Välj de nyaste sorterna av gurkor
De nyaste sorterna av gurkor är alltid så olika ...Varje år finns det många nya sorter och hybrider. Bara ögon springa. Och förvisso, nästan alla är ganska bra, i allmänhet motsvarar de de egenskaper som deklarerats på förpackningen. Alldeles faktiskt skulle det vara önskvärt att frö av den valda graden väckte en riklig gröda. Att gurka kom ut läckra, saftiga och läckra.
Naturligtvis vill alla ha de nyaste sorternaGurkor var så universella som möjligt: de var lämpliga för tillsats till sallader, för konservering och för konsumtion. Men det händer nästan inte. Om allt är lämpligt för betning är det trots allt inte lämpligt för ny konsumtion. Omvänt, om gurkor är perfekta för sallader, är de dåliga för konservering - de är inte gjorda av läckra, krispiga gurkor.
Här är det också nödvändigt att ta varje år nya betyg,Experimentera med dem för att förstå vad som fortfarande ska odlas. Och det kostar ofta mycket pengar och nerver. Förutom tid - det här är inte en säsong. Och ofta så ledsen för tiden, när du ser att det inte var vad du ville växa ...
Låt oss lista i korta nya sorter av gurkor. 2012 är år för utseendet av sådana sorter som:
Gurka "Marinade F1". Hybrid, som är speciellt skapad för konservering. Det präglas av avkastning och tidig mognad. Fruktens form är ganska vacker, och de själva är mörkgröna, vitahåriga och fint klumpiga.
Hybrid F1 "House". Utmärkt smak, är också bäst för betning. Frukt är små (7-10 cm) utan bitterhet. Senast mogna sorten för sluten och öppen mark håller fruktperioden fram till sen vår. Motstår väl olika sjukdomar.
Hybrid F1 "Emerald Stream". Denna sorts sallad är avsedd för att den har utmärkta smakegenskaper. Frukt är mycket lång, från 36 till 45 centimeter. På platsen finns 3-4 buskar av gurkor av detta slag, så att frukten kommer att vara kvar hela sommaren. Bästa frukter när man växer i ett växthus. Befruktningsperioden är ganska lång.
En mängd gurkor "Kustova". Den är avsedd att växa på marken, mycket tidigt - endast 46-47 dagar varar växtsäsongen. Växtbuskeform med piskar av kort längd. Gurkor kommer ut mycket välsmakande, stora och med svarta taggar. De säger att det är bäst att plocka gurksorter som passar med sådana tornar. Sedan är denna sort helt enkelt gjord för konservering.
De nyaste sorterna av gurkor är också representeradehybrid Fl "Gazelle". Det sällsynta fallet, när sorten är universell - lämplig för sallader och för saltning. Medium-mognad, bi-dammad hybrid, som bildar fruktlängd på 8 till 10 centimeter. Bra smak.
Hybrid "ryskt mellanmål". Tja, namnet gör redan klart vad som menas för konservering. Det är en extremt mognande sort - bara ungefär en månad från skott till fruiting. Formar frukt i längd ca 15-17 centimeter, utan bitterhet. Bi-förorenad (betyder, för marken).
Hybrid "Ermoshka" F1. Är universell i den meningen att marken (dvs lämplig för odling, och sängar och växthus för Middle-frukt - .. Under växtsäsongen cirka 50 dagar Gurkor erhålls längd av 10 - 11 centimeter och mycket välsmakande, utan bitterhet.
Tydligen är de nyaste sorterna av gurkor mycket många, och det är länge möjligt att fortsätta denna lista.
Skörd sorter av gurkor representeras av sådana sorter som "Othello", "Natasha", "Libella" och andra.
Och slutligen - ett gott recept för betning av gurkor. 1 liter vatten, 50 gram salt, hur många kommer att passa - gurkor, enligt smaken av kryddor. Gurkor tvättas och staplas i glasburkar, blandade med kryddor. Häll sedan en kokande 5% saltlösning (det vill säga 50 gram salt per liter oxar). Bankerna är täckta med lock och lämnas i ungefär en vecka före jäsning. Och först då är gurkorna fyllda med saltlösning och rullade upp med lock. Saltade gurkor framställda med detta recept kan lagras även vid rumstemperatur.
