Sallad med ost och ägg. Sallader med ägg - recept

Sallader med ägg, recepten som vi har idagvi kommer att överväga, alltid bli försiktig och tillfredsställande. Det bör noteras att sådana rätter kan innehålla helt olika produkter. I denna artikel kommer din uppmärksamhet att presenteras för flera sätt att förbereda enkla och läckra sallader, som nödvändigtvis ingår kokta hårdkokta ägg.

Snabb och utsökt sallad med ost och ägg

Denna maträtt kan serveras inte bara i en vanlig salladsskål, men också i mellanmålstickor eller bitar brödbröd.

Så för att förbereda en sådan sallad behöver vi:

• krämig smält ost - 2 st. (100 g vardera);
• ägg stor kyckling - 4 st.
• färsk vitlök - 3 små tänder;
• slipad peppar och jodiserat salt - lägg till smak;
• majonnäs kalorier - lägg till efter eget gottfinnande
• färsk dill - ett stort gäng;
• färska morötter - ½ grönsaker.

Bearbetning av produkter

Innan du förbereder en sallad med ost och ägg,alla ingredienser måste behandlas. För att göra detta är det nödvändigt att grilla separat den smälta osten, vitlök och färska morötter på en liten rivare. På samma sätt är det nödvändigt att bearbeta de kokta äggen och kokta ägg. Dessutom ska du skölja en massa dill, skaka det kraftigt och hugga det mycket fint.

Bildande av äggsallad

Sallad med ost och ägg är tillräckligt formadlätt. För att göra detta, i en separat skål, blanda ingredienser som bearbetad ost, vitlök, ägg, majonnäs och även salt och peppar. När du har en homogen doftande massa måste du dela den i två delar och tillsätt färskt fänkål och riven morötter. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få två sallader av grön och orange färg. De bör placeras i tårtor eller brödstycken, och läggs omedelbart till bordet.

Om en sallad med ost och ägg du vill servera gäster i en gemensam maträtt, måste alla ingredienser (förutom vitlök) rivas på en stor rivare. Och morötterna måste kokas i förväg.

Hjärtsam och smaklig skinka sallad

Vilka ingredienser behövs föratt laga en läcker, näringsrik och näringsrik sallad? Ost, ägg, skinka och paprikor är de viktigaste ingredienserna vi behöver för att göra ett festligt mellanmål.

Så, vi kommer att behöva:

• stora kycklingägg - 2 st.
• Bulgarisk peppar (det är lämpligt att köpa endast rött) - 1 st.
• Aromatisk skinka - ca 120 g;
• ost hård - 110 g;
• sötlök - 1 litet huvud;
• majonnäs gräddfil - smaka till
• färska medelstora gurkor - 2 st.
• färska örter - lägg till smak.

Framställning av huvudkomponenter

Sallader med ägg, recepten som vi presenterar,förbereda så snabbt att de kan göras även före ankomsten av efterlängtade gäster. För att göra detta, tvätta och skala alla grönsaker (lök, paprika och gurka) och skära dem sedan i små kuber. Därefter måste du koka ägget och riva dem på ett grovt rivjärn med hård ost. Sammanfattningsvis skära doftande skinka i remsor och finhacka färska örter.

Processen att bilda en maträtt

Sallad med ost, skinka och andra ingredienserDet bildas enligt följande: Alla bearbetade komponenter måste placeras i en djup skål, och sedan smaksatt med sur grädde majonnäs och blanda noggrant. Servera denna maträtt, helst i en vanlig salladsskål, förredd med färska persilja.

Ett snabbt mellanmål för varje dag

Hur snabbt och enkelt förbereda en god salat? Ost, ägg, vitlök och croutoner - det här är nästan allt vi behöver för att skapa ett omedelbart mellanmål. Och för att göra det gott, är det nödvändigt att följa alla proportioner.

Så, för beredning av doftande och närande sallad, kan vi behöva följande komponenter:

• hård ost - 130 g;
• kakor av vete bröd (bättre att göra dig själv) - några handfuls;
• ägg stora - 2 st.
• färsk vitlök - ett par tänder;
• konserverad majs - 1 burk;
• sur grädde majonnäs - 160 g (för tankning).

Framställning av ingredienser

Innan du bildar en sådan sallad, borde dubearbeta alla komponenter bra. För att göra detta, skaka hård ost och hårdkokta ägg på en stor rivare. Nästa måste du hugga vetebröd i små kuber (det är bättre att ta igår produktion) och torka dem i ugnen eller mikrovågsugnen. Du bör också förbereda i förväg konserverad majs, dränera all vätska från burken och hugga ett par vitlöksklyftor på en liten rivare.

Hur bildar man en sallad?

För bildandet av en sådan maträtt bör tadjupa rätter, och lägg sedan på riven ost, ägg, vitlök, konserverad majs, kakor gjorda av vete bröd och sur grädde majonnäs. Alla komponenter måste blandas och skickas omedelbart till bordet. Om det fortfarande finns mycket tid innan gästerna anländer, är det bättre att inte lägga till croutonerna i skålen, annars kommer de att mjukna och bilda en obehaglig grusig massa.

Matlagning en utsökt svampdisplay

Vad du behöver köpa för att göra en utsökt puffsallad? Svamp, ost, ägg och grönsaker är allt vi behöver för att skapa en aromatisk maträtt.

Så, för beredning av sallad krävs för att köpa följande produkter:

• marinerad mushroom - 150 g;
• löklöklök - ett litet huvud;
• kokta stora morötter - 1 st.
• ägg rustikt - 3 st.
• hård ost - ca 120 g;
• potatis - 3 småknölar;
• majonnäsfett - ca 160 g;
• fint salt - lägg till smak.

Bearbetning av ingredienser

För beredning av svamp sallad börkoka ägg, morötter och potatis i saltat vatten och slip dem sedan på en stor rivare. Likaså behovet av att bearbeta och hård ost. Därefter finhacka marinerade mushrätter och söta lökar.

Salladbildning

En maträtt med denna uppsättning ingredienser erhållsmycket tillfredsställande och välsmakande. För att bilda en sallad rekommenderas det att ta en inte så djup, men en stor tallrik och smörja ytan med en liten mängd majonnäs. Nästa på disken vill du lägga ut följande komponenter:

• syltmjölk
• söta lökar;
• kokta potatisar;
• riven morötter;
• äggvita;
• hård ost;
• äggula.

Alla lager, med undantag för det sista, bör nödvändigtvis smörjas med en tillräcklig mängd fet majonnäs.

Korrekt sallad till bordet

Efter puffen är heltformad, rekommenderas att kyla den och hålla den i minst 4 timmar. Ett sådant förfarande är nödvändigt så att alla de utlagda produkterna är välvättade i majonnäs och göra salladen ännu mer öm och smaklig.

Användbar rådgivning till värdinna på kokande ägg

Som du vet, för att laga allaOvanstående sallader kräver endast kokta kycklingägg. För deras beredning bör en djup skål, som måste läggas inte bara vatten men också en nypa salt. Att kycklingägg visade sig svalt, efter en stark koka vätska, är det önskvärt att koka dem i minst 7-10 minuter. Därefter placeras den färdiga produkten under en ström av kallt vatten och får stå tills det är helt kylt. Genom att koka ägg på detta sätt får du en elastisk och väl separerande ingrediens för sallad.