Rowan på cognac: ett recept och tips för matlagning

Det är svårt att föreställa sig en festlig fest,som kostar utan varma drycker. Rimlig och måttlig konsumtion av alkohol kommer inte bara att tillföra en viss rolig atmosfär till bordet, utan också bidra till bättre assimilering av mat. Ett fantastiskt tillskott till alla festliga evenemang kommer att vara rowan på konjak, vars recept presenteras i den här artikeln.

I princip metoderna för beredning av varm dryck, det finns många, av vilka det enklaste är tillgänglig även för dem som aldrig har provat din hand på att skapa dessa mästerverk.

Metod en

För att få en god och tärkt tinktur -rowan på konjak - det är nog att använda en liter god cognac och bär av vanlig röd ashberry, samlad efter början av den första frosten. Frukten ska tvättas noggrant och rengöras av benen och kvistarna, varefter de ska placeras i en flaska för två tredjedelar av höjden. Återstående utrymme bör fyllas med konjak och lämnas på en mörk plats i tre veckor, stänger locket ordentligt. Efter utgången av infusionen måste den resulterande blandningen filtreras och hällas i en annan behållare.

Observera att bergsaska på konjak, ett receptsom presenteras ovan, bör förvaras uteslutande i tätt slutna flaskor. Använd denna dryck ska kylas, och det kommer att se bra ut på festbordet tack vare dess rika färg och doftande doft.

Rowan på konjak kan vara ett utmärkt alternativ till vanlig vodka, eftersom det inte är sämre än det med fästning.

Metod för den andra

Det finns också ett ännu mer komplicerat sättförberedelse, som kommer att få en mer mättad smak av alkoholhaltig dryck. Det rönn på cognac recept som innehåller några ytterligare ingredienser: bär förutom koppar och två glas alkohol-grunderna du behöver en matsal sked honung och samma mängd hackad ek bark (floem). Förberedelser av produkten tar inte mycket arbete och tid från dig. Tvättade och skalade rönna frukter ska placeras i en flaska och fylld med konjak. I den resulterande blandningen bör tillsättas kokt honung och bark - bast. Det bör noteras att korken - det är den del av skalet, som ligger i direkt anslutning till skogen. Den resulterande massan ska lämnas till infusion i några månader. Det är anmärkningsvärt att rönn brandy, receptet som ges ovan inte kommer att ha en hållbarhet, och överlämna den till bordet är bäst kyld.

Användbara tips

Det är att föredra att använda bär som varsamlas utanför staden, eftersom de bara kommer att vara en miljövänlig produkt. Du borde inte samla frukt i staden, eftersom det inte är troligt att en tinktur på en sådan bergsaska verkligen kommer att ha alla nödvändiga egenskaper. Bara mogna på naturbären kommer att ge tinktur all sin astringency och ovanliga smak. Glöm inte att konjak för beredningen av drycken är också av tillräckligt hög kvalitet.