycket tätt rullade rullen och skickas till mikrovågsugnen. Hantera en sådan produkt med ovannämnda köksutrustning ska vara inom 1 minut (vid maximal effekt). Därefter måste den avlägsnas och kylas helt.
Du kan ta en pita-smörgås som helhet, eller du kan hugga den i bitar med 2 cm tjocklek.
Det bör noteras att en sådan produkt kanKoka med helt olika ingredienser. Många använder vanligt korv eller bitar av röd saltad fisk istället för skinka. Också idealisk för en smörgås passad eller syltad svamp.
Låt oss sammanfatta resultaten
Smörgåsar på vägen måste tas i tättlåsbara behållare. Om möjligt bör de placeras i bärbara kylpåsar. I det här fallet kommer produkterna att behålla alla sina smakkvaliteter under lång tid och kommer inte att skada din hälsa.
Det rekommenderas inte att använda lättfördärvliga produkter för att göra vägsmörgåsar, annars riskerar du förgiftning.