Enkla recept för varma rätter
Varje värdinna ska ha flerarecept som kan användas om besökare plötsligt anländer och samtidigt tillämpar minsta uppsättning ingredienser från kylskåpet. Jag uppmärksammar några enkla recept av varma rätter, vilket kanske kommer att vara till nytta för dig i denna situation. Många av dem kan lagas ganska snabbt och utan mycket besvär.
Recept av heta fiskrätter:
- Fiskfilé i gräddfil bakad i ugnen
- Fiskfilé 500 g.
- Gräddfil 100 g
- Kryddor till fisk (efter eget gottfinnande).
- Peppar och salt efter smak.
Kanske är detta en av de enklaste varma rätterna.
1) Tvätta fisken ordentligt, kontrollera filéerna för ben.
2) Lägg filéerna på ett bakplåt, tidigare oljat med solrosolja.
3) Peppar, salt, lägg till en speciell krydda för fisk om du har en, smör med gräddfil.
4) Du kan strö med örter ovanifrån.
5) Baka skålen i ugnen i 20 minuter. vid 180 grader.
En färdig maträtt serveras med potatis och grönsaker.
- Makrill med grönsaker i folie
ingredienser:
Makrill utan huvud.
- Lök.
- Morötter.
- Peppar och salt efter eget tycke.
Tillagningsprocessen tar bara 15 minuter.
1) Tvätta och tarma fisken.
2) Skär den längs magen mot svansen och lägg den tillbaka på folieplåten för bakning.
3) Smaka lök och morötter på solrosolja.
4) Sätt stekpannan över fiskskuren.
5) Salt, peppar, linda i folie och lämna ett litet hål på toppen.
6) Baka vid 200 grader i 15 minuter.
Den resulterande skålen kommer att ta en ädel plats på bordet.
Recept för heta kötträtter:
ingredienser:
- Nötkött 1 kg.
- Ost 200 g.
- Lök 300 g.
- Tomater 2 st.
- majonnäs 150 g.
- Potatis 1 kg.
- Salt och peppar.
1) Vi spredde på föroljerade bakplåtslipade potatisar.
2) Tvätta biffen ordentligt, skär i skivor, avskräcka och lägg på potatis, peppar och salt.
2) På köttet läggs lök i halva ringar.
3) Efter löken sätter du tomaterna i ringar.
4) Smörjs med majonnäs.
5) Stänk skålen med riven ost.
6) Vi lägger skålen bakad i ugnen vid en temperatur av 200-250 tills den kokas.
Den färdiga maträtten är högkvalitativ, därför lägger vi oss på ett bord utan garnering.
- Shish kebab i Kerchen
ingredienser:
- Fläskhals 1,5 kg.
- Lök 500 g.
- Sojasås 2 msk.
- Honung 2 msk.
- Tomater 2 st.
- Citron 1 st.
- Ingenting, peppar och salt (efter smak).
1) Tvätta köttet.
2) Blanda alla ingredienser, tillsätt lite vatten.
3) Marinera 2 timmar.
Diskrätt på grillen tills den är klar.
- Pasta Bolognese hemma
ingredienser:
- Hemfyllning (kan nötkött) 700 g.
- Spaghetti 500 g.
- Tomatpasta 300 g.
- Peppar och salt.
1) Vi satte oss för att laga spagetti (tiden skulle skrivas på förpackningen).
2) Stekt köttfärs i en panna till grått.
3) lägger till saltet, tomatpuré, peppar, kan vara lite vatten, om så önskas en flytande sås och släcka eld på en liten ungefär 15-20 minuter.
4) Sedan finns det två alternativ, eller lägger utspaghetti på en tallrik och på toppen i mitten lägger vi vår forcemeat med sås, eller blanda spaghetti och tvätta direkt i en kastrull eller gryta och servera vår maträtt blandad.
Serveras med färska grönsaker.
Recept av varma rätter från kyckling
- Kycklingfilé som student
ingredienser:
- Kycklingfilé 1 kg.
- Potatis 1 kg.
- majonnäs 150 g.
- Ketchup 150 g.
- Salt och peppar.
1) Tvätta kycklingfilén noggrant, kontrollera efter ben.
2) Skär den i kuber på 5 cm.
3) Skär potatisarna i små kuber.
4) Blanda majonnäs och ketchup i disken.
5) Vi smälter med den resulterande såsen vår kyckling och potatis.
6) Placera disken på ett bakplåt, peppar, salt och skicka det till ugnen vid 200 grader innan du bakar.
Serveras med färska grönsaker.
- Shaverma hemma
ingredienser:
- Kycklingfilé 600 g.
- Gräddfil 100 g
- majonnäs 100 g.
- Gurkor.
- Tomater.
- Tunn lavash.
- Salt och peppar.
1) Filén är väl tvättad, skuren i små bitar, peppared, salt, du kan lägga kryddor, steka med solrosolja i en stekpanna.
2) Gurkor med tomater skuren i små kuber blandade med såsen, som vi fick från gräddfil och majonnäs, salt.
3) Färdiga ingredienser sätta på pitabröd, vikta i ett kuvert, stek det resulterande kuvertet lätt i en stekpanna.
Dessa recept för heta rätter är ganska lätta att förbereda, så alla kan hantera dem.
