Sallad med mushrooms och krabba pinnar: 5 enkla recept för läckra rätter för vardag och semester
Sallader, där huvudingrediensernaär krabba pinnar och mushrooms, ett stort antal. I den här artikeln kommer vi att titta på några av dem, du måste välja rätt recept och gå ner till affärer.
Sallad är snabb
Denna sallad med mushrooms och krabba pinnar är förberedd mycket snabbt, för vilken han fick namnet. För honom behöver du:
- krabba pinnar - ca 200 gr., men du kan ta lite mer - styras av din egen smak;
- konserverad mögel - 250 g;
- smör - 50 g;
- persilja och dill - 1 liten gäng;
- majonnäs - 3st. l.
- svart peppar, andra kryddor till smak och salt.
Konserverad svamp och finhackad lökdu behöver steka i smör. Under beredningen är det nödvändigt att skära krabba pinnar, persilja och dill. Sedan lägger du allt i stekpannan, stänger av ugnen och lämnar en kvarts timme för att suga upp allt. Sammanfattningsvis bör sallad peppared och salt, tillsätt majonnäs. Sätt i en vacker salladsskål och dekorera med gröngrisar.
En ovanlig sallad med enkla ingredienser
Om du vill överraska gästerna med en ovanlig maträtt, tilltill exempel på en semester, så är salaten med mushrooms och krabba pinnar som erbjuds nedan perfekt. Det har en trevlig smak, och fortfarande ganska tillfredsställande, så att både gäster och inhemska kommer att vara nöjda. För en maträtt, förbereda:
- gröna ärtor (söt) - 150 g;
- krabba pinnar - ca 200 gr. eller lite mer;
- svamp mushrooms - 1 paket (500 g.);
- huvudet på lökar;
- ett par vitlöksklyftor;
- 50 gr. dill;
- smör (för stekning).
Sallad av krabba pinnar med svampar: matlagning
Tvättade svampar är inte särskilt finhackade, som devolymen minskar vid värmebehandling. Efter att de behöver lägga lite salt och steka bra i smör. När svamparna är klara, blir de bruna, ingen fukt. Efter yngel ärterna i 5 minuter. Innan detta måste det också tvättas och skäras i remsor. Det är genom ärter sallad får en ovanlig smak. När ärterna är klara, skicka dem till svampen och njut av övriga ingredienser: du bör steka de finhackade lökarna. Se försiktigt att det inte brinner, annars kommer salladen att ha en bitter smak. När löken är klar lägg den på svampen och ärterna. Medan huvudingredienserna rostar kan du hugga krabba-pinnar och dill och sedan skicka in en tallrik till salatens huvudkomponenter. Nästan gjort - peppar, salt och krydda med majonnäs, där du behöver gnida två vitlöksklyfta. En förutsättning för matlagning är separat rostning av alla ingredienser. På grund av detta behåller de den individuella smaken och aromen.
Två enkla recept för att göra utsökt sallad
Och här är ett annat intressant recept: en lätt sallad med grillade svampar och krabba pinnar. För honom, gå ut ur ditt lager:
- 200 gr. frysta krabba pinnar;
- 3 kycklingägg
- mushrooms (fresh) - 300 gr.;
- en stor eller två små färsk gurkor;
- en massa färska gröna lökar;
- salt till smak
- majonnäs.
- mushrooms (färsk eller fryst) - ca 200 gr. och så många krabba pinnar
- två färska lilla gurkor;
- majskorn i en burk - 1 st.
- medelstora lövhuvud;
- vegetabilisk olja;
- majonnäs och kryddor.
Så börjar vi förbereda vår sallad: krabba pinnar med svampar måste skäras i bitar. Efter mushrooms behöver steka i smör (grönsaker). Och lägg dem i en salladsskål, blanda med tärnade gurkor och krabba-pinnar. Hackade lök ska först dyppas i kokande vatten i en halv minut för att mildra den bittra smaken. Det sätts också i en salladsskål, tillsätt konserverad majs. Efter salt, peppar och krydda med majonnäs om det behövs. För dekoration kan du använda majs och dill.
Läcker och näringsrik sallad
Och det här är också en mycket rik sallad med svamp ochkrabba pinnar. Detta säkerställs genom närvaron av potatis i skålens sammansättning. Och här är receptet självt. Först måste du förbereda alla produkter:
- krabba pinnar - 2 förpackningar;
- mushrooms - 500gr.
- 200 gr. konserverade majskärnor;
- morötter medelstorlek -1 st.
- löklök;
- 3 potatisknölar;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs och raffinerad vegetabilisk olja.
