Horeca: vad betyder detta?
Gästfrihet är en värdefull kvalitet som är inneboende iexklusivt utbildade personer. Goda ansträngningar, specialutbildning och god vilja för personalen samt hög servicenivå är de ständiga följeslagarna inom Horeca.
Vad är det här och hur man förstår det?
Faktum är ett ganska euphoniskt ord"Gästfrihet" är kärnan i HoReCa-förkortningen. I allmänhet är detta koncept inneboende i hotell- och restaurangbranschen. Kaféer, barer och en mängd olika restauranger är inblandade i gästbranschen. En grundläggande definition av den nuvarande verksamheten, med den framväxande frågan: "Horeca, vad handlar det om?" - med ansvar är uttryckt i denna artikel. Låt oss därför se på den komplicerade modernindustrins komplexa och definiera mer exakt meningen med det nybildade ordet "Ferret".
Först och främst faller definitionen av Horecanästan alla punkter i offentliga catering, eftersom ordet av ordet uttrycker processen med direkt konsumtion på plats inköpta produkter. Med andra ord, där de köpte - där åt de. Utan tvekan är huvudriktningen för Horeca-verksamhet en ständig process för att förbättra serviceverktygen, samt att förbättra servicekvaliteten. Denna förkortning har en ganska bred aspekt av användningen, oftast används den av hotellägare, restauratörer, kockar och leverantörer av en viss typ av produkt. Horeca - vad är det här? Är det en mode trend eller ett sätt att vinna en viss del av tjänstemarknaden? Visst, både det och en annan! Det är ingen hemlighet att denna bransch präglas av användningen av produkter, vilket är resultatet av den modernaste produktionstekniken. Till exempel säljs varor som säljs via handelskanalen framför allt av högkvalitativa och miljövänliga produktionsprodukter. Därför följer alla deltagare i gästbranschen till vissa strikt observerade regler, värderar sitt rykte.
Klientens önskan är det viktigaste!
Omfattningen av Horeca-verksamheten är ganska omfattande. Olika tjänster tillhandahålls är svimlande. Grunden för att uttrycka exklusiviteten i "Chorek" -området är de speciellt etablerade traditionerna som finns i detta segment av marknaden, kvaliteten på de tillhandahållna tjänsterna och naturligtvis den ursprungliga försäljningen av varorna. Utsökt och samtidigt kan de maximala inhemska villkoren för boende endast erbjudas av hotellet, som tillämpar Horeca-service. Restaurangerna i "Khoreka" -branschen kommer bara att erbjuda läckra och exklusiva hemlagade rätter. Du kommer alltid att behandlas med respekt och med vederbörlig uppmärksamhet behandlar dina önskemål och önskemål.
slutsats
Förhoppningsvis svaret på frågan: "Horeca, vad är det?"Du har, och fullständig. Det är bara att personligen mig att känna fullhet övertygande överlägsenhet Horeca-business. Störtade en gång i en atmosfär av hemtrevnad och komfort, samt ha fått en positiv attityd och en hel del positiva, kommer du säkert att bli en återkommande gäst favorit café eller restaurang, som är en del av "HoReCa" - besöksnäringen.
