"Artsakh" är armenisk vodka. Mulberry, dogwood vodka "Artsakh": recensioner, pris
Om tutovke, nationell dryck av Karabach,troligen hört av många. Den här ursprungliga silkesika starka drycken med en ovanligt förfinad smak, som många har visat, har en helt unik läkningskaraktär. Nästan alla som redan har provat det, är mullbärsvodka placerad på samma nivå med de armeniska bästa cognacsna, och ibland ännu högre.
"Liquid Karabakh Silk"
Detta är vad som kallas "artakhag" idag - vodka,gjord av läckra morbär, som huvudsakligen växer på transkaukasien. I allmänhet är varumärket "silke" fast förankrat för den grekiska drycken "Metaxa". Men idag finner många specialister att denna titel är värd den armeniska vodka "Artsakh", som i själva verket är mer ett fruktdestillat - brandy. Den tillverkas endast av silkesbär, utan tillsats av socker och vatten, endast i vildgås.
Armeniska traditioner
Mulberry vodka är gjord i vissa kaukasiskaregioner, men det var invånarna i Karabach som lyckades konsolidera statusen för en riktigt nationell dryck bakom den. Här är det här silkesmyckan i nästan varje varv.
Inte dåligt i Armenien är etablerat och industriell produktion av morbär. Den mest kända "artakten" är vodka, som produceras i två versioner samtidigt: i vanligt och med åldring i fat av silkeslen.
Historia om skapandet av morbär
När och av vem uppfanns brandy från mulberry,Det är förvisso inte känt. Historien om drycken, som nu säljs som "Artsakh" - vodka gjord av mullbärs frukter, mer än ett sekel. Karabachs invånare fortfarande håller fast vid gammal teknik enkel: när Mulberry bären mognar helt deras efter strushivaniya på podstelennuyu duk, häll i en speciell behållare gjord av lera - Karas, sedan deformationszoner, lämnar för att ströva omkring på ett naturligt sätt, utan tillsats av vatten och socker.
användningen av
I allmänhet är "Artsakh" - vodka inte bara traditionell, menbedöma av recensionerna, även mystiska. Tutovka i Armenien används inte så mycket för underhållning, som för medicinska ändamål. Hon är full här för förkylningar, med kompresser och gummiblandningar som används för desinfektion. Men det viktigaste är att denna vodka länge har ansetts vara ett kraftfullt verktyg för att behandla magsår.
Många armenier tror verkligen dettaDenna drink bestämmer också det långa livet, som invånarna i Karabakh är kända för. De säger att i en gammal lunch en vanlig lunch av Artsakh bestod av femtio gram hemlagad gryta och ett kokt ägg. Ostensibly efter det att folk kunde arbeta till lunch, utan att känna en enda droppe av trötthet. Men många tror här att alkohol i små doser inte bara är skadlig men även användbar.
"Artsakh" - vodka med ett speciellt recept
Traditionella ingredienser i grytan är tillräckligaoch tekniken är enkel, men kvaliteten på vodka beror främst på olika bär och graden av deras mognad. Den idealiska morbären, från vilken "Artsakh" vodka är gjord, ska vara rosa. Denna söta och doftande sort växer inte överallt. Tillverkare använder rosa morber för att göra drinken "Artsakh". Vodka, priset för vilket är ganska högt, är faktiskt gjord av en viss klass och enligt gammal teknik.
Braga på alla stadier är försökt och dess smakkorrigeras. Faktum är att processen med att producera denna armeniska braga liknar processen för att göra vin från morbär. Den jäsas endast i vildgås.
pris
"Artsakh" vodka är en av de mestursprungliga alkoholhaltiga drycker på den moderna marknaden. Att vara en oförlåtlig egenskap hos den armeniska nationella kulturen förenar detta varumärke flera sorter av frukt vodka på en gång. Det tillhör det kända alkoholföretaget med samma namn, som har funnits på marknaden sedan 1998.
Idag producerar och levererar företaget sittVodka som en hemmamarknad i Armenien och export till utlandet. Detta märke strax efter utsläppandet av sina kända produkter Artsakh, fick en guldmedalj vid ProdExpo-tävlingen i Moskva. Vodka säljs idag inte bara i Armenien och Ryssland utan också i Ukraina och Lettland, Tyskland och Vitryssland, Litauen och andra länder.
Det faktum att detta är verkligen kvalitativtprodukt, dess pris är också vägledande. Till exempel säljs en femtio gram flaska "Artsakh" vodka med en grad av 45 i genomsnitt för två hundra trettio rubel. Ett annat alternativ - "Golden", med en stor volym (035 liter) kostar ungefär tusen.
Vodka "Artsakh" från dogwood - funktioner
Företaget förtjänar förtjänt av sin egenrik sortiment av alkoholhaltiga drycker. Dess katalog omfattar inte bara morber, men också aprikos, persika, päron druva och andra sorter av stark brandy. Den armeniska vodka "artakten" är också mycket populär bland ryssarna. Det utmärks inte bara av en fantastisk smak, men också av konsekvent högkvalitativa egenskaper.
Vodka Artsakh, gjord av hundträ, som hennemulberry analog, anses inte bara som en god dryck, utan också en mest värdefull naturlig gåva som, som armenierna själva vittnar om, har möjlighet att "återvända hälsan till de sjuka och ungdomarna till de gamla." Det läker sår och stärker andan, men viktigast av allt - det skar hjärtat.
I sammansättningen av denna frukt vodka renas endastkällvatten från bergen. Härrör från bär vilda hundkäx jäsande och utsätts för dubbel destillation det före tappning "vila" i ungefär två eller tre månader i speciella tunnor. Just på grund av detta vodka i en mjuk och harmonisk smak. "Artsakh Cornel" har en behaglig doft, som kombinerar inte bara ljusa frukt färger, men ljus och blommor nyanser. Vodka har en genomskinlig komposition och en något oljig konsistens. Servera det bättre med riklig och hjärtlig mat, för att den har egenskapen att stimulera matsmältningen.
recensioner
Idag kan du köpa Artsakh inte bara i producentens land, utan också i många delar av Ryssland. Många bedömer genom recensionerna, köp denna vodka som en utmärkt present till de erfarna finsmakarna av alkohol.
Denna dryck, som är en bra digest,perfekt kombinerat med många kötträtter, särskilt kaukasisk mat. Om du vill ha speciella känslor, kan denna vodka serveras med bakat lamm eller armenisk hashlama. Hon, som bedöms av recensionerna, matchar perfekt med stuvade grönsaker, basturma eller fågellever.