Sallad "Anastasia". Recept för sallad "Anastasia" med Pekineskål

Som du vet, mänskligheten i sin historiauppfann en mängd olika sallader. Idag föreslår vi att bekanta sig med en av dem under det vackra namnet "Anastasia". Varifrån denna sallad har fått ett sådant namn är det förvisso okänt. Men det kan exakt sägas att skålen motsvarar sitt vackra namn. Om flera varianter av hur man förbereder en sallad "Anastasia" kommer vi att berätta i vår artikel.

Recept med nötkött, morötter i koreanska och granatäpple

Detta recept på sallad "Anastasia" kommer inte att gålikgiltiga älskare av koreanska morötter och granatäpple. Eftersom den sista produkten på hyllorna av butiker förekommer främst på vintern, kommer denna maträtt att vara en magnifik inredning av nyårsbordet. Dessutom kan en liknande sallad kokas och utan speciell anledning, eftersom det är närande, ganska lätt och perfekt för människor som tittar på deras siffra.

Så, för att laga det här läckramaträtt, behöver vi följande ingredienser: 200 gram morötter i koreanska, en lök, 300 gram kål, 300 gram nötkött, tre hönsägg, 50 gram valnötter, en granat och majonnäs.

Först måste du koka och kylanötkött. Skär sedan köttet och kålen med sugrör och lägg i en skål. Lök rengörs och hakas i små kuber. Från äggen förbereder vi en omelett, kyler den och skär den i remsor. Nötter krossas med en kross eller annat lämpligt föremål. Vi extraherar kornen från granatäpplen. Alla ingredienser kombineras, blandas och kryddat med majonnäs. Sallad är redo att servera! Eftersom majonnäs används för matlagning rekommenderas det inte att lagra denna maträtt i kylskåpet i mer än 12 timmar.

Sallad "Anastasia" med kinesisk kål

Även om det finns många sättmatlagning denna maträtt anses vara ett klassiskt recept med kinesisk kål. För att skämma bort hushållen och gästerna med en utsökt sallad behöver vi följande ingredienser: 300 gram kokt skinka, ett kokt kycklingbröst, ett litet huvud av Pekingkål, 200 gram morötter på koreanska (du kan köpa eller laga det själv), en handfull valnötter, 200 gram majonnäs, tre kycklingägg, lite mjölk och mjöl.

Matlagningsprocess

Slå ägg med mjöl och mjölk och stek tvåpannkaka. Skär dem i smala remsor. Pekingkålen smälts och sprids i en salladsskål. Skinka och filé skuren i långa ränder. Valnötter är hackade. Vi lägger alla ingredienser i en skål, blanda väl och fyll i med majonnäs. Sallad "Anastasia" med Pekingkål är klar. Bon appetit!

Fisksallad "Anastasia": ett recept med foton

Många hemmafru föredrar att laga maträtten påbaserad fisk. I detta fall används rökt makrill. Denna fisk är väldigt god i sig, men i kombination med andra ingredienser förvärvar den en riktig höjdpunkt. Var därför säker på att denna sallad inte kommer att hålla länge på festbordet: sannolikt kommer den att ätas nästan direkt av ditt hem och gäster.

För beredningen av detta original och välsmakanderätter vi behöver följande produkter: 250 gram rökt makrill (filé), två kycklingägg, en lök, en morot, en grupp persilja, vegetabilisk olja - en matsked och 150 gram majonnäs.

Skala morötter och lök, skuren i småskivar och stek i vegetabilisk olja tills kokt. Makrill skuren i remsor. Ägg kokar och gnider på en grov rivare. Skynda inte och lägg all den resulterande äggmassan i en salladsskål - lämna lite för att dekorera vår maträtt. Persilja finhacka. Kombinera alla ingredienser, blanda väl och tillsätt majonnäs. Om du har bitar av kokta ägg, dekorera sedan dem med en maträtt. Bon appetit!

Anastasia med svamp och nötter

Om du gillar svamp, nötter och pommes frites, så kommer du verkligen att vilja ha det här salladsreceptet. Denna maträtt visar sig vara utmärkt, och att laga mat är en snap.

Så, vi behöver följande ingredienser: ett pund morötter, 20 valnötter, ett kilo lök, ett kilo svampar (det är bäst att ta svamp), 250 gram pommes frites, vegetabilisk olja, samt majonnäs, peppar och salt till smak. Om du använder magert majonnäs, är denna maträtt ganska möjlig att använda under posten. Om du inte äter denna produkt alls kan den lätt ersättas med gräddfil.

Svampar tvättas och skärs i små bitar. Rengör morötter, tvätta och gnid på en grov rivare. Lök rengöras, tvättas och finhackas. Prune blötläggs i kokande vatten, sedan skalas och skärs i remsor. Skal valnötterna från skalet och slipa med en rullpinne eller tolkushki. Värm vegetabilisk olja i pannan och stek mushrooms med halva löken i fem till sju minuter över medium värme, ständigt rör om. Stek resten av löken med riven morötter i några minuter i en separat rulle. Till denna massa läggs pommes frites och nötter. Blanda noga, salt och peppar. I salladsskålen måste alla komponenter läggas i lager. Först finns det svampar på toppen - lite majonnäs, då en blandning av lök, morötter, nötter och pommes frites. Top igen lägger ut majonnäs. Vi skickar vår sallad i ett par timmar i kylskåpet. Därefter kan det serveras på bordet. Matlagningstiden för denna maträtt är ca 60 minuter. Från samma antal ingredienser tillverkas sex portioner sallad.

"Anastasia" med oliver och kakor

Vi uppmärksammar ett enklare recept för att förbereda en utsökt sallad som tar sin rättvisa plats på den dagliga middagen och på festbordet.

Vi behöver följande produkter: kokt kycklingbröst, 300 gram kokt skinka, liten kålkål, 200 gram morötter på koreanska, 100 gram majonnäs, en handfull skalade valnötter, 150 gram vita brödkrutonger och 100 gram oliver.

Skinka och kycklingfilé skuren till långabitar. Kål rengjord och strimlad. Nötter mala. Alla ingredienserna kombineras i en salladsskål och blandas väl. Vi fyller med majonnäs och njuter av god smak. Bon appetit!