Sallad av rödkål på ditt bord

Rödkål innehåller mycket vitaminer,karoten, järn och jod. Den innehåller 2 gånger mer C-vitamin än i citron. Därför är rödkål särskilt lämplig för vinter och lågsäsong. Med smak är det inte sämre än vitkål. Och för dem som vill gå ner i vikt är det helt enkelt oersättligt, eftersom det i 100 gram innehåller bara 19 kalorier, vilket är mycket bra för feta människor. Sallad från rödkål kombineras perfekt med kötträtter, men det kan serveras som en separat maträtt, speciellt för middag. När allt kommer omkring vet vi alla helt väl att det är oönskat att äta mycket mat för natten. Förberedelsen av en sallad tar bara cirka 15 minuter, det vill säga tidskostnaden reduceras till noll. Sallad av blåkål recept för att lära sig ganska enkelt, för detta behöver du bara ha tillgång till Internet. Här är sekvensen av åtgärder:

1. Klipp av gaffeln rödkål från bortskämda blad, skölj under rinnande vatten, skär ut en stubbe och finhacka.

2. Skär 3-4 stycken bulgarsk peppar i remsor. Om du tar röd peppar, så kommer salat att se mer aptitretande - allt beror på en persons specifika smak.

3. Skala två små äpplen från skalen och skär också i tunna remsor.

4. Skal vitlöket och passera genom pressen 2-3 tandpartiklar.

5. Grönsaker av persilja fina smuler.

6. Kombinera alla ingredienser i en salladsskål, krydda med salt och krydda med majonnäs. Allt, sallat är klart för konsumtion.

Denna sallad av rödkål som alla,vem bryr sig om hälsa. Produkter för att laga mat kan säkert hittas i vilket kök som helst. Sallad av violettkål är förberedd exakt på samma sätt, så om du har en sådan kål kan du säkert lägga den i bruk. Och om du kämpar med extra pounds, säsong sallad med kalorier med låg kaloriinnehåll eller olivolja. Om du inte kan komma in i rödkål och inte våga prova, förbered en salat av rödkål i en cowberry marinade. Receptet tar lite längre tid, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Många hade aldrig ens trott att kål kan ätas med tranbär, men faktum kvarstår.

1. Så, kål måste först tvättas, skäras sedan i halv och mycket finhackad. För detta ändamål kan du använda en särskild shredder, som borde finnas i vilket kök som helst. Därefter måste du koka vattnet och tillsätt lite ättika. Häll kålen med kokande vatten i 5 minuter så att det inte förlorar färg. Töm sedan vattnet och lägg kål i en maträtt, kokt i förväg.

2. Det är också nödvändigt att förbereda i förväg marinaden: 3-4 centimeter ingefära rot, som måste vara fint galler 1 chili ta bort frön och fint skuren, satte en matsked honung, 1,5 tsk salt 3 matskedar vegetabilisk olja, 2 matskedar balsamkräm skedar, svartpeppar, 2 koppar kolsyrat mineralvatten. Blanda noga tills det är smidigt. Häll marinaden i en varm kål, rör om och låt tills den svalnat.

3. Skär sedan löken i tunna ringar och marinera med 1 matsked socker, salt och ett par droppar vinäger eller balsamisk grädde. Detta görs för att ge din maträtt en oförglömlig smak.

4. Efter kylning av kålen, blanda den med lingonberries och lök. Klar sallad av rödkål kan dekoreras med bär och rostade valnötter, om så önskas kan du fylla med gräddfil. Skålen är redo att äta och du kan säkert njuta av en riktigt välsmakande och oförglömlig maträtt tillagad med egna händer. Dessutom är det absolut inget problem att hitta alla nödvändiga ingredienser!