Restaurang "Goodman": menyer, adresser

Restaurang "Goodman" - offentlig institutionnäring, som blev grundare av steakhouses i Ryssland. Den första institutionen i detta nätverk öppnades i huvudstaden 2004. Idag finns det 13 restauranger på marknaden, varav 10 är i Moskva.

Funktioner av "Goodman"

Den största skillnaden mellan restaurangen "Goodman" och andra institutioner av denna typ är strikt följsamhet av tre grundläggande principer.

För det första är det en köttkult. I restauranger tror "Goodman" att biffar är den största och mest behagliga missbruk som bara kan finnas i världen. De första biffar av högsta grad av marmorering i Ryssland framträdde exakt i "Goodman". Denna restaurang var första gången att prata om den internationella kvalitetsskalan av marmorbiff.

För det andra är det en vinkult. I menyn finns mer än ett hundra namn av världens bästa viner. De grundläggande principerna med vilka skulden uppträder i institutionens meny är tillverkarens rykte, kvalitet, rimliga priser.

För det tredje är det gästens kult. Restaurangen "Goodman" uppskattar varje besökare. Allt görs här, så att gästerna har ett visst gastronomiskt intryck, ljusa upplevelser och känslor.

Restaurangmeny

Idag är tio anläggningar i Moskva ensamma förenade i kedjan av restauranger "Goodman". Alla älskare av biffar och gott vin känner till sina adresser. Dessa är:

• Okhotny Ryad, 2;
• Novinsky Boulevard, 31;
• Rörområde, 2;
• Paveletskaya Square, 2, byggnad 1;
• Leninsky utsikter, 57;
• Shchukinskaya Street, 42;
• Profsoyuznaya street, 45a;
• Komsomolsky utsiktsplats, 24, byggnad 1;
• Bolshaya Tulskaya Street, 13;
• Presnenskaya däck, 10.

Huvudmenyn innehåller stekar av torrmognad, främsta biffar, choyce biffar, biffar för damer och till och med alternativa biffar. Alternativ här kallas biffar från scapula och cervico-lobular delen av tjurkalven.

Nästan allt kött levereras från ryska producenter, med undantag för choyce-biffar, som importeras från Latinamerika. För dem är Black Angus-kor uppfödda i 120 dagar.

Särskilda biffar och såser erbjuds för biffar.

Barens meny har viner från Frankrike, Italien, Spanien, Chile, Argentina, Australien, USA, Sydafrika, Tyskland, Georgien, Österrike och Ryssland.

Gästrecensioner

Om restaurangen "Goodman" recensioner besökare i huvudsaklämna positiva. Många noterar att i inredningen finns det inget onödigt skrikande och artsy. Samtidigt är servitörerna artiga och artiga. De kännetecknas av en speciell stilfull form.

Men vissa klagar över kvaliteten på disken. Till exempel, i stället för en genomsnittlig stek, kommer nästan rå kött, vilket är praktiskt taget oätliga. I det här fallet menyn otillräckligt höga priser och små portioner. Många besökare klagar på matsmältningsbesvär efter att ha besökt denna institution och till och med tecken på allvarlig förgiftning.

Också i recensionerna noteras att gästerna inte gör detvarna att priserna i menyn för biffar anges inte för disken, men för 100 gram av vikt. Som ett resultat kan kontot vara flera gånger högre än det som kunden förväntade sig.

Samtidigt, många anläggningar i detta nätverk som på grund av högkvalitativa kök, frånvaron av någon "Ponte" och alltid en trevlig atmosfär, som har en romantisk vila.