Pragkaka: matlagning recept

Många gillar Pragkaka, men gör det iHemförhållandena tas inte av alla landladierna. Det faktum att denna efterrätt är svår att förbereda, så att vi kan erbjuda några av de läckra och läckra recepten.

Klassisk Pragkaka

För dess framställning erfordras: en och en halv koppar mjöl, två ägg, ett glas med låg fetthalt gräddfil, halva burkar av kondenserad mjölk, lite soda, en kopp socker och hundra gram kakao.

Låt oss börja koka tårtan. För att göra detta måste läsk sätts i gräddfil för att betala av det. Separera de vita och slå dem med socker. Bara efter detta sätter du äggulorna. Rör väl och tillsätt en blandning av gräddfil med läsk, kondenserad mjölk, mjöl och kakao.

Knead degen, dela den i tre identiskadelar och baka separat. För att göra detta häll 1/3 av massan i en delad form, täckt med oljat pergamentpapper. Att skicka in en kall ugn och att baka i en halvtimme, med utsatt temperatur ett hundra åttio grader. Gör detsamma med resten av testet.

Matlagningskräm från halvpack smör,två stora skedar kakao och en halv burk kondenserad mjölk. Vi måste göra en homogen, frodig massa och smaka alla kakor, som har bildat en hög Pragkaka.

Täck det med chokladglasyr. För att göra det, blanda tre stora skedar gräddfil och sex små skedar socker. Sedan införa gradvis åttio gram kakao. Koka isen i fem minuter och gör den minsta elden.

Pragkaka med kokad kondenserad mjölk

För sin förberedelse krävs: 1,25 koppar siktat mjöl, tre ägg, ett glas fett gräddfil, en halv liten sked bakpulver, en kopp socker, fyra stora matskedar av kakao.

Först måste du släcka läsk i gräddfil. Blanda alla ingredienser, knäda degen. Dela formen med oljad pergament, häll i en halvfabrikat. Sätt i ugnen, förbered sömmen i en halvtimme, ställ temperaturen till högst ett hundra och åttio grader. Om du vill göra en högre chokladkaka dela degen i tre delar och förbereda tre kakor.

Medan basen är bakad kommer vi att hantera grädden. Hundra och femtio gram smör och en burk kokad mjölk slog i en mixer tills en frodig massa bildas. Smörj grädden av kakorna (eller kakorna) och vattna ytan med chokladglasyr.

Blanda fyra stora för beredningenskedar gräddfil, lika mycket socker och kakao. Koka sedan massan i fyra minuter, gör den minsta elden och ständigt blanda den med en träspatel. Glasberedskap kommer att bestämmas av utseendet av bubblor.

Pragkaka ska skickas till kylskåpet i tio timmar så att det suger sig. Du kan lagra den i ungefär två dagar.

Vi rekommenderar att du förbereder en tårta "Prag" med kondenserad kakao.

Det kommer att ta: ett glas mjöl och socker, tre ägg, tvåhundra gram gräddfil, en halv burk kakao, en halv liten sked full av läsk.

Från dessa ingredienser knådas elastiskdeg. Sedan delar vi det i tre delar. Vi bakar tre kakor, varje del läggs ut i en separerbar och smurt form, eller en djup stekpanna. Matlagningskakor rekommenderas i femton minuter i en förvärmd till hundra och åttio graders ugn.

Vid denna tid gör vi grädde från ett smörpaketoch den återstående kondenserade kakao, måste han förvärva en magnifik konsistens. Smörj dem alla kakor och täcka glasyren. Du kan göra det med ovanstående recept.

Prag tårta, kokta enligt detta recept,Det kommer att visa sig mycket gott om det ges möjlighet att brygga för en dag, och före servering, dekorera med valnötter. De kommer att behöva tvåhundra gram.

Bon appetit!