På en kall vinterkväll samlas för en omgångett matbord, du kan njuta av en bakad paj med en nyfrosd bär. Efter att ha provat en del kulinarisk mästerverk, kommer du att andas in doften av en varm sommar. Vi föreslår att du lagar en paj med bär. Med ett foto ses du av fantastiska rätter som du kan laga till och med idag.
Tårta med blåbär
I en separat skål, blanda halva koppar av krämigolja med ett glas socker. Därefter blandar den resulterande tjocka blandningen blandaren till en homogen, frodig konsistens. Tillsätt sedan mjöl och socker i samma massa portionvis: lägg först 100 gr. siktat mjöl med bakpulver; då bryter vi samma 1 ägg. Proceduren upprepas 4 gånger, blandar hela tiden allt. Ta sedan ett citron, skölj det ordentligt med rinnande vatten, torka av med en ren trasa och gnid skorpan i en separat kopp. I en annan maträtt häll ett halvt glas mjölk, vanilj och citronskal, blanda med matsked och skift i deg. Eftersom vi lagar paj med frysta bär betyder det att vi kan lägga till 500 gr. fria blåbär. Återigen blanda den resulterande massan ordentligt. Smörj pannan eller formen för bakkrämmargarin, sätt in innehållet och lägg det i en förvärmd ugn för 250 ° C i 30 minuter. Vi kontrollerar beredningen av blåbärspannan med en tandpetare eller en träspatel. Om det inte lämnar ett spår av testet, är vårt kulinariska mästerverk redo.
Tårta med jordgubbar
Och nu ska vi laga en annan pajmed frysta bär, nämligen - med jordgubbar. Skaka halvt smör av krämig margarin med en kniv. Mjöl siktar genom en fin sil, så att den är mättad med syre, och degen blir mer frodig. Soda sätts ut i en tesked citronsaft. Alla ingredienser som listas blandas i en stor kopp. I den resulterande blandningen, introducera 4 äggulor, 200 gram. fettsyror och ett halvt glas malsocker. Efter att ha knådat en brant deg, rulla ut en tjock tårta ur den och lägg den på en bakplåt, som tidigare måste smörjas med smörmargarin. Baka kakan basen i högst 30 minuter. Medan kakan är bakad måste du förbereda en proteinkräm. Blanda de vita med en mixer, tillsätt lite citronsyra och socker. Som ett resultat bör ett stabilt frodigt skum bildas. Tina jordgubbarna, välj hela bär, torka dem och tillsätt till proteinmassan. Kryssa jämnt på kakan och sätt kakan i ugnen i ytterligare tio minuter.
Tårta med röd vinbär
I den förberedda behållaren är det nödvändigt att bryta 3 ägg,lägg till ett glas vanligt och ett paket vaniljssocker, lite salt och 100 gr. gräddfil. Var försiktig, med långsam hastighet, piska blandaren med alla blandade ingredienser. Lägg gradvis ett glas mjöl med en påse bakpulver till den resulterande blandningen, fortsätt att driva elenheten tills en homogen blandning erhålls. Om vi bestämde oss för att göra en paj med frysta bär, den här gången kommer deras plats att ockuperas av 1 glas röda vinbär. På botten av bakfatet lägger du matlagningspapperet, lägger halvvätska deg i formen och lägger produkten i en förvärmd ugn i 40 minuter för att baka vid en temperatur av 200 °. Dra sedan ugnsskivan med pajen, strö sockerpulver på toppen och låt den stå i 30 minuter för att svalna och suga. Grattis! Du har en fantastisk paj med bär fryst för att baka läckra desserter. Behandla dina vänner. Låt dem njuta av detta doftande kulinariska mästerverk!
Tårta med hallon
I en kastrull måste du bryta 2 ägg, inte separeraäggulan av protein, lägga till en kopp socker och slå med en bländare vid mediumhastighet tills slät gulaktig. Då, i en omrörd blandning tillsätt sachet av vaniljsocker, en tesked bakpulver, en kopp gräddfil, fortsätter att arbeta elektrovzbivatelem. Före det sista steget i att intimt blanda alla ingredienser pour halv en kopp vegetabilisk olja och blanda den resulterande massan för att erhålla en likformig deg konsistensen av tjock grädde densitet. Formen för bakning, smear matlagning margarin, häll halv mjölet vikt, häll sedan på toppen av ett jämnt lager av frysta hallon, täck med återstående hälften av degen och strö resterna av bär. Bakkaka med frusna bär behöver 40 minuter, bakningstemperatur - 200 ° C.
