Tårta "Kinder Surprise" - skäm bort ditt barn!
Som den gamla aforismen säger är barn livets blommor. Och ibland bör dessa blommor bortskämas. För detta ändamål är sötsaker utmärkt, som utan undantag älskar alla ungdomar. Du kan köpa ditt barn dyra leksaker, märkesvaror och till och med moderna prylar. Men allt detta kommer aldrig att ersätta sin mammas pajer, pannkakor och andra delikatesser. Vill du fylla på ditt bibliotek med recept? Då kom du till rätt ställe. När allt kommer omkring kommer vi att diskutera receptet för kakan "Kinder Surprise" i den här artikeln. Vill du behaga ditt barn med nya delikatesser? Läs den här artikeln!
Tårta "Kinder Surprise" - vad är det?
Alla barn älskar bara "Kinder Surprise." Ljus förpackning, ett gott chokladägg och en leksak inomhus - det är vad barnen verkligen gillar. Så varför inte laga en läcker tårta "Kinder Surprise" för ett barnparti? Varför inte skämma bort barnen med en ny och original efterrätt?
Cake "Kinder Surprise" (foto av den färdiga efterrätten duDu kan ses i slutet av artikeln) - det är inte bara en behandling, detta är kärnan i min mors kärlek och omsorg. För att förstå majestätet i denna efterrätt är det nog att titta på dess utseende. Ljusa färger, glädjande för ögat, en kräm som lockar. En typ av denna delikatesse gör att smaklökarna blir upphetsade. Men det här är bara toppen av isberget. Det viktigaste är smak. Tack vare en framgångsrik kombination av ingredienser verkar det som om tusentals små dansare dansar på ditt språk. Kakan är mycket öm och smälter ordentligt i munnen. Men det är inte allt. Inuti delikatessen var hela tiden den "överraskning" som gav kakan sitt namn.
Tror du att det blir väldigt svårt att förbereda en sådan magnifik efterrätt? Du är felaktig. Kakan "Kinder Surprise" är inte bara läckra, men också enkel.
Ingredienserna
För att göra en tårta "Kinder Surprise" behöver du:
- smör (mjukad) - 300 gram;
- ägg - ca 6 stycken;
- salt - 1 nypa;
- socker - 400 gram;
- gräddfil - 300 gram;
- mjöl - 400 gram;
- Mager ost - 200 gram;
- kräm - 200 ml
- socker vanilj - 1 tsk;
- marshmallow - 100 gram;
- citronsaft - 1 msk. l.
- bakpulver - 18-20 gram;
- pulveriserat socker - ca 1,5 koppar;
- mat färgämnen och stärkelse - efter eget gottfinnande.
Tårta "Kinder Surprise": ett steg för steg recept
Först måste du göra en deg (kex). För att göra detta, slip 300 gram socker och 300 gram smör. Bryt sedan ägget och separera äggulan från proteinerna. De resulterande äggulorna läggs till oljesubstansen och piskas väl. Därefter tillsätt surt kräm och blanda igen. I en annan skål, tillsätt en nypa salt till proteinerna, varefter vi slår substansen till ett tjockt skum. Cirka en tredjedel av proteinerna läggs till vår gräddfilblandning och blandas. Tillsätt bakpulvret och smälta gradvis ut mjölet (någonstans i 3-4 set). I slutet häller vi ut de återstående proteinerna och blandar allt grundligt. Då täcker vi formen för kakan med pergament och häll ut den erhållna substansen. Beroende på formuläret borde du få någonstans 1-2 kakor. Därefter sätter vi degen i en förvärmd ugn och baka kakorna i en halvtimme vid en temperatur av 180 grader.
Därefter måste du ge de resulterande kexarnaformen av ägget. För detta är det bäst att använda en stencil. Applicera stencilen till testet, skära av överskott med en kniv. Då måste du göra ett spår för gåvan. Applicera en gåva och skära ut en rektangel av lämplig storlek.
Nu behöver du göra beredningen av grädden. Rör om det återstående sockret (100 gram) med grädde. Därefter tillsätt vi vanilj och slå blandningen till ett tjockt skum. Blanda sedan grädden med ostmassan och täck den resulterande grädden med en lägre kaka.
Då måste du lägga en gåva i den färdiga noten. Preliminär överraskning måste läggas i en låda och linda den med matfilm.
Vidare är det nödvändigt att ta nivån av kakan till en höjdvår gåva. För att göra detta sprids runt presentationen av kakor av kakan och smörj den med kräm. Om du fortfarande har rester kvar, kan du göra ett andra lager för kakan.
Nu måste vi ge vår tårta äggliknandeser. Först avlägsna allt onödigt med en kniv. Vi blandar smulorna med resterande grädde och täcker den resulterande blandningen med alla hål och sprickor. Ditt mål är att helt täcka kakan så att den blir jämn och smidig. Därefter sätter vi vår efterrätt i kylskåpet och väntar på ett par timmar.
utformning
För att ge kakan en blick av original sötma,du måste göra mastic. För detta kan du använda den vanliga marshmallowen. Men först måste du överväga vilka färger du behöver (i regel gäller för kakan "Kinder Surprise" vita och röda nyanser). Vi lägger marshmallow i skålen, tillsätt citronsaft och lägg den i mikrovågsugnen (ca 20-30 sekunder). Under tiden planterar vi ett färgämne med en liten mängd vodka. Därefter häller vi den erhållna substansen till marshmallow, blanda den och periodiskt häll det pulveriserade sockret. Klar mastik bör vikas i en matfilm och lämnas i kylskåpet i en halvtimme. Sedan tar vi ut den vita mastiken och rullar den ut på bordet, förstryckt med stärkelse. Det resulterande skiktet läggs på vår tårta, vi skär av överskottet med en kniv. För beredning av röd mastik använder vi samma teknik. Efter matlagning skär du en våg av den och lim den på ett vitt lager. På samma sätt gör vi brev och andra detaljer som finns på originalförpackningen.
Resultatet
Så vi gjorde en underbar tårta. Även om matlagning och tog ett par timmar, men entusiastiska barnens åsikter är värda det.