Bokhete med courgette: Förbered en läcker och hälsosam maträtt

Bokhete med kardborre - god och god maträtt,vilket kommer att vara lämpligt när som helst på året. För att göra det behöver du de enklaste produkterna och ett minimum av tid. Vi föreslår att du känner till recepten och fortsätter sedan med den praktiska delen.

Bovete med zucchini i en långsam spis

Nödvändiga ingredienser:

medium aubergine - 1 st.
raffinerad olja;
bovete - 1 multistacan;
vitlök - ett par denticles;
en medellång zucchini;
renat vatten - 2 multistacks.

Matlagningsprocess

Var börjar vi? Aubergine och zucchini tvättas i rinnande vatten. Nu behöver du slipa dem. Skär squashen i halva ringar (den optimala tjockleken är 2-3 cm). Och vad sägs om aubergine? Först klipp det i ringar, så var och en av dem skuren i 4 stycken.
Bottnen på multi tanken är täckt med olja. Vi sprider de hackade grönsakerna.
Vi tvättar nödvändig mängd bovete. Töm vattnet. Vi lägger ut rumpen ovanpå äggplanter och zucchini. Häll i vatten. Grönsaker bör vara täckta med vätska. Se till att de inte fyller på sig.
Stäng locket. I menyn hittar vi och ställer in läget "Pilaf" eller "Gröt". Vi väntar på en speciell ljudsignal som ska höras. Han kommer att informera oss om att bovete med zucchini och aubergine är redo. Öppna locket. Blanda innehållet i multichashi. Gröt lagd på tallrikar, dekorerade med gröna. Njut av all aptit!

Fylld zucchini med bovete i ugnen

Produktlista:

en massa dill och gröna lökar;
0,3 kg nötkött
3-4 små squash;
1 kopp boghvet och gräddfil (grädde);
raffinerad olja - tillräckligt 1 msk. l.
favorit kryddor.

Praktisk del

I pannan somna bokhvet. Det häller också 2 koppar vatten. Vi saltar. Koka, sätt elden till ett minimum. Denna process tar vanligen 20 minuter.
Tvätta gröna med vatten, överför dem till ett huggbräda, slipa med en kniv.
Handla fyllning kombinera med kokt (kyld) bovete. Vi saltar. Strö över tidigare hackade grönsaker och favorit kryddor. Rör om.
Frukterna av min courgette i vattnet, ta bort "röven". Men huden får inte avlägsnas. Vi skär varje zucchini i 2-3 cm tjocka muggar. Ta en tesked i handen. Med hjälp av henne plockar ut mitten. Resultatet är squash "skålar". Vi bör fylla dem med malet kött, i kombination med bovete och andra ingredienser.
Bakrätterna är belagda med smör. Vi sprider den fyllda kucchini och lämnar ett litet utrymme mellan dem. Varje cirkel med fyllningen häll sur grädde (grädde). Och i botten av formen borde hälla lite vatten. Vår framtida maträtt är täckt med ett ark av folie (den glänsande sidan ska se ut).
Formuläret med innehållet placerat i en kall ugn. Och sätt sedan på elden vid 180 ° C. Stekningstid - 60 minuter. Ta bort folien försiktigt. Gaffel behöver genomborra en av zucchini. Om det inte är tillräckligt mjukt, lämna sedan maträtten i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Servera varma.

Bokhete recept med zucchini och kyckling

ingredienser:

medium lampa;
bovete - tillräckligt för ett glas;
raffinerad olja - 4 msk. l.
halv kyckling;
en morot
medium squash - 1 st.
kryddor - att smaka.

Detaljerade anvisningar

Steg nummer 1. Tvätta kycklingkroppen i rinnande vatten. Vi behöver bara hälften. Klipp den i små bitar, ta bort benen. Skickas i en hetpanna. Stek med smör. Var noga med att saltet köttet och strö det med kryddor.

Steg # 2. Häll den tvättade bokhvet i pannan. Fyll med vatten (2 koppar). Vi saltar. Koka tills kokt.

Steg nummer 3. Rengörde courgetter skalade (om det inte är en ung frukt). Mala cirklar (tunna).

Steg nr 4. Styck av zucchini skickas till pannan till kycklingen. Lägg till dem revet morot och lök, tärnad. Strö med kryddor. Stew tills kokt kyckling. Köttstycken ska mjukas.

Steg nummer 5. Kokt bovete är fördelat på tallrikar. Vi dekorerar varje portion med kycklingbitar, stuvad zucchini och kvistar av färska gröna. Vi har en doftande maträtt - bovete med zucchini. Receptet är utformat för 6 portioner. Hushållen kommer säkert att uppskatta dina kulinariska färdigheter.

Matlagning bokhve med ketchup i krukor

Livsmedelsuppsättning:

tomatpasta - 250 g;
kycklingben - 3 st.
två stora lökar;
300 gram bovete
en halv ung kucchini;
vitlök - 5-6 kryddnejlika
gröna (persilja, basilika);
två medelstora morötter;
favorit kryddor.

beredning

Vi sprider på bordet allt från vilken bovete kommer att kokas med courgetter i krukor. Vi behöver två pannor.
Vi rensar lök, vi krossar med halva ringar. Tvättade morötter skärs i remsor. Vitlök ska hackas, men inte mycket fin. Kucchini skärs i kuber (huden ska inte tas bort). Gröna behöver bara hugga. Tvätta bovete med vatten. Skinka skuren i 3-4 delar med ben.
Värm en pan. Sätt lök och vitlök. Lägg till morotströ. Stek med smör. Sedan kommer kucchini. Vi saltar. Strö med örter och favorit kryddor. Rör om. När zucchini mjukas, ta av skålen från värmen.
I en annan panna, steka lätt kycklingbitarna.
Vi får krukor för att baka. I botten av var och en av dem sätter några bitar kyckling, resterande vitlök. På toppen av köttet har en vegetabilisk blandning. Och det sista lagret kommer att tvättas med bokhvet.
I en skål, lägg ut tomatpastaen. Lätt utspätt med vatten. Fyll lite i varje kruka. Det viktigaste är inte till toppen.
Värm ugnen (150 ° C). Sätt krukorna i det tillsammans med innehållet. Koka till kokt, gradvis öka värmen till 200 ° C. Gröt ska visa sig smuligt och doftande, så att du vill smaka det snabbare.

Sammanfattningsvis

Vi berättade hur man förbereder bukvete med zucchini i en stekpanna, i en långsam spis och ugn. Vi önskar er framgång på kulinariska fältet!