Knivslipare: typer och beskrivning

Modern industri ökar väsentligtlivskvalitet, frigör nya apparater till hushållet. Ett sådant verktyg är en knivslipmaskin. Det gör det enkelt att skärpa alla piercing-skärande föremål.

Grinders i hushåll och industri

Varje dag använder mänskligheten skärningVerktyg: sax, knivar, skruvmejslar, axlar, etc. Från frekvent användning av något av dessa föremål stumpar. Den skarpa kanten på metallbladet sätter sig snabbt ner, vilket gör instrumentet oanvändbart. Och detta beror inte bara på den mekaniska påverkan som uppstår vid kontakt med andra fasta föremål. Bladet är matt, även om det inte används. Stål av vilken kvalitet som helst, korroderas över tiden, vilket direkt påverkar skärmens skarpa. Därför måste sådana produkter ständigt undergrävas.

Periodisk skärpning av skarp metallverktyg behövs också i produktionen. Kvaliteten på prestanda för någon industriell verksamhet beror på utrustningens beredskap för arbete. Vid tillverkningsföretag är skärpningen av verktyg mycket vanligare, eftersom belastningen på knivarna är högre under sådana förhållanden.

Slipmaskinen är ett nödvändigt verktyg förlösning av industriella och hushållsuppgifter. En modern maskin för skärmknivar gör att du kan återställa skärmens metallobjekt på några sekunder, så att bladets geometri hålls så mycket som möjligt.

Optimal knivhöjning

För att effektivt använda kniven är det viktigt att skärpa bladet i en viss vinkel. Vid skärpning bör vinkeln mellan bladets kanter återställas.

För varje typ av kniv rekommenderas vinklar:

1. Kniv för bröd, grönsaker och frukt - 15-20 grader.
2. Universal kniv för olika produkter - från 20 till 25 grader.
3. Turistkniven är 25-30 grader.
4. Kniven för skärning av hårda material är 30-40 grader.

Att knivna knivarna i den rekommenderade vinkeln kan dumanuellt använda slipmedel, slipsten. Men för att uppnå den nödvändiga vinkeln på bladet i detta fall är det ganska svårt. För att underlätta och påskynda denna process har speciella anordningar utvecklats - knivslipningsmaskiner. De är lätta att använda och har en enkel design.

Vad är knivslipmaskinerna?

Det här är en storleksanpassad elektrisk apparat medsnabbt roterande slipskivor. Jämfört med andra anordningar för slipning, maskiner kan du exakt ställa in vinkeln på skärpning bladet och process för några sekunder.

Sådana enheter används i institutionermass catering (restauranger och kaféer), där det finns behov av ofta skärpning av köksverktyg. Clippers för knivslipning hemma kan inte användas på grund av de höga kostnaderna för dessa enheter.

Moderna elektriska skärpmedel kvalitativtBearbetning av blad med olika typer av kanter. De kan skarpa både från ena sidan och från två samtidigt. Med maskinen kan inte utföra alla stegen i behandlingen av bladet, från bildandet av den optimala cutoff kuta och efterbehandling polering.

Vanligtvis har sådana anordningar en selektionsfunktiondriftsätt. Det låter dig ställa in ett mildt läge, om du vill skärpa ett tunt blad från ett dyrt material, eller fråga mer komplicerad bearbetning för jakt-, turist- och fackknivar. I det här fallet behöver du inte demontera maskinen. På enheten är det en kontrollpanel med vilken du kan välja de nödvändiga slipparametrarna.

Elektrisk knivslipmaskin kananvänds i restaurangbranschen och för hushållsändamål. I det första fallet är ansökan helt berättigad. Den höga kostnaden för anpassning lönar sig snabbt.

Fördelar med elektriska skärpmedel

Elektrisk knivslipmaskinär populär. Det gör att du kan skärpa bladet med vilken längd och tjocklek som helst, så att du behåller önskad vinkel. Moderna elektriska bilar upptäcker automatiskt knivslingning. Enheten skärper knivarna med vågiga kanter perfekt.

En annan fördel med denna enhetär dess mångsidighet. Denna maskin kan användas för skärpning av saxar, skruvmejslar och andra vassa verktyg. Efter slipning ser bladet ut som nytt.

Vanligtvis består elbilar avflera slipskivor, vinkelrätt mot bladet och styrelement. Att skärpa en kniv på en sådan anordning utförs i en rörelse. Mer komplexa modeller har flera uppsättningar diskar med olika kornstorlekar.

En viktig fördel med slipmaskiner ärderas långa livslängd. I grund och botten tillhandahåller sådana anordningar slipelement med keramisk eller diamantbeläggning. Även med daglig användning är behovet av att ersätta dessa knivar extremt sällsynt. Hemmagjorda maskiner för skärmknivar får aldrig repareras.

Universellt slipverktyg

För skärpning av europeiska och japanska produkterDet finns en universell maskin för slipning av knivar och saxar med trema processer. För det första bearbetas knivarna med en skärvningsvinkel upp till 15 grader, på andra - 15-20 grader. Den tredje använder kompositskivor som skapar en mikroskopisk vinkel. Sådan bearbetning gör det möjligt att skapa en tunn skäregg.

Denna typ av maskin är lämplig för skärpning av kök, turist och fackknivar.

Skärmaskin

Detta är ett professionellt verktyg med filt ochslipande cirklar. Denna maskin används i tillverkningsanläggningar och i ställen för masspappersknivar. Bearbetning utförs av professionella arbetare som har den nödvändiga kunskapen. En person utan erfarenhet kommer inte bara att kunna skärpa bladet kvalitativt, men kommer också att förstöra det.

Professionell maskin för skärmknivar ger en hög skärpa på bladet, som kvarstår länge.

Maskin för skärmknivar gör det själv

Om automatisk sliputrustning inte ärråd och skärpa knivar för hand för länge och ineffektiva, kan du göra ett verktyg med egna händer. Det finns flera versioner av självtillverkade mönster, vars tillverkning kräver mycket lite tid och ansträngning.

För att skapa ett verktyg du behöver:

• slipande stenar eller stenar;
• betoning på en kniv.

Som diskar som används i verktygsmaskineroch elektriska maskiner kan du använda färdiga stenar eller göra dem själv. För att göra detta måste du ta en liten glasplatta med en tjocklek av 5 mm och med hjälp av dubbelhäftande tejppinne på deras sandpapper av olika korn. Vid användning av en sådan anordning rekommenderas det inte att göra snabba rörelser för att inte överhetta bladet.

Sharpener från trästänger

För tillverkningen av detta verktyg behöver du två slipmedel och trästänger av samma storlek. Tillvägagångssätt:

1. Mät önskad skärvinkel och använd lämpliga markeringar på trästavarna.
2. Fäst slipstenen på de markerade linjerna och markera dess bredd på båda sidor.
3. Genom markeringar gör skär 15 mm djup.
4. Sätt in spåren i spåren.
5. Skruva upp strukturen.
</ ol </ p>