Det enklaste sättet att laga croutoner med ost
Förbered en utsökt och hälsosam frukost förkort tid, med ett minimum av produkter, är ganska realistiskt, om det handlar om toast. Detta beror i första hand att göra dem kan även de som inte används för att stå i timmar vid spisen, eftersom krutonger och ost som framställts av det faktum att nästan alltid ha till hands, och kocken, och en inbiten ungkarl. Nästa vi kommer att titta på tre av de mest intressanta sätt att laga mat, förklaras i detalj, steg för steg hur man lagar toast i ugnen i en stekpanna, och även i mikrovågsugn!
| Brödvit | 200-300 gram för två portioner. |
| ägg | 2-3 stycken. |
| Ost är svårt | 50 gram. |
| kryddor | Salt, peppar, paprika, gröna till smak. |
Allmänna anvisningar
För första gången undrar man hur man gör detcroutons, försök inte omedelbart att experimentera med kökets komplexa läckerheter. Förbered alla ovanstående ingredienser och följ instruktionerna exakt:
"Steg ett." I en djup skål, vispa ägget tills det är slät. Tillsätt kryddor (salt, peppar, paprika, torkade eller färska örter) och re-mix.
"Steg två." På en fin rivare rista på osten, strö den med citronsaft (detta tillåter inte att osten blir bitter efter värmebehandlingen) och häll den i en skål med ägg.
"Steg tre." Klipp bröd på högst tre centimeter tjockt. Annars kan dina croutoner inte suga väl för att avslöja all sin smak.
När du har slutfört alla dessa steg ska du väljaDet sätt på vilket du kommer att förbereda skål med ost. Toast, stekt i stekpanna, kommer att vara krispig, efter ugnen - mjuk och mild, och deras matlagning i en mikrovågsugn sparar mycket tid.
Häll en liten mängd i pannan.vegetabilisk olja, värme till en karakteristisk lyft och börja steka. För att göra detta, skar noggrant varje bit bröd i en äggsås och lägg den i en hetpanna. Efter en minut eller två, vrid croutonerna över och upprepa proceduren ytterligare två gånger tills de stekas tills det är skarpt.
Ta sedan bort croutonerna ur pannan och placera dem på pappersservetter, vilka absorberar den kvarvarande oljan. Fortsätt att steka croutons tills du är färdig med äggsås eller bröd.
Ett annat intressant sätt, utformat för dem som gillar att experimentera med mat för att ge den en helt ny ovanlig smak.
Doppa alla dina skördade brödLägg i ett ägg på jämnt sätt på en bakplåt och täck med restersås. Du kan lägga vitlök genom en press till den, vilket gör dina ostkrutonger ännu mer kryddig.
Bakkrutonger bör värmas till 150-180grader ugnen i 10-15 minuter. Ta sedan av bakplåten och smut försiktigt på toast med en kniv. Om brödet är blött från insidan, men det har inte förlorat sin mjukhet, så är dina croutoner redo!
Lata toast
Inlämningsmetod
Croutoner med ost är en mångsidig maträtt som kan serveras med både kryddiga och söta såser.
