Välj ett recept på gräddfil för varje smak!

Det var en tid då vi inte försökte dekorera vårtborden var butikskakor, eftersom allt var smaklöst och mestadels blandat i margarin. Även grädden gav oljeprodukter, så dåligt var allt gjort för catering. Men det var naturligtvis inte semester utan hembakning. Kungen i händerna på farmödrar och mödrar fick mig att undra varje gång.

Tiden har gått, marknaden ägde rum i vårt land! Och nu rinner hans ögon från överflöd av konfekt. Inte allt är gott, men du kan välja. Och i allmänhet, inte särskilt dyrt. Men åt och detta! Och nu ännu oftare märker vi att det är omöjligt att välja från ett sådant överflöd av något, som ännu inte prövats. Det verkar alla är lika söt och monotont och söt, så att "Yum" fortfarande jakt. Bara ett sätt: en gång återvänder vi till hemland till köket och börja från familj och vänner, att innan kunde kamin i varje familj, det vill säga låt oss komma ihåg receptet Smetannikov.

Matlagning gräddfil är mycket lönsam eftersomatt det kan ätas precis som en muffin, och kan delas i kakor eller lager, som du vill, och sätta på fyllningen eller grädden. Och du får en bra tårta, som kommer att svepas bort från bordet, som de säger, för en söt själ. Så låt oss börja.

Om du är intresserad av vilka ingrediensersmörgåsrecept består, så skyndar vi oss till att glädja alla som har glömt smaken av hemlagade bakverk - det här är en av de vanligaste och enkla beskrivningarna för att göra en populär efterrätt som alla gillar utan undantag. Det klassiska receptet av gräddfil innehåller gräddfil, ägg, socker, mjöl, bakpulver. Resten av ingredienserna alla tänker på egen hand. Inga mixare och andra moderna konditoriviror behövs. Allt är gjort med hjälp av en konventionell visp och mängden ämnen mäts med ett vanligt glas och en sked. Allt visar sig snabbt: degen stiger mycket bra och bakas i en vanlig ugn. Det här lockar tillagningen av gräddfil av olika kulturspecialister som kan mata sina snabba hushåll på detta sätt, utan att vara rädd för att någon inte gillar den söta skålen. Utseendet hos efterrätten är väldigt presentabel.

Låt oss nu försöka få mer detaljeröverväga hur man förbereder gräddfil, för att inte vara ogrundad, och omedelbart börja genomföra planen. Ta 1 kopp gräddfil med något fettinnehåll, lägg till en ofullständig kopp socker (om du har en söt tand, du kan och full). Rör väl för att lösa upp sockret och inga korn i degen. Nu kan du lägga 2-3 yolks och mala med blandningen tills den är jämn. Vi tar mjöl i ungefär samma mängd men lägger gradvis så att degen inte blir för brant. Det är kanske inte tillräckligt och du måste lägga till eller tvärtom kan det vara ett fullt glas mjöl och kommer inte behövas.

Allt, nu berusar. Oavsett vilken värdinna du blir ombedd att göra gräddfil, kommer varje utgåva att ge sitt eget recept, vilket i huvudsak kommer att vara detsamma, men med olika tillsatser, på vilka originalets originalitet och smakskillnad beror på. Om du lägger till citronskal här får du en efterrätt med kryddig surhet. Rosinerna och nötterna ger det en känsla av fullständighet, och du behöver inte tänka på att smörja det med kräm, vars förberedelse också tar mycket tid.

Och om du har möjlighet att tinker medplåtarna rusar inte, då erbjuder vi dig ett gräddrecept, där du måste lägga till kondenserad mjölk. Det kommer redan vara ett riktigt kulinariskt mästerverk. Om du lägger till kakaodeg eller kaffe till en del och sedan baka några kakor som smutsas med en ljuskräm, får du en tårta som inte kommer att vara lika i hela den breda världen.

Våga, skapa och njut av din måltid!