Några tips om hur man släcker kol för Shish Kebab

På sommaren, under semesterperioden, mångaförsöka lämna staden och tillbringa tid med vänner eller släktingar i naturen. Traditionell mat för friluftsliv är som regel en doftande och aptitretande shish kebab. Förbered det är inte svårt, men i detta uppenbart enkla fall finns nyanser. Första av dem: om hur man lagar kött?

Shish kebab på träkol erhålls med ett ljust doft av rökoch med en utmärkt naturlig smak. Butikerna säljer björkol för shish kebab, och det är utmärkt som bränsle: det ger en bra värme och suger inte upp lukten av köttet. Men det är bara att tända kol för en shish kebab?

Det verkar som om det är komplicerat? Men det här är bara vid första anblicken: i själva verket att koka kol måste du skapa en ganska hög temperatur, och för detta kan du inte göra utan ytterligare brännbara material. Lyckligtvis säljs också i samma butiker där kolet säljs. Vätskan för att bränna kol säljs också.

Instruktionen är fäst vid vätskan. Det brukar säga hur man ska koka kol för Shish Kebab med den. För det första läggs kol jämnt i grillen och hälls lite på toppen med denna vätska. Då bör du samla den i backen och vattna den igen. Det är nödvändigt att försöka att vätskan för släckning endast har på sig själva kol. Det måste suga upp brännbart material, så efter ovanstående åtgärder måste du vänta ett par minuter, och först då för att sätta på elden. Gör det bättre med hjälp av speciella långa tändstickor eller en eldstråleändare. Emellertid är tappen med en bit papper på änden också lämplig.

En speciell vätska är ett utmärkt botemedel, men omav någon anledning är det inte, då kan du använda andra medel. En av dem är torr alkohol. Om han är nära, måste du göra följande: expandera kol i två eller tre lager på grillen, göra en eller flera små kratrar på högen, sätta på botten av varje krater på kuben torr alkohol, och sedan satte eld på alkoholen. När kolarna i tratten lyser upp, måste du hälla den ovanpå för att tända resten.

Förutom torr alkohol säljs bränsle också.briketter och torr eldstoffblandning, som kan användas för att bränna kol på samma sätt. Dessa medel är säkrare än tändvätskan, eftersom de inte blossar upp, men brinner jämnt.

Om det inte finns några speciella ämnen somkan hjälpa kol att antända, inte förtvivla, och det är absolut inte nödvändigt att leta efter en ersättare för dem som bensin och andra kemiska brännbara substanser som inte är lämpliga för detta ändamål. Kol kan också antändas med hjälp av en gammal burk, från vilken botten och toppen först måste avlägsnas.

Banken måste sättas på grillen, skjuta inutien tidning och kol på toppen. Förutom papper kan du ta skavningar, torra pinnar och i allmänhet allt som snabbt kan hanteras. Då bör du sätta elden i tidningen från under bankerna och vänta på att embersna ska ta eld. Så fort det här har hänt, ska du lyfta burken och lägga mer kol för att de angränsande ska fånga eld.

Det finns några fler sätt att stoke kol.för en kebab utan en speciell vätska: det här är användningen av en byggtork, anordning med autogen, användningen av en speciell design som kallas förrätt och användningen av en torktumlare för att blåsa upp värme.

Oavsett vilken metod som används, är det viktigaste atthan var tillgänglig Då är frågan om hur man släcker kol för grill, inte hörnstenen i hela processen med att laga denna underbara maträtt.