Lätt och raffinerad sallad med grön sallad och kyckling: intressanta recept
Kycklingkött är en universell produkt. Det är inte bara läckert, utan också kalorier. Du kan lägga till den i vilken maträtt som helst, inklusive sallader. Kalltillbehör från kyckling ger en smak av nöje. Fågeln kombinerar perfekt med absolut några ingredienser: svamp, grönsaker, ost och till och med torkade frukter.
Idag har vi förberett speciellt för amatörerkulinarisk läcker en lätt sallad med grön sallad och kyckling. De flesta dietister rekommenderar att bladgrönsaker inkluderas så ofta som möjligt, eftersom de minskar risken för diabetes, maligna och hjärtsjukdomar. Och kyckling innehåller lätt smältbara proteiner. En sådan enkel och välsmakande maträtt kommer att tillfredsställa hunger, fylla kroppen med användbara mikrodelar och lägger inte på vikt.
Sallad med grön sallad och kyckling
Förbereda detta läckra mellanmål för ossDu behöver följande svit av produkter: tre hundra gram grillad kyckling, färska tomater, två hundra gram ost "Mozzarella", en gurka, ett gäng persilja, sallad och ruccola 10 salladsblad. Som dressing kommer du att använda balsamvinäger (3 stora skedar) och jordnötssmör (du kan ta oliv eller grönsaker).
Steg-för-steg recept
Vi rengör huden av kött, peppar och salt det,viks i folie och skickas till baka i en halvtimme. Gurka skuren i remsor, tomater - halvringar. Sallad greppa manuellt, kapa persilja fint. Bakad kyckling är uppdelad i fibrer, blanda med grönsaker och ost.
Förbered sås från smör och vinäger, lägg till deti sallad med grön sallad och kyckling. Som du kan se är rätterna ganska enkla och näringsrika. Om så önskas kan du lätt ändra den genom att lägga till svarta oliver eller nötter.
Kostsallad med gurka, ärtor och kyckling
Det här är en aptitretare för en snabb hand, när gästerna plötsligt kom ned och behöver något att behandla. Det kommer att hjälpa till i alla situationer och en sommarsallad blir ett utmärkt tillskott till din hemma middag:
- kyckling;
- gröna ärter (konserverad) - ett hundra gram;
- färska gurkor (2 stycken);
- Kinesiska salladsblad (ett par stycken);
- några gröna (i vårt fall kommer det att bli dill och koriander);
- Ett hundra gram sur grädde 15% och lite salt.
Matlagningsprocess
Koka köttet i lätt saltat vatten, dåkyla och hugga fint. Tärning skär avskalade gurkor. Skurna gröna. Kinesisk sallad rivande händer. Alla ingredienser blandas, tillsätt ärterna (utan vätska) och fyll i gräddfil.
Smaksatt sallad med fikon och kyckling
komponenter: trehundra gram filé, grön sallad (5 st.), majssallad (hundra gram), blåost (50 g), torkade fikon (4 st). Du behöver också två apelsiner, balsamvinäger (två stora skedar), sojasås (10 g) och olivolja.
Recept steg för steg
- Vi tvättar rotens löv och gröna sallad, lägg fena till skivorna och tillsätt ättika till dem - låt det blötläggas i några minuter.
- Marinerat kött är stekt och kylt.
- Blanda filéen med ½ fikon och löv, lägg en hög i mitten av plattan. Lägg sedan till resterande fikon, apelsinskivor, riven ost, lust och rör om.
- För påfyllning använd olja, balsamvinäger och salt. För dekoration, ta gröna blad av kinesisk sallad och citron kilar. Det var en ovanlig sallad.
Kyckling med gröna bönor, ris och nötter - en festlig aptitretare
Skålens sammansättning:
- två kycklingbröst;
- fem blad av kinesisk sallad;
- frysta gröna bönor (femhundra gram);
- tvåhundra gram ris
- rostade jordnötter (50 g);
- vitlök;
- rödlök;
- sojasås (3 stora skedar);
- morötter, svarta pepparkornar, lövblad
- lätt majonnäs eller gräddfil.
Vi börjar laga mat. Vi fyller i kyckling med kallt vatten, vi skickar därmuggar skalade morötter, löklöv, peppar och salt, eldas. Koka ris i en separat skål. Gör detsamma med bönorna. Krossa jordnötterna, skär lökar i mycket små kuber.
På plattan sätter vi den färdiga och hackade kycklingen, kinesiska salladsblad (tår), bönor, ris, pressad vitlök, jordnötter. Häll över sojasås och tillsätt majonnäs, blanda.
Jordnötsallad med grönsallad och kycklingredo att äta Också kokta rätter med spenat, broccoli, blomkål, selleri, tranbär. Förrätt kan tolkas på olika sätt, beroende på smakpreferenser.
