Sallad "solros" med majs och potatischips: matlagning alternativ

Utan tvekan vill varje värdinna ansöka omDe festliga borddisken är inte bara utsökta, men också vackert inredda. En av dem är en sallad "Solros" med majs och chips eller andra ingredienser. Som det framgår av namnet, görs salladen i form av en solros. Kronblad kan till exempel göras från skivor ost eller gul paprika. Men det enklaste och mest framgångsrika sättet att göra sallad till en "blomma" är att använda rundade marker. Varianter av hur man förbereder en sallad "Solros" med chips, ganska mycket. Tänk på de mest populära. Om så önskas kan du anpassa något av följande recept till din smak.

Sallad "Solros" med majs, kyckling och chips

Detta är en av de vanligaste sorterna av sallad, för beredning av vilka följande produkter behövs:

• kyckling (kalkon) kött - 300 g;
• konserverad svamp - 200 g;
• söt konserverad majs - 400 g;
• morötter - 200 g;
• ägg - 4 stycken;
• solrosolja (för stekning);
• purjolök eller lök
• majonnäs;
• dill eller lökgrön (om så önskas);
• marker (alla som har en oval form);
• salt och peppar.

Beredningsstadier:

1. Kokad och kokad och kallad morot rengör och slipa med en fin rivare.
2. Skär filéerna i medelstor, stek i olja tills de är färdiga, utan att glömma bort salt och peppar.
3. Skär purjolökarna i halva ringar. Om den används ska den finhackas och hållas i 10 minuter i kokande vatten.
4. Svampar finhackad.
5. Ägggris (helst grunt).
6. Dill finhackad.
7. Förberedda livsmedel låg på skålen i följande ordning: filéer, morötter, svamp, lök, ägg. Lägg skikten med majonnäs. Täck salladen med majs och strö med dill.
8. Innan du tjänar, dekorera i en cirkelmarker. I förväg bör detta inte göras, eftersom "kronbladen" kan bli våta. För en extra dekoration av en halv körsbärstomat och små bitar oliver kan du göra en nyckelpiga.

Att göra en sallad "Solros" med majs ochsvampar mer kryddig, lök rekommenderas att marinera. Blanda i några lika stora proportioner lite vatten och ättika, tillsätt lite socker, salt och svartpeppar. Sedan saltet från löken kokt, häll det med marinaden som erhållits i 15-30 minuter, pressa och lägg till sallat. Istället för syltad svamp kan du ta färskt. I det här fallet kokas inte morötterna, men stekas tillsammans med svampar.

Sallad "Solros" med ananas

En annan sallad "Solros" med majs och chips, men helt annorlunda i smak och komposition från den tidigare versionen.

Produkter för matlagning:

• majs - 1 kruka;
• färska tomater (bättre spänd) - 5 st. medium;
• ananasburk (hackad) - 1 burk;
• köttrökad kyckling - 400 g;
• majonnäs;
• äggulor kokta - 4 st.
• oliver;
• marker.

För att förbereda denna sallad, använd en platt maträtt, på vilken lägga följande lager skiftande:

1. Härdat kött, täckt med majonnäsnät.
2. Skalade och tärnade tomater.
3. Majs med majonnät.
4. Delar av ananas och ett majonnässkikt.
5. Lösäggor.
   

Innan du serverar, dekorera salladen: "Seeds" är gjorda av hackade oliver och på kanten av insatsen de "kronbladen" marker. Oliver för dekoration kan ersättas med bitar av hackade pommes frön eller vallmofrön.

Sallad "Solros" med chips och hård ost

Erforderliga produkter:

• hård ost - 200 g;
• mushrooms färskt (kan marineras) - 300 g;
• köttrökad kyckling (kan kokas) - 300 g;
• lök - 1 stort huvud;
• ägg - 4 eller 5 stycken;
• marker;
• oliver - 1 kruka;
• majonnäs.

Sekvens för förberedelse:

1. Smaka på svampen och löken tills du är klar, använd vegetabilisk olja, svalna.
2. Finhacka (eller hugga i händerna) kycklingfilé.
3. Gnugga ost och kokt ägg med en stor rivare.
4. Lägg de färdiga matarna på en tallrik med lager (täcker var och en med majonnäs): filéer, svampar med lök, ägg, ost. Efter det, upprepa lagren i samma ordning.
5. Låt suga i kylskåpet i ett par timmar,innan du serverar, dekorera på samma sätt som en sallad "Solros" med majs och chips, inklusive ananas, eller på annat sätt, efter eget gottfinnande. Men använd inte ett lager av majs som en dekoration för att undvika att störa smaken av de ingredienser som utgör denna sallad.

"Solros" med tonfisk

För dem som inte gillar kött eller svamp (och kanske båda), kommer ett recept att vara användbart, berätta hur man förbereder en sallad "Solros" med chips och tonfisk. Förbereda följande ingredienser:

• potatis - 4 st. medium;
• konserverad tonfisk - 1 burk
• gröna lökar;
• ägg - 4 stycken;
• marker;
• oliver.

preparatet:

1. Kokt och helt kylt potatisrista (helst stor).
2. Haka de gröna löken fint.
3. Konserverad mat med en gaffel.
4. Proteiner och äggulor separat, med en fin rivare.
5. Sprid de färdiga matarna på skålen i lager, var och en med majonnäs: potatis, lök, tonfisk, äggvita, äggula (smaka inte på majonnäs).
6. Dra på mögelskinnets övre skikt en maskmajonnöja, sprid de skivade oliverna, innan de serveras, sätt in runt kanterna av en krets av chips.
   

Istället för konserverad tonfisk för detta recept kan du ta torskleveren. Få en original och inte mindre utsökt sallad.

Göra en klassisk sallad "Solros" med majsoch chips, liksom en annan variant av det, experimentera och djärvt introducera nya produkter. Och du kan till och med bara dra nytta av idén om dekoration och vänd på en puffad sallad till "Solros", men redan din egen, märkesvaror.