Bästa armeniska restaurangerna i Moskva
Som de säger "Moskva Armenier", som finns i huvudstadendolma eller kyufta kokta enligt mormors recept är inte en lätt uppgift. Även om de senaste åren har antalet restauranger som specialiserat sig på armeniska köket ökat, men valet, som det visade sig, är fortfarande litet.
Bästa armeniska restaurangerna i Moskva
Av alla storstadsrestauranger i armeniska och mycketDu kan bara äta god mat endast i Dolmame, eftersom ordet "perfectionism" inte är bekant för dem. Även om vissa rätter i Dolmama ändras - beror de inte på armeniskt ursprung. Besökarna var särskilt erkända för Khashlama, Ishli-kyufta, och även fisk kryddat med dillsås.
En bra restaurang av armeniska köket i Moskvasom ligger på Novoslobodskaya, kallas "Mush". Enligt klienter var den enda nackdelen inredningen, som synes uppenbarligen skapad av improviserade medel, och annars är allt rent armeniskt. Bra mat, gott kaffe, läckra kebab. Kött och bröd förtjänar ett separat ord. Som besökarna säger har de en riktig armenisk smak, men tyvärr är nöjet inte billigt.
"Ararat"
Att hitta armeniska restauranger i Moskva med levande musik är inte svårt, och Ararat anses vara den mest underbara av dem.
När vi talar om denna institution måste vi hylla ossKocken är förmodligen den enda i huvudstaden som kan laga traditionella rätter enligt tusentals års recept. Dessutom finns inget recept som används i restaurangen i kokböcker. När jag närmar sig restaurangen snurrar mitt huvud från dofter av grönska som svävar i luften, utsökt konjak, stekt fisk och, naturligtvis, kebab.
Tack vare musiken som spelas på kvällarna i "Ararat"platsen förvärvar en speciell atmosfär som andra armeniska restauranger i Moskva inte äger. På vardagar, under dagen, spelar främst rytmiska och eldiga melodier av moderna armeniska sångare, på helger och på kvällarna, de ersätts av folkmusik i liveprestanda. Detta gör det möjligt för besökare att inte bara njuta av god mat, utan också högkvalitativ hjärt-till-musik.
"Sayat-Nova"
Intressanta armeniska restauranger i Moskva kanhitta inte bara i stadens centrum, men också i utkanten. Till exempel öppnades en bra anläggning "Sayat-Nova" i Kapotnya, uppkallad efter den nationella berättaren och sångaren.
Husets väggar är dekorerade med fresker som visarArmeniska folkdiktare och kulturella figurer. Konstigt, men inredningen är mer som ett orientaliskt palats, för mycket av en guldfärg (gardiner, servetter), men om du vrider huvudet i riktning mot baren, faller allt omedelbart på plats: en mini-kopia av den heliga Mount Ararat och en liten marmorkapel bredvid den.
De säger att för att dagen ska bli framgångsrik måste du se den majestätiska skönheten i Ararat, lyckligtvis, nu behöver du inte lämna Moskva för detta, du behöver bara besöka Sayat-Nova-restaurangen.
"Noyan Tun"
Först och främst, armeniska restauranger i Moskva förBröllop ska innehålla minst 400 personer, eftersom det traditionella kaukasiska bröllopet firas i stor skala. Att besöka "Noyan Tun" -institutionen tar dig till antika Ayastan i några timmar. Restaurangen öppnade för 15 år sedan, men trots den ständiga utvecklingen och livet i metropolen kunde den bevara traditionerna i en stor nation. Och tro mig, det här är inte en lätt uppgift.
Hitta "Crystal Clear" armeniska restauranger iMoskva är omöjligt, de har alla europeiska rätter på menyn, det här är "merit" för marknadsföring och hård konkurrens, men trots detta har "Noyan Tun" upprepade gånger vunnit titeln som den bästa institutionen för nationell mat. Detta är den enda platsen i huvudstaden där du kan prova shkhan - en maträtt från sterlet som bor i sjön Sevan.
Mysig atmosfär och god mat - det förenar människor, kanske det är därför det armeniska diasporan föredrar att fira bröllop på restaurangen "Noyan Tun".
Gilla hemma
"Vår gård" och "Vyatsky Yard" - armeniskarestauranger i Moskva, som fokuserar på mat istället för att skapa en inredning. Av dessa anses den mest budget som en restaurang på ambassaden "Our Yard", och billig betyder inte smaklös. Men enligt armenierna i denna institution känner du dig som hemma, eftersom restaurangen ligger i Lazarevs hus.
Denna kaukasiska smak kan kännasi "Vyatka gården." Det är dock önskvärt att besöka denna plats med en person som känner till det nationella köket, som servitörer är mestadels armenier. Men var noga med att prova biffkebaben, de säger att det är bäst i Moskva.
Gayans och Falcon
Gästfrihet och vänlighet andas från Gayans restaurang, och allt detta tack vare sin ägare Gayane Breiowe. En mängd olika rätter ställer lock till många ryska stjärnor.
Och avslutar översynen av restaurangen "Falcon". Enligt uppfattningen kan besökare av samma läckra jengyalov hattar bara smakas i Karabach. Förresten, greens för dekoration och matlagning kommer från Artsakh.
Var noga med att kolla in dessa armeniska restauranger i Moskva, som var och en kämpar för titeln av de bästa i huvudstaden och kommer att glädja sig åt sin unika atmosfär.
Observation, som jag äntligen vill dela med mig. Många restauranger har ibland namn som du inte omedelbart förstår vilken nationell mat denna institution specialiserar sig på. Samma sak gäller köket, vilket sätt har gått för att lösa upp traditionella armeniska rätter bland de europeiska? Kanske är detta en marknadsföringskamp, men i alla fall bedömer de många recensionerna att människor inte gillar det.
