Mannick med körsbär - otroligt läcker och delikat efterrätt

Vill du behaga hushållet med en utsökt och ömt efterrätt? Koka sedan manna med körsbär. Artikeln innehåller flera recept för denna paj. Välj någon av dem och fortsätt till den praktiska delen.

Allmän information

Mannik - ett bra alternativ för dem som absolutnågra produkter i kylen och fritiden. Du kan laga denna luftpai med olika fyllningar: med äpplen, frysta bär, kanderade frukter. Ämnet i vår dagens artikel är mannich med körsbär. Nedan ser vi på sätt att göra det. Vi önskar er kulinarisk framgång!

Mannik med körsbär: ett klassiskt recept

Produktlista:

1,5 tsk. stärkelse;
vetemjöl - en halv kopp;
1 tsk mark kanel;
frysta körsbär;
socker - 1 kopp;
bakpulver - 1,5 tsk
250 ml tjock kefir;
vaniljssocker (väskan är tillräckligt)
1 glas semolina;
1/3 kopp vegetabilisk olja.

Matlagningsprocess:

1. Ovanstående antal semolina fyller med kefir. Lämna i 1 timme. Kroppen ska svälla och bli mjukare.

2. Från frysen får vi körsbäret. Lägg det i en kolv eller sikt. Överskott av juice måste tömmas.

3. Tillsätt socker i koppen med semolina. Blanda väl. Häll i oljan. Rör om igen. Lägg försiktigt vetemjöl. Sätt i kanel och vaniljssocker. Dessa ingredienser är blandade. Resultatet ska vara en tjock grädde. Om du tycker att degen är vattnig kan du lägga till lite mer mjöl. Häll sedan bakpulver.

4. Slå på ugnen och värm upp den (ca 180 grader).

5. Kram körsbäret från saften. Somna med stärkelse. Det absorberar all fukt, vilket innebär att manna med körsbär kommer att baka bra.

6. Vi tar en delad form (diameter 20 cm). Smörj botten med olja. Häll försiktigt den resulterande degen. Det är nödvändigt att släta massan från mitten till kanterna. I en cirkel lägga ut körsbären. Bär måste pressas in i degen.

7. Sätt vår framtida manna i en het ugn. Det kommer att baka på medium värme i 30-35 minuter. Men det är inte allt. Efter en viss tid måste kakan sättas om på övre delen. Det kommer att vara klart att servera på bordet på 10-12 minuter. Vi väntar på manna att svalna. Skär den i flera bitar och strö över pulveriserat socker. Det blir det perfekta komplementet till fruktte.

Mannik med körsbär i Redmond multicooker

ingredienser:

socker - ett glas utan en kulle
1 tsk. bakpulver;
300 g körsbär;
semolina - 1 kopp;
två ägg;
en liten mynt
pulveriserat socker (används för dekoration);
100 g smör
250 ml yoghurt.

Praktisk del:

Steg nummer 1. I en kopp halvpasta häll kefir. Lämna i en halvtimme. Tillsätt socker, smör och ägg mjukad med en gaffel. Rör om. Häll bakpulver. Rör om igen.

Steg nummer 2. Körsbär tvättas i vatten från kranen. Ta bort ben.

Steg nummer 3. I skålen med multikökaren, vars botten oljsas, lägger du av halmdegen. Dekorera med körsbär på toppen. Kör läget "Bakning". Vi ställer timern i 50 minuter.

Steg nummer 4. När den karakteristiska ljudsignalen hörs tar vi ut en manna från multicookern. Låt det svalna. Vi vrider kakan upp och ner, dekorera med pulveriserat socker och de återstående körsbären. Njut av din måltid!

Semolina Cherry och Yoghurtkaka

Livsmedelsuppsättning:

ägg - 3 st.
150 g socker;
medium citron;
bakpulver - 1 tsk;
150 g spannmål;
2 msk. l. mjöl;
körsbär - 500 g;
100 g smör
150 ml naturlig yoghurt.

preparatet:

1. Bryta ägg i en kopp. Tillsätt sedan socker. Piska dessa ingredienser tills det är vitt. I samma skål läggs semolina, smält smör, yoghurt, mjöl och bakpulver. Den resulterande massan piskas med en mixer. Degen ska ha samma tjocklek som surkräm.

2. Vi tar två former för bakning. Vi smörjer var och en av dem med olja. Semolina deg - i dessa formar. Sedan pressar vi in i kirsebärmassan (utan stenar).

3. Blanketter med innehåll skickas till en uppvärmd ugn. Vi bakar pajer i 25-30 minuter (vid 180 ° C).

4. Börja bereda sirap. Häll juice från en citron till en kastrull. Tillsätt 50 g socker och ett halvt glas vatten. Koka upp. Därefter minska elden och markera 5 minuter. Den resulterande sirapen (het) måste hällas över manna. Din familj kommer att vara glad med en sådan doftande tårta och var noga med att be om tillägg.

Sammanfattningsvis

Vi pratade om hur man förberedde mannic med körsbär i ugnen och en långsam spis. Recepten i artikeln är perfekta för både nybörjare och erfarna värdinna.