Porslinservice: historia, typer, vårdregler

Börjar med barns uppsättningar för leksakte-dricka och slutar med lyxigt antikporslin, de tjänster som kom till oss från öst blev en integrerad del av vardagen. Utan dem kommer det inte att finnas ett vänligt möte, en gallamiddag eller familjesamlingar. Porslinset är inte bara en prydnad för ett interiör, utan också praktiskt varuhus som om och om igen kommer att ge estetiskt nöje till dem som använder det. Läs mer om sin historia, typer och subtiliteter av vård.

Tillbaka till det förflutna

Pottery åtföljde en man medomvända tider och finns i utgrävningar runt om i världen. Te- och matställen i den närmsta förståelsen för denna dag uppträdde dock i Kina, där porslin uppfanns i 620. Den härskande Songdynastin har byggt fabriker för produktion av redskap från detta material. Och i norra delen av imperiet producerade vitt porslin, och i söder - ljusblå. I Europa kom det omkring 1400, där tjänster av oöverträffad skönhet för dessa tider blev mycket populära bland befolkningens rika lager.

Och i 300 år har kineserna kunnatförblir monopol på detta område. Och först år 1708 lyckades man experimentera med att få europeiskt porslin. I Ryssland upptäcktes hans formel av forskaren DI Vinogradov i slutet av 1740-talet, vilket gjorde det möjligt att producera sådana rätter i St Petersburg.

Vad är det traditionella kinesiska porslinsteppet?

Det innehåller inte bara de vanliga elementen för oss, men också en massa intressanta redskap:

en vattenkokare;
bricka;
små koppar strängt i form av en skål;
Te verktyg (sked för te i tekanna växling, nål rens pip te tratt för te sömn, curling, med varma skålar, en kniv för att skära den extruderade produkten);
sil;
en vacker liten lera figur av ett djur - detta är en nödvändig inredning, som övervägs medan du njuter av en drink.

Kinesisk porslin service, som regel, målade med komplexa mönster med en mycket hög grad av detalj.

Nya traditioner

Europa hämtade aktivt östra tullar ochtiden har definierat sina standarder. Den första populariserades av porslin och te Danmark. Tjänsten i landet skilde sig i ljusfärg, praktisk, något grov men stark design. De är ofta målade på ritningar som skildrar scener i pastorala stil. Kopparna hade en rund bred botten för att hålla dryckens värme längre.

Ryssarna var sämre i sin kärlek till teEngelska och har nått enastående skicklighet i tillverkningen av vackra rätter. Tjänsterna gjordes av ganska tjockt porslin med komplexa utsmyckade mönster. Disken hade rundade kanter.

Engelska som behandlar te inte bara somatt dricka, men vad gäller livets stil, gjorde porslinservice ett verkligt konstverk. Särskilt populära är långsträckta former och blommönster. Under viktoriansk tid var vackra te- och middagsuppsättningar obligatoriska för alla måltider i välskötta bostäder. Och sedan porslin - ett ömtåligt material, sedan länge var det flera populära teckningar på försäljning, och om det var nödvändigt kunde köpare ersätta det trasiga elementet eller helt enkelt öka sina rätter, hålla allt i en stil.

Dagens dag

Sammansättningen av den moderna porslinstjänsten omfattarminst 6 koppar, 6 tallrikar och 1 tekanna. Men det finns också större uppsättningar. Förutom ett större antal koppar och underlägg (12 stycken) kan de inkludera: några tekannor, en sockerskål med lock, en skopa för grädde, en tårta, en bricka.

Och vad skiljer en porslin kaffe service frånTea? Först av allt, storleken på koppar: ju starkare dryck - så de är smalare. Dessutom bör te och en tallrik med en fördjupning är att ur det kunde använda en drink och kaffe är helt platt.

Bordsuppsättningen kan ha mycket mer komponenter: djupa tallrikar för soppa, små för snacks, tallrikar till efterrätt eller pajer, soppture, saltskakare, smörjare etc.

För daglig användning är det bättre att fåen separat uppsättning med tjockare porslin och en stabil form av rätter. Speciellt populär är vit färg, eftersom den vacker nyanser och inte snedvrider färgen på drycker och rätter. Dessutom är det lätt att kombinera med andra rätter och den allmänna stilen i köket.

Korrekt vård

Porslin med utsökt dekorburkbli en familj arv. Men för att den ska förbli intakt så länge som möjligt är det viktigt att känna till några regler. Så här handlar du om te- och matställen från porslin:

Tvätta disken med ett icke-frätande rengöringsmedel och gnugga inte områdena med förgyllning, annars kommer de snabbt att radera.
När du lagrar fat med en "stapel" lägger du en bit tjock papper mellan dem;
Lyft försiktigt och sänk locken på disken;
försök att bära vattenkokare, koppar, tureens och andra liknande föremål, inte bara genom handtag, utan också genom att hålla dem lite för hand
tallrikar och brickor borde inte tas till kanten, men närmare centrum.