Vad görs av semolina till efterrätt?

Vad görs av semolina till sött? Det behöver ju inte nödvändigtvis vara en tråkig röra. Vi uppmärksammar några ursprungliga rätter.

Vad görs av semolina?

Du kan bygga från mycket enkla produkterchic dessert. Du kommer att behöva torkad frukt, sylt, färska bär. Och, naturligtvis, recept med halvpasta kräver ofta tillsättning av mjölk. Gröt ska vara av medium densitet. Lägg sedan ägg (eller bara äggulor) i det, slipa så att det inte finns några klumpar. Tillsätt fyllmedel. Och nu är grytan med semolina nästan klar. Det är kvar för henne att pochera en halvtimme i ugnen.

Listning av vad som görs av semolina kommer att varaDet är inte rättvist att nämna användningen av denna produkt i osötade rätter. Förutom luftmousser och originalkakor, från det kan du göra fantastiska dumplings. Och lägg dem till en mängd olika soppor, såväl som sallader.

Dumplings kan vara en självständig andra kurs. Serveras med gräddfil, de mättar perfekt. De är mycket förtjust i barn.

Delikat mousse av halmgröt åtminstonevälsmakande än en invecklad sabayon. Men det är lättare att laga mat. För att göra detta måste du laga grönsakgröt inte på vatten, utan på basis av koncentrerad fruktkompote. Slå med en mixer. Du kan lägga till kräm för luftighet. Men kom ihåg att de naturligtvis kommer att öka kaloriinnehållet i skålen.

Vad görs av semolina? bakning

Den så kallade mannik kan tillagas i enlighet med en mängd olika recept, med eller utan mjöl. Till exempel på yoghurt.

Och även på smält mjölk eller fermenterad mjölk. Du kan ta ett glas socker, mjöl, mango, sur mjölkprodukt, blanda allt. Tillsätt en bit mjuk smör, en nypa salt, läsk och citronsyra. Torkade frukter är frivilliga. Baka i 40 minuter.

Indisk maträtt av semolina

En av de mest populära efterrätterna - Rav fret. Dessa är söta bollar från semolina med smält smör och socker. De lägger till vallmofrön, kokosnötschips, olika nötter och kryddor (kardemumma, kryddnejlika). Vi kommer att ge ett recept enligt vilket du kan laga måttligt söt och oljig ravah, inte torr och inte för cloying. Den traditionella gulliga färgen på efterrätten kan uppnås genom att tillsätta saffran eller gul matfärgning.

Första slipa några saker i mortelnnejlika. Värm två matskedar av ghee. Lägg en kryddnejlika och en sked full av russin i den. När björnarna sväller i het olja, kan du tillsätta semolina (en kopp) och steka, omrörning. Croupen måste vara väl kokad, annars behandlas klibbigt och obehagligt för beröringen. Manca bör helst vara guldbrun. Lägg det på en tallrik. Smälta en kopp socker och en halv kopp vatten i en panna. Stäng av värmen och blanda sirap med de rostade dekokarna. Lägg till kardemumma. Skydda med ett lock för att förtjocka blandningen. Därefter bildar små bollar. De kan rulla nötter. Kyla. Denna delikatess lagras i kylskåpet i högst en vecka. Om du lägger till mjölk istället för vatten minskar hållbarheten.