Tips för värdinnan: hur man lagar soppa i en multivariat

När det gäller att förbereda den första maträtten,Funktioner av överensstämmelse med matlagningstekniken är lika relevanta som någonsin. Ja, vi är vana vid matlagning med traditionell värmebehandling - står vid kaminen. Men med utseendet på trevliga tekniska problem uppstår vissa dilemma i vårt liv.

Å ena sidan, som producenter av samma multivarier, lovar juicers och skördare, det är mycket lättare att leva med sådana hjälpare! Men å andra sidan ...

Hur man lagar soppa i en multivarkett, kan inteatt förstå och unga mumier vad ska man tala om mormor för vilken sådan gåva kan uppstå "demonisk sak"? Faktum är att det inte är något komplicerat: häll ingredienserna och sätt på läget. Det återstår att förstå konsistensen och små nyanser av hur man gör soppa i en multivariat.

Vad lagar vi från?

I allmänhet innebär den första maträtten en grundligval av ingredienser, och viktigast av allt - kontroll av deras kvalitet. Det bara från sidan verkar som att kokt vatten dödar alla bakterier. Var försiktig så att produkterna rengörs väl, tvättas och skärs i tillräckliga delar.

Innan du lagar soppa i en multivark, läs instruktionerna som är bifogade det: troligtvis kommer det definitivt att finnas en uppsättning recept, tillagningstid och andra användbara tips.

Här är några idéer om hur man gör en maträttare, mer användbar, och hela matlagningsprocessen är lättare:

Tillsätt inte vatten under tillagningen. Om det verkade att vätskenivån är låg, justera den omedelbart (med hänsyn till kokningsprocessen).
Koka inte mer än du kan äta förtvå dagar. Volymer av multivarcher tillåter dig inte att förbereda ett helkropp för hela ärliga människor, men du kommer att hålla med, redan på andra eller tredje dagen förlorar en skål sin charm och friskhet.
Några kryddor, som ingefära, peppar ellerSaffron, det är bäst att sätta efter matlagningssoppa i en långsam spis - det vill säga innan du serverar. Detsamma gäller för ost och smör i gräddesoppa.
Tänk på bearbetningstiden för var och en av ingredienserna. Kanske kan några av dem koka i förväg?

Och viktigast av allt: till och med förlita sig på smart bil, övervakar fortfarande matlagningsprocessen personligen. Mest sannolikt måste du ta bort skummet, och i vissa modeller från tidigare generationer är inte koktiden inställd alls, så du måste fungera som timer.

Souprecept i en långsam spis

I det här fallet menar vi soppor i en långsam spis."Panasonic" (som försökt på personlig erfarenhet). Varje modell är vanligtvis kopplad till en liten bok med recept, anser den mest populära. Så är ärtsoppa: matlagning sker i "Steaming" -läget, före det - "stewing". Med "bakning" -läget kan du också steka kött eller grönsaker separat för soppa.

För 2 liter soppa tar vi 200 g morötter och tre revet. Tillsätt lök och paprikor, blomkålfloror. Fyll vegetabilisk olja i en skål och stek grönsaker i 15-20 minuter, inte glömma att röra om. Därefter tillsätt 200 g tvättade ärter, tärnad potatis på samma plats, häll färdigbuljongen (biffen fungerar bra). Tillsätt lite salt och krydda efter smak, sätt sedan in "quenching" -läget i två timmar. Det här är multikookersoppa recepten!