Kapsel kaffe: egenskaper, beskrivning, recensioner

Låt oss prata om kaffe. Sann känner av denna drink föredrar kapell kaffe! Vad är det Låt oss ta en närmare titt på denna fråga.

Kaffekapslar

Detta kaffe, som är förpackat i specialvakuumbehållare. Med sådan förpackning behåller produkten mer av sin nuvarande färska smak och arom. Och det spelar ingen roll vem som förbereder drycken, en vanlig älskare eller en professionell barista. Kanske kan en sådan drink inte bli bortskämd, det visar sig alltid bra. Detta är förmodligen den viktigaste kvaliteten.

Det bör noteras att kapsyl kaffe har en oöverträffad, mycket rik smak och smak. Till skillnad från marken förlorar den inte sina vackra egenskaper.

Kapselmaterial

När du gör kaffe i kapslar är det viktigtinte bara kvaliteten hos själva pulvret utan också kompositionen av kapselmaterialets material, i vilket i själva verket blandningen är utlagd. Den bearbetas av ånga, varmt vatten, vilket innebär att vissa komponenter kan komma in i drycken.

För att förstå vilken kapsell kaffe som är mestoskadlig, du måste titta på materialet från vilket förpackningen är gjord. Det finns polymerkapslar, framställda av polymerer. Producenterna hävdar att de är helt ofarliga.

Nu finns det en sådan nyhet som återanvändbarkapsel. Det finns aluminiumförpackningar, som är gjorda av aluminiumfolie. Forskarna svarar emellertid inte så bra på sådana kapslar. Enligt deras mening kan metalljoner, som kommer in i kroppen, så småningom orsaka vissa sjukdomar. Det finns också kombinerade kapslar, som är gjorda av flera material, till exempel plast, aluminium och pressat papper. Du kan argumentera för deras säkerhet, för det är återigen metall. Naturligtvis kommer aluminium att vara mycket mindre i sådan förpackning, men det är fortfarande närvarande.

Hur varmt är det här kaffet?

Nu är många mycket noggrant ansedda absolutalla kalorier av konsumerade produkter. Det är därför frågan uppstår om värmevärdet för kapsell kaffe. Så, i hundra gram av produkten innehåller cirka 287 kalorier. Innehållet i en kapsel är inte mer än sex till nio gram. Och det betyder att i en del av drycken kommer det att finnas cirka tjugo till tjugofem kalorier.

Om du är en beundrare av kaffe med mjölk, så kommer denna dryck naturligtvis att vara näringsrikare, eftersom mjölk är en fet produkt.

Fördelar och nackdelar med en kapseldryck

Kapsel kaffe är en utmärkt smakkvalitet och oförglömlig doft. Dessa egenskaper är relaterade till fördelarna med drycken. Det faktum att markpulvret förvaras i en lufttät behållare och förlorar inte dess egenskaper. Men malet kaffe, som är vanligare för oss, lagras i stora förpackningar, de öppnas upprepade gånger och stängs under användning, och därför är kvaliteten på drycken ganska annorlunda.

Till förmån för kapsel kaffe följer ocksåbära tiden för dess förberedelse. Allt händer väldigt snabbt. Bara några rörelser: sätt kapseln i maskinen och tryck på önskat program. Och nu i dina händer är en kopp den vackraste och magiska drycken. Och medan du har spenderat mer än en minut.

Dessutom kommer matlagningen inte att göra dig svettadTvätta maskinen eller ytterligare enheter, kapseln kastas ut, allt är rent. Förresten är kostnaden för kapseldryckmaskinen lägre än kaffebryggaren för marken.

Som du redan förstod finns det inga universella enheter.

Låt oss nu prata om kapslarnas brister. De inkluderar deras nonuniversitet. Vad betyder detta? Konstigt nog, men tillverkare gör kaffe till en kaffemaskin i kapslar för användning i vissa enheter.

Låt oss ge ett exempel. Tassimo kaffekapsel kan bryggas endast i Bosh apparater, andra helt enkelt inte passar.

En annan nackdel är priset. Det är mycket dyrare, från 300 r. För förpackning är detta högre än kostnaden för samma mark eller kornkaka. Men priserna på olika tillverkare är ganska olika, och därför kan du välja ett mer ekonomiskt alternativ.

Vilket kaffe är bättre

Kapselkafé är en utmärkt lösning för finsmakare av olika smaker. Men när du köper en apparat för att brygga en sådan dryck måste du förstå alla nyanser.

Användningen av samma kornkaka är en klassiker. För att göra det behöver du inte ens köpa en kaffebryggare. Drycken är också väl förberedd på turkiska.

Vilken dryck är bättre, för att döma dig, alla, som de säger, har sina egna smaker och preferenser.

Gör en kapseldryck

Inuti varje kapsel stekasmalt kaffe. Som vi sa tidigare behövs en speciell maskin för att ta en drink från en kapsel. Genom botten av paketet blir vatten under tryck, men en färdig dryck kommer ut genom locket.

