Receptet för bönsoppa: en hitta för en bra hemmafru.

Varje bra älskarinna strävar efter att diversifieraegen leverans av läckra recept med något nytt, original och samtidigt enkelt. Om du aldrig har försökt och inte ens vet hur man förbereder bönsoppa, då måste denna underlåtenhet korrigeras snabbt. Det här är en enkel och otroligt användbar maträtt som säkert kommer att älska ditt hushåll.

Innan du ser minst ett recept på bönorsoppa, det är viktigt att förstå hur användbar den här produkten är. Bönor innehåller mycket mineraler och ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Bönor är också hänförliga till kosten egenskaper, så läkare innehåller ofta det i kosten av personer som lider av olika gastrointestinala sjukdomar, lever, njure, urinblåsa och hjärtsvikt. Därför behöver du snabbt skriva ner ett recept på bönesoppa i din kokbok, och helst inte en.

Här är ett recept för dem som är ett fanlätta grönsaks soppor. Det är nödvändigt att ta ett halvt kilo bönor, lite vegetabilisk olja, 3 lök, 5 tomater, en grupp persilja, gröna lökar och ett paket söt paprika och 6 matskedar tkemali. Så, du måste laga bönorna och baseras på det vatten i vilket hon kokade för att göra soppa. De flesta av de färdiga bönorna måste slipas i en mixer, och resten är kvar som helhet. Smaka sedan lök i vegetabilisk olja. Det läggs också tomaterna, tidigare finhackade och paprika, beskära det hela upp till 10 minuter. Mala nu denna stek i en mixer med gröna. Häll den resulterande massan i bönor, sätt i eld, tillsätt tkemali, koka i ca 5 minuter. Denna soppa serveras med gräddfil och örter.

Receptet för bönesoppa är nästan allamänniskor. Till exempel kan den italienska versionen bli din favorit och vinna dina gästers hjärtan. Förbereda 20 gram röda bönor, 1 liter grönsaksbuljong, i en liten kvist timjan och rosmarin, 2 morötter, 2 matskedar olivolja, en tesked hackad grön salvia och rosmarin, 2 stjälkar av selleri, 1 zucchini, halvt glas av rött vin, 1 ett glas tomatsaft och en liten hackad persilja. Bönor måste fördypas i tillräckligt med vatten i ca 10 timmar. Därefter måste den tvättas och läggas i en kastrull. Lägg sedan timjan, rosmarin och vikblad. Häll innehållet i pannan buljong och föra till kokning, låt det sjuda ca 10-12 minuter. Därefter bör buljong kokas i 1 timme på en liten eld. Du kan propassirovat ännu en stekpanna krossad vitlök, finhackad lök, selleri, zucchini och örter upp till 5 minuter. Sedan kan du hälla vinet och koka innehållet på stekpannan på hög värme i flera minuter. Tillsätt tomatsaften och låt den simma på en liten eld i en halvtimme, stäng locket. Hälften av bönorna måste slipa till en puré med en halv kopp buljong och lägga till grönsakerna i pannan. Då kan du ansluta allt i en kastrull och panorera.

I princip är receptet för bönsoppa i varjeegen älskarinna. Alternativen är riktigt bra. Beansoppa med rökt kött, torkat kött eller nötter - alla dessa rätter blir ett utmärkt komplement till din kost. Men det kommer att vara användbart för dig att lära dig att det finns några hemligheter som hjälper dig att ordentligt förbereda bönorna. Var noga med att suga den i förväg så att den är ordentligt smält och smält av kroppen. Blötlägg det bara i kallt vatten. Bönor är alltid kokta endast på låg värme, hon gillar inte en våldsam kokning. Dessutom löses det inte i matlagningsprocessen utan endast i form av en färdig maträtt. Bon aptitret.