Puri restaurangen. Elegant del av Öst i St Petersburg
De flesta restauranger, specialiseringvilken - det nationella köket, i ordning av inredning och detalj av menyn, använder endast delvis motiv och stylisering. Restaurang Puri är ett undantag från reglerna. Vad är höjdpunkten för denna institution? Hur tjänade det för medborgarna i St Petersburg och stadens gäster? Förstå institutionens meny och inredning.
Specialkök
"Puri" är en restaurang (SPB) som specialiserat sig påFörberedelse av traditionella rätter av uzbekisk, georgisk och kaukasisk mat. Restaurangen skapades som en mysig och lugn plats, där du fullt ut kan njuta av dofter och utsökta smaker av uzbekisk nationell mat.
Idag, många cateringföretagAnge en riktning i köket (japanska, kaukasiska, italienska etc.), räkna med att locka ett stort antal kunder. Men i själva verket visar det sig att japanska borscht och uzbek pilaf serveras i den japanska restaurangen, medan den italienska menyn indikerar kaukasiska khachapuri eller japanska rullar. Restaurangen "Puri" är kanske en av de få anläggningarna som endast serverar de nationella rätterna som anges i menyn, och inte spädar dem med recept av rätter från andra nationer i världen.
Restaurangen erbjuder en varierad meny, från och medläckert aromatiskt bageri och slutar med traditionella kaukasiska shishkebabs, georgiska satsivi, uzbekiska pilaf. Du kan prova phalis här, Ajariska khachapuri, orientaliska sötsaker, fisk på träkol, dragon. Naturligtvis deltar orientaliska kryddor och kryddor, liksom gröna och grönsaker, säkert i matlagning. En trevlig måltid kommer säkert att kompletteras med högkvalitativa viner från Georgien, Italien, Frankrike.
Ställningen av anläggningen
Värdighet och uppenbar stolthet hos institutionenanses vara en riktig tandoorugn. I denna orientaliska uppfinning, för beredning av doftande och hjärtlig bakning, är inte bara läckra pajer och khachapuri förberedda för gästerna i restaurangen - det sätter rummet med otroligt hemma och mysiga dofter.
Den unika smaken och aromen av bakverk får intebara genom att laga mat i en tandoor. Kockarna stolta över restaurangen Puri använder exklusivt nationella autentiska recept och följer dem exakt.
Unik design
Vi pratade redan om delvis styledinteriörer. "Puri" - en restaurang (SPB), som skapade en fullfjädrad färgglad atmosfär i öst. Här ser du själv de sanna nationella elementen i rumsdesign.
Ljusa och varierade färgerdekorationen av de rika husen i Usbekistan. Mattor i lobbyn och gästshallen, gjorda av mästarnas händer och från östra länder. Lyxiga mjuka soffor står i perfekt harmoni med de ljusa mönstren på kuddarna som är utspridda slarvigt i de mysiga stolarna. Runt atmosfären av fred, östlig tillfriskning och tystnad.
Trevlig, helt diskret musikåtföljer gäster under hela sin vistelse i institutionen. Hallen belyser många lyktor som hänger i ljusa kluster från taket. Restaurang "Puri" på Industrial Avenue - det här är blommans rikedom i Kaukasus och de randiga färgerna i Usbekistan.
bröd
Facilitetens meny är känd för sin mångfald. Det är absolut inte begränsat till ozbekisk bakning. Gästerna erbjuds både världsberömda rätter och kända "representanter" för de nationella uzbekiska, georgiska och kaukasiska köken.
Inte undra på att restaurangen "Puri" heter det på så sätt. Om du översätter det här ordet från det uzbekiska språket, betyder det "bröd". Hospitivt och gästvänligt hälsade gäster i denna institution. Servitörer är alltid artig och sällskaplig. Beställningar är publicerade i blixten. Bakning och varma rätter serveras alltid "med värmen från värmen." En bekväm och lugn atmosfär sätter bara en trevlig kväll på ett vackert bord.
För barn erbjuder Puri restaurangen en special meny. Institutionen är ofta värd musikaliska underhållningsprogram, barnpartier med deltagande av clowner och animatörer, företagsfester och affärsmöten, och till och med matlagningskurser.
För att sammanfatta vill jag säga det om du bestämmerkasta in i det nationella köket i öst och vill inte bli besviken, gå genast till restaurangen "Puri". Adress: St. Petersburg, Industrial Avenue, 17.