Historisk utpressning

För fyllning av kapslar tillverkare kommer upp medväldigt olika blandningar. Kapselkaffe tillverkades först i form av tabletter. År 1959 började den pressade massan packas i papperspåsar som te. I början var sådan förpackning gjord för användning i kontor. Sedan 1989 har de producerat kapslar för hemmabruk.

År 1998 var det ett genombrott i branschen. Nespresso kapsell kaffe släpptes. Den första försäljningen ägde rum i Schweiz. Företaget lyckades inte bara marknadsföra Nespresso-kapslar utan också speciell utrustning för dess förberedelse. Gradvis började produkterna säljas i andra länder.

För närvarande är den mest kända och bästa tillverkaren av kapsel kaffemaskiner Eugster / Frismag. Det är detta företag som har en ledande position på marknaden för kaffemaskiner.

Anordningen är utformad så att vatten kommer in i kapselnoch fördelas enligt volymen. Detta gör att du kan använda allt malet kaffe. Pulvret i sig förpackas först i plast och sedan även i folie sker processen under vakuumbetingelser, vilket möjliggör bevarande av aromatiska och smakegenskaper.

Det är faktiskt vad som skiljer tabletter från kapslar. Tabletkaféet lagras inte för länge. Kapslar har också lång hållbarhet utan kvalitetsförlust. Dessutom är varje kopp av drycken kvalitativ och smaklig, det kan inte bli bortskämd. Den mänskliga faktorn är helt frånvarande, eftersom människans hand inte deltar i preparatet. Uppfyller alla hygienkrav.

Artdiversitet

Låt oss titta på huvudtyperna av kapsell kaffe.

En välkänd tillverkare i branschenär företaget Nescafe. Nescafe kapslar innehåller ett brett utbud av ingredienser. Detta har orsakat ett ganska stort urval av drycker: varm choklad, espresso, latte med olika smaker. Detta varumärke är i stor efterfrågan bland konsumenterna. Ja, och folket lämnar de mest positiva kommentarerna.

En annan världstillverkare av kapslar ärföretaget Nespresso. Höjdpunkten i deras produkter är att pulvret inuti kapseln inte kommer i kontakt med själva aluminiumet. Det är i en speciell film. Kapslar "Nespresso" är av hög kvalitet, vilket gör att du kan lära dig original duften och smaken av sant kaffe. Om den här drinken med hög åsikt, även de största känslorna och finsmakarna.

"Nespresso" är värt att försöka eftersom det inte bara har utmärkt kvalitet, men också ett demokratiskt pris. För vad det uppskattas av älskare.

Också i världen,kapslar av "Lavazza". De är gjorda av arabikakorn. Smaken av drycken visar sig vara gudomlig, och doften är helt enkelt inte överförbar. Kaffe har en söt smak av sprit. Drycken har en speciell flätig, en stark eftersmak och ett litet gyllene skum.

Karakteristik av sorter av kapsel kaffe

Espresso Delicato är också gjord av indiska och brasilianska arabica. Kaffe har en medelsteg, med en mild söt smak.

Kapslar Espresso Ricco är gjord av asiatiskaRobusta och brasilianska Arabica. Det är robusta som gör drycken stark, med en krämig krämställ. Detta kaffe är mörkt rost, har bitter smak. En särskild ny teknik används för att göra kaffe av detta slag.

För Espresso Tierra ta de bästa sorterna av Arabica,odlad på plantager i Peru, Honduras, Colombia. Drycken har en krämig söt eftersmak och lite frukt surt. Korn samlas endast för hand, så priset för det är ganska allvarligt. Espresso Tierra har en genomsnittlig grillning.

Lavazza Blue Intenso är också en blandning av Arabica frånCentralamerika och Robusta. Robusti i kaffe mer. Det produceras i södra Asien och ger en klar drink en fästning med bitterhet och tjockt tjockt skum. Konsumenter noterar närvaron av en chokladskugga.

Vad är viktigt att veta när man väljer en kaffe

Kvaliteten på kapsel kaffe från olika tillverkare är väldigt annorlunda. Du förstår allt beror på kvaliteten på råvaror, liksom ursprungslandet och rostningen.

Var noga med att vara uppmärksam på olika kornoch ursprungslandet. All nödvändig information måste anges på förpackningen. Du borde inte köpa kaffe av tvivelaktig produktion. Du kommer bli besviken.

I stället för ett efterord

Kapselkafé är värt detförsöka. Verkliga kännare uppskattar det mycket, med tanke på den bästa drycken. Kvaliteten på kaffet beror direkt på tillverkaren. Inom ramen för artikeln berättade vi om de mest kända varumärkena. Man bör dock veta att i Italien finns det fortfarande många tillverkare av sådant kaffe. Dessa är inte stora produktion jättar, men små företag. Kvaliteten på kaffe som produceras av dem är emellertid ibland en storleksordning högre än storproducenternas storlek. Detta beror på att de har större kontroll över produktionsprocessen. Förstå förslagen för att välja kapsel kaffe, om du gör det för första gången, hjälper du kaffe sommelier. Dra nytta av sina tjänster och gör rätt köp.