Festlig meny: för alla tillfällen
Semestermenyn är en "huvudvärk" av var och envärdinna, för att du behöver glädja varje gäst. Därför rekommenderas att ha flera universella alternativ som hjälper till att snabbt montera ett vackert bord.
Det finns situationer när gästerna redan har anlänt, men det finns ingen tid för matlagning. Vi kan erbjuda en semestermeny "Fast".
Hörlurar med stora potatis skuren längs,spridas ut på ett smurt bakplåt, salt. För varje plats en bit rå bacon, drizzle alla med olivolja och skicka för att baka i ugnen i fyrtio minuter. Den optimala temperaturen är 200 grader.
På varmt rekommenderas att göra à la cartebitar av lax. För att göra detta, smeka biffarna med paprika, salt och lock med citroncirklar. Vik i en separat bit folie, sätt bakad i en halvtimme. Fisken visar sig väldigt doftande och unikt smaklig. Servera gäster i förpackad form.
Medan allt är tillagat kan du göra sallad och mellanmålpå samma gång. På en stor tallrik spridas cirklar av paprika i olika färger, sedan tomater och gurkor. I mitten placerade rosen från tunna remsor av saltad lax. Allt strö lite olivolja. Dekorera skålen med oliver, persilja och tårtor med kaviar.
Till efterrätt servera glassbollar med riven choklad och kaffe.
Barnens semestermeny innebär att det ärkommer att vara så söt som möjligt. För ett mellanmål rekommenderas att göra pizza. Rulla ut degen mycket tunn, borsta med ketchup och sprida ut någon fyllning. Preference är bättre att ge rökt korv, paprika. Strö med olivolja och strö med ost. Baka i ungefär tjugo minuter.
Chops frånfläsk, som rekommenderas att sätta en majon av majonnäs, sätta en cirkel med ananas, strö med ost och baka i en halvtimme. Som garnering är det bättre att servera mångfärgad pasta med smör.
Dessert kan framställas av bitar av konserverad frukt, garnerad med vispgrädde. Det är allt: semestermenyn för barn är klar.
Det finns situationer när bordet för gästerna skabli unik. Festivalen på årsdagen måste innehålla tre sallader, hett kött, fisk och grönsaker Valet av rätter beror på värdinna, men valet mellan kött, fisk och grönsaker, och även frukt är obligatorisk. Stor uppmärksamhet rekommenderas att betala till dekorationen och den ursprungliga presentationen.
Det bästa menyalternativet är följande.
"Kött" -platta av två typer av okokt rökt korv, bacon och karbonat.
"Fisk" tallrik är bättre att göra rullar. För att göra detta, skär i smala remsor av saltad lax. De lägger en mängd olika fyllningar. Till exempel hackad bulgarsk peppar i remsor eller riven ostsallad med majonnäs och krossad vitlök.
"Vegetabilisk" tallrik kan tillagas från både färska grönsaker och grillade grönsaker.
Måste vara nödvändigtvis en sallad av kött och fisk påvärdens smak. För ett särskilt festligt och högtidligt tillfälle rekommenderas att laga "Royal". För att göra detta skärs äggvita i remsor. Hela kokade räkor och rödkaviar läggs till dem. Klädd med yoghurt.
Hot rekommenderas att göra en variation. För årsdagen är det bättre att laga en hel gris och bakad stor. Också det andra alternativet med en rätter kan vara kötträtter i personliga krukor. I detta fall rekommenderas att skicka färska grönsaker.
Detsamma kan vara menyn för födelsedagsfestbordet.
Bon appetit!